とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方 （人気順）
とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適！ 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。
とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 173 -
2 位 
柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜（とうがん）、油揚げ、☆水、☆顆粒だし（ほんだし）、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ（３倍濃縮） by ラズベリっちつくったよ 64 -
3 位 PICK UP 
とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、＝＝＝＝＝＝お好みで＝＝＝＝＝＝、山椒、七味唐辛子 by まめもにおつくったよ 278
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4 位 
冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、（酒、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水2）、しょうが（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 48 -
5 位 
とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉（薄切り）、A、だし、A、しょうが（すりおろし）、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉（倍量の水で溶く） by あつママ２９つくったよ 48 -
6 位 
冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん 冬瓜、（塩、干しエビ、（水、戻し汁は捨てない、枝豆（冷凍）、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、酒、みりん、薄口しょうゆ、・・・・・・・・・・・、生姜（すりおろし）、水溶き片栗（片栗粉1：水2） by はなまる子♪つくったよ 9 -
7 位 
使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜（残った分） by １つ☆つくったよ 21 -
8 位 
夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrekつくったよ 34 -
9 位 
とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、＊白だし、＊酒、＊みりん、片栗粉 by カゲジジつくったよ 1 -
10 位 
冬瓜のひき肉旨味スープ♪ 冬瓜、合いびき肉、水、白だし、しょう油、みりん、青葱、片栗粉（水で溶く） by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
冬瓜のおすまし 冬瓜、青ネギ（小口切り）、煮干、鰹節、昆布、醤油、塩、●片栗粉、●水 by mococo05つくったよ 1 -
くせになる！冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahanaつくったよ 20 -
1才からの冬瓜のそぼろ煮 冬瓜、鶏ひき肉、枝豆、だし汁、塩、醤油、酒、葛粉または片栗粉 by CAMI -8-つくったよ 1 -
とうがんとベーコンの炒め物 とうがん、ベーコン、オイスターソース、塩・こしょう、サラダ油、*水溶き片栗粉*、水、片栗粉 by tukuyo93つくったよ 7 -
超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★ 冬瓜、ベーコン、○水、○コンソメ、○塩コショウ、ブラックペッパー by こぶた...つくったよ 9 -
めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 冬瓜、鶏ひき肉、◎めんつゆ(三倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロンつくったよ 11 -
意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン（大さじ用） by ラズベリっちつくったよ 11 -
うちの定番☆冬瓜のあんかけ とうがん、○水、○しょう油、○砂糖、○だしの素、○しょうが（チューブ）、片栗粉 by zubolanaつくったよ 4 -
ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡ 冬瓜、なす、ミニトマト、チューブにんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ミートソース by ｋｅｉｋａｎａ♪ -
うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」 だし、好みの味噌、冬瓜、小口切りにしたネギ by おいしんぼつくったよ 7 -
とろっと美味しい♡手羽元と冬瓜の中華煮 冬瓜、手羽元、根生姜、サラダ油、水、中華だし（味覇）、しょうゆ、塩こしょう、片栗粉、溶き水、ごま油、わけぎ by chinmai -
さっぱりだけど味はじゅわ～ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 4 -
