和え物のレシピ・作り方 （人気順）
和え物のレシピ・作り方ページです。 あともう一品！というときこそ、和え物の出番です。おうちにある食材で簡単にできるレシピをご紹介します。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から和え物で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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1 位 PICK UP 
ささみときゅうりの中華風酢の物 きゅうり、ささみ、◎ゴマ油、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、塩 by ムーミンママ24つくったよ 1,594 -
2 位 PICK UP 
小松菜の一番美味しい食べ方！小松菜の胡麻和え 小松菜、◉調味料、醤油、砂糖、すりごま by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 218 -
3 位 PICK UP 
パパッともう一品！小松菜のツナマヨ和え 小松菜、ツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、塩、かつお節 by あつママ２９つくったよ 450
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4 位 PICK UP 
簡単おいしい！しそ味噌きゅうり きゅうり、しそ（青じそ）、味噌 by nikukiuつくったよ 420 -
5 位 PICK UP 
”めんつゆで美味しい” ほうれん草とツナのおひたし ほうれん草（栃木県産）、ツナ缶、めんつゆ by aka.ru☆つくったよ 943 -
6 位 
小松菜の白和え 小松菜、木綿豆腐、塩、すりごま、砂糖、醤油 by kokちゃんつくったよ 107 -
7 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 688 -
8 位 
基本 ＊ ほうれん草のごま和え ほうれん草、＊すりごま、＊砂糖、＊しょうゆ、＊みりん by 鶏もも唐揚げつくったよ 1,218 -
9 位 PICK UP 
コンニャクの味噌ダレ和え こんにゃく、味噌、砂糖、酒 by プッチン5903つくったよ 685 -
10 位 
スナップエンドウのおかかマヨネーズ和え スナップエンドウ、塩、マヨネーズ、醤油、鰹節 by Jrとmcつくったよ 14 -
味噌が決め手！ ほうれん草のゴマ味噌和え ほうれん草、人参（細い部分）、＜和え衣＞、味噌、砂糖、醤油、だし汁、すりゴマ（白） by らるむ。つくったよ 210 -
居酒屋の定番、やみつりきゅうり きゅうり、塩、★砂糖、★鶏がらスープの素、★にんにくチューブ、★醤油、★ごま油、★ごま、★ブラックペッパー by kitchen TKTKつくったよ 58 -
厚揚げと塩昆布のおつまみ和え♩ 厚揚げ、塩昆布、ねぎ、七味、ごま油 by ciciinoつくったよ 3 -
【超簡単】 かつおユッケ かつお(刺身用)、卵黄、☆タレ、ごま油、しょうゆ、砂糖、みりん、コチュジャン、おろしにんにく、☆お好みで、かいわれ大根、きゅうり(千切り)、ねぎor小ねぎ、白ごま by たん様つくったよ 32 -
PICK UP 
レンジで簡単♪ほうれん草しめじの胡麻和え ほうれん草、しめじ、●ごま、●砂糖、●醤油 by 京たまご8836つくったよ 89 -
きゅうりの中華風ピリ辛漬け きゅうり、酢、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごま油、ごま by Anelaviviつくったよ 38 -
春の山菜！灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ わらび等の山菜、水、☆灰を使って灰汁抜き、・木灰・わら灰等…有害成分の混ざらない物、☆重曹を使って灰汁抜き、・重曹、☆炭を使って灰汁抜き、・BBQ等に使う木炭 by nkkmarineつくったよ 8 -
レンジ♡甘めが美味♡小松菜とカニカマのごまマヨ和え 小松菜、カニカマ、☆マヨネーズ、☆白すりごま、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆砂糖 by Guuママつくったよ 7 -
タレが決めてお酢で元気！中華風春雨サラダ☆ 春雨、きゅうり、スライスハム、卵（割りほぐす）、（砂糖、・・調味料、Ａ・・、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、鶏ガラスープの素（顆粒）、白煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 154 -
山菜ミズの葉のマヨおひたし ミズ（赤ミズ、ウワバミソウ）の葉、☆マヨネーズ、☆濃縮めんつゆ（３倍）、かつお節 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
小粒とひきわり納豆のW使いが美味♩濃厚納豆白和え ひきわり納豆、小粒納豆、木綿豆腐、山芋、長ねぎ斜め薄切り、◎麺つゆ(3倍濃縮)(納豆のタレでも)、◎わさび、▪︎七味、▪︎ミニセロリ(三つ葉でも) by ciciino -
