やみつき！青大豆で作り置きの一品☆ひたし豆 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 戻した青豆 1カップ
- ★めんつゆ 約100ml
- ★水 約200ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 水に浸して戻した状態の青豆を火にかけ、塩をひとつまみいれたお湯(分量外)で好みの硬さに煮る
-
2
ゆであがった豆をザルにあけて水気を切る
-
3
豆が熱いうちに★を混ぜ合わせただし汁に漬け込む
※だし汁は豆の料で調整してください
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関連情報
- 料理名
- ひたし豆
ひなこ3594
元気とキレイのために、お手軽でおいしいお料理を目指しています♪
忙しくてごはんを作る時間がないのに、外食やお惣菜を買って食べることに罪悪感を感じていませんか？
美味しい食事は心と身体の元気に繋がります！
忙しい人のお食事は味も栄養も関係なく、胃袋を埋めるだけになりがち。
「脱・エサ」を目指して、身体が喜ぶお手軽なレシピや身体が喜ぶ作り置きレシピを日々考えています。
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