冬瓜とカニカマの白だし煮 冬瓜、カニカマ、水、白だし、みりん by momiji☆mama -
冬瓜と鶏手羽元の煮物（圧力鍋使用） 鶏手羽元、冬瓜、＊酒、＊しょうゆ、＊みりん、＊砂糖 by カゲジジ -
夏が旬！の冬瓜のあっさりサラダ 冬瓜、塩、オリーブオイル、糸がつお by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 1 -
漬けた後もシャキシャキ♪冬瓜の皮のぬか漬け 冬瓜の皮、ぬか床 by にゃんぺこ -
簡単味しみ〜♡冬瓜とさつま揚げの煮物 冬瓜、さつま揚げ、にんじん、A、だし汁、A、酒、A、しょうゆ、A、みりん、茹でたひたし豆または枝豆（あれば） by あつママ２９つくったよ 1 -
柔らかくて食べやすい☆とうがんのひき肉あんかけ♪ とうがん、鶏ひき肉、本つゆ（４倍濃縮）、水、ごま油、しょうが（チューブ）、水溶き片栗粉、七味 by yomogimotirつくったよ 2 -
夏の疲れに…冬瓜と鶏団子のスープ 冬瓜、鶏もも挽肉、すりおろし生姜、こしょう、塩、鶏がらスープの素、酒、水 by raku-yojo -
冬瓜と豚ひき肉の煮物☆中華風★減塩・低カリウム志向 冬瓜、生姜、豚ひき肉、ごま油、☆水、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆中華だし(できれば減塩・低カリウム)、★コーンスターチ(片栗粉)、★水 by si-ze2kつくったよ 2 -
自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス ●手作り梅酢、●水、●塩、●ニンニク、●鷹の爪、◯キュウリ、◯ピーマン、◯パプリカ、◯冬瓜、◯人参、◯トマト中 by カムランママ -
とうがんの白だし煮 とうがん、白だし、水 by 4045gつくったよ 1 -
冬瓜とベーコンのとろ～り洋風煮 冬瓜、ベーコン（ハーフベーコン）、水、コンソメキューブ、塩こしょう、醤油、★水、★片栗粉 by mama^^papaつくったよ 7 -
夏野菜たっぷり！とうがん入りカレー ★玉ネギ【スライサーで薄切り】、★にんにく【みじん切り】、（☆ルーを使わない時）･･★バター、（☆ルーを使わない時）･･★小麦粉、（☆ルーを使わない時）･･★カレー粉、水、にんじん【2mm薄切り】、なすび【一口大に切る】、お好みのキノコ（今回はしめじ）、赤ピーマン【短冊切り】、ズッキーニ【5mm輪切り】、豚バラ薄切り肉【6cm幅に切る】、赤ワイン、顆粒コンソメ又は昆布茶、とろろ昆布、☆市販のカレールー、カボチャ【一口大に切る】、とうがん【一口大に切る】、ししとう【へたを取り斜め切り】又はオクラ、ケチャップ、オイスターソース、醤油など、とろろ昆布 by なでしこ2つくったよ 4 -
ワタは捨てずに☆ 「冬瓜とわかめの味噌汁」 冬瓜のワタ、わかめ、油揚げ、日本酒、みりん、水、ほんだし、味噌 by Startrekつくったよ 3 -
冬瓜とひき肉の生姜スープ 冬瓜、ひき肉（豚でも鶏でも）、水、★おろししょうが（チューブ）、★醤油、★めんつゆ、★和風だしの素、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 3 -
冬瓜の和風おかかサラダ 冬瓜、塩、醤油、鰹節、ネギ by yukkiy8 -
新味発見☘️とうがん、えび、鶏肉のナンプラースープ とうがん、バナメイえび（無頭/殻付き）、鶏もも肉、トマト、ナンプラー、酒、片栗粉、塩、黒こしょう、パクチーの葉（あれば） by S_AND_Sつくったよ 2 -
【簡単】鶏肉と冬瓜の煮物 鶏もも肉、冬瓜、お湯、●しょうゆ、●みりん、●酒、●和風だし by おにぎりちゃん^_^ -
夕顔のお刺身 夕顔 by グニンマ -
【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊 にんじん、冬瓜、長ねぎ、しらす、卵、普通に炊いたごはん、粉末和風だし by やまもり -
冬瓜（とうがん）のお浸し とうがん、○昆布出汁、○薄口しょうゆ、○みりん、○しょうが汁、削り節 by taka5chanつくったよ 2 -
PICK UP 
ボリュームアップ！冬瓜の肉巻き 豚バラ薄切り肉、冬瓜、※しょうが（すりおろす）、※みりん、※赤味噌、※しょうゆ、※酒、※砂糖、塩こしょう by 鶏のから揚げつくったよ 33 -
冬瓜の冷製スープ 冬瓜、茗荷、青シソ、※だしのもと、※梅酢、※馬場みりん、※醤油、水 by あけぼのマジックつくったよ 3 -
冬瓜と豚肉のスープ 冬瓜、豚薄切り肉、しょうが、中華スープのもと、塩、水 by ぴーちゃん3279つくったよ 2 -
冬瓜の煮物、ツナ缶とめんつゆで 冬瓜、ツナ缶(今回はノンオイル使用)、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロンつくったよ 3 -
冬瓜と干しエビのあんかけスープ 冬瓜、干しエビ、中華スープのもと、しょうが、＊片栗粉、＊水、しょうゆ、こしょう by きのこのみみつくったよ 1 -
冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ（青い部分）、しょうが（スライス）、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ５５つくったよ 8 -
翡翠冬瓜 冬瓜、お水、重曹、塩、おろし生姜、出汁、*酒、*塩、*砂糖、片栗粉 by taekom0719つくったよ 3 -
冬瓜の香りひすい煮 冬瓜、柚子胡椒、●水、●鶏ガラスープの素、●しょうゆ、●みりん、●塩、◯片栗粉、◯水、かつお節 by いしもとめぐみつくったよ 2
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