PICK UP 
簡単お手軽和えるだけ！ブロッコリーのナムル ブロッコリー、※ごま油、※しょうゆ、※砂糖、※七味唐辛子 by 鶏のから揚げつくったよ 458 -
レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え もやし、えのき茸、万能ネギ、ポン酢 by みさきらりんずつくったよ 64 -
簡単に♡ごま油香る♪水菜と塩昆布の和え物 水菜、塩昆布、炒りごま、ごま油 by やなママ☆つくったよ 226 -
大根のナムル風 大根、にんじん、塩、ほうれん草、A：すり白ごま、A：しょうゆ、A：砂糖、A：ごま油、A：酒、A：おろしにんにく by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 50 -
簡単！ピリ辛きゅうり きゅうり、●醤油、●ごま油、●コチュジャン、●すりごま by 海美（うみ）つくったよ 59 -
濃厚✨ほうれん草のWごま和え 茹でほうれん草、●練りゴマ（白）、●白すり胡麻、●醤油、●砂糖 by ここなっつんつくったよ 4 -
★なすとみょうが・大葉の梅和え★ なす、みょうが、大葉、梅干し（減塩）、＊塩・胡麻油、○醤油、○砂糖、○胡麻油 by アルプスの乙女つくったよ 82 -
めんつゆで！(^^)ほうれん草のおひたし♪ 冷凍ほうれん草(解凍済み)、○めんつゆ(2倍濃縮)、○水、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 94 -
５分で！？野菜農家の方の❤サラダ菜の胡麻よごし♪ サラダ菜、水、☆白すり胡麻、☆醤油、☆砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 19 -
☆スモークサーモンと胡瓜の和え物☆ スモークサーモン、胡瓜、＊オリーブオイル（生食用）、＊塩レモン（市販品）、＊胡椒、ドライパセリ by アルプスの乙女つくったよ 2 -
PICK UP 
小松菜と茗荷とささみのわさび醤油和え 小松菜、茗荷、鶏ささみ、醤油、わさび（チューブ）、砂糖、塩 by □うみ□つくったよ 75 -
めんつゆで簡単！小松菜のおひたし 小松菜、かつお、めんつゆ by peach★つくったよ 373 -
レンジで簡単 ᕷ* ツナとほうれん草のナムルꕤ୭* ツナ缶(オイル不使用)、ほうれん草、⭐しょうゆ、⭐鶏がらスープの素、⭐にんにくチューブ、すりごま、ごま油 by Anoaつくったよ 7 -
冷凍作り置き★ほうれん草のごま和え ほうれん草、塩（茹でる用）、★すりごま、★醤油、★みりん、★砂糖 by しお．つくったよ 6 -
きゅうりのたたき梅かつお和え きゅうり、梅干し、胡麻油、胡麻、鰹節 by niko＿smileつくったよ 278 -
PICK UP 
簡単！＋ヨーグルト❤アボカド＆生ハムのサラダ♪ アボカド、生ハム切り落とし（安くて扱いが楽）、☆マヨネーズ、☆ヨーグルト、☆胡椒（挽きたてが美味しい） by ジョン・リーバスつくったよ 193 -
しらすときゅうりの酢の物 釡揚げしらす、きゅうり、しょうが、塩、A、酢、Aしょうゆ、A、みりん、A、水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 26 -
ワカメとキュウリと春雨の中華風和え物 生わかめ（塩蔵）、きゅうり、春雨、●砂糖、しょうゆ、●酢、●ごま油、●白いりごま by メリッコつくったよ 28 -
【電子レンジで】小松菜ともやしのナムル 小松菜、もやし、鶏がらスープの素、ごま油、白いりごま by おにぎりちゃん^_^ -
小松菜の茎の筋っぽい食感をやわらかくする方法 小松菜、水 by 月のおとつくったよ 43 -
お弁当に★冷凍可★ほうれん草のおかか和え ほうれん草、かつおぶし、めんつゆ by ★とも★とも★つくったよ 4 -
ほうれん草と人参の白ごま和え ほうれん草、人参、白ごま、めんつゆ、砂糖、水 by happy daysつくったよ 8 -
豆苗とえのきたけのからしじょうゆあえ 豆苗、えのきたけ、A、:しょう油、A、:練りからし、A、:だし汁（水でも可） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 16 -
生のわらびの茹で方 わらび、お湯、重曹 by ゆみたろう☆つくったよ 1 -
やみつきブロッコリーと塩昆布和え！ ブロッコリー、○塩昆布、○ニンニクチューブ、○ごま油、○酢、○醤油、○砂糖、○白胡麻 by yu－－つくったよ 4 -
黄金比率 簡単 ほうれん草の胡麻和え ほうれん草、すりごま、砂糖、しょうゆ、塩（茹でるよう） by Daisy☆つくったよ 9 -
牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理 牡蠣（加熱用）、塩 片栗粉（下処理用）、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 29 -
♪麺棒いらず♡たたききゅうりの下ごしらえ♪ きゅうり by 体脂肪率11%夫人つくったよ 8 -
定番★ほうれん草のお浸し ほうれん草、白ゴマ、★みりん、★しょうゆ by sarasa***つくったよ 122
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