オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,065 -
2 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 731 -
3 位 
レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎つくったよ 14
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4 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 689 -
5 位 PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 195 -
6 位 
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部 公式 -
7 位 
オクラとしめじのレンジ蒸し☆麺つゆ和え オクラ、しめじ、ごま油、麺つゆ（3倍濃縮） by おうち料理愛好家mamayumi -
8 位 
ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 151 -
9 位 
簡単！副菜！オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪つくったよ 26 -
10 位 PICK UP 
★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 75 -
簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 25 -
電子レンジで簡単‼美味しい‼オクラの肉巻き♪ オクラ、豚バラ肉（豚ロースでも）、塩・こしょう、酒、ポン酢又は麺つゆ、大根おろし by 凜姉 -
野菜の白だし焼き浸し なす、ピーマン、オクラ、パプリカ赤、たけのこ、油、白だし、水 by はぴクロつくったよ 3 -
PICK UP 
夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所つくったよ 118 -
長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め 長いも、オクラ、鶏もも肉、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 45 -
レンジで簡単！オクラ田楽 オクラ、合い挽き肉、大葉、塩、☆味噌、☆砂糖、☆酒、☆みりん by soorecipe -
PICK UP 
オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopooつくったよ 377 -
豚ロースの切り落とし肉で！オクラの肉巻きフライ♪ オクラ、豚ロース薄切りの切り落とし、塩とコショウ、小麦粉、★卵、★牛乳、★塩、パン粉、サラダ油 by ponta634つくったよ 5 -
電子レンジで簡単☆オクラの茹で方 オクラ、天日塩 by reingつくったよ 78 -
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焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き おくら、豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、焼肉のタレ、油 by まめもにおつくったよ 222 -
オクラのベーコンまきまき～♪ オクラ、ベーコンスライス、しょう油、塩、こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 52 -
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プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】 オクラ（ガクを削ってひと口サイズに切る）、☆めんつゆ、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉（オクラにまぶす用）、サラダ油（揚げる用）、青のり（仕上げにからめる、塩（仕上げにからめる） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 21 -
麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お０り０べつくったよ 3 -
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オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル オクラ、木綿豆腐、ゴマ、大葉、ゴマ油、塩、白胡椒、糸唐辛子（あれば） by うひ0507つくったよ 85 -
山芋とオクラときゅうりのおかか和え 山芋、オクラ、きゅうり、プチトマト、ヤマキめんつゆ（2倍濃縮）、かつおぶし、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。 おくら、水、塩 by まめもにおつくったよ 519 -
栄養逃さない♪蒸しオクラ！ オクラ、塩 by レオルナつくったよ 3 -
【夏の定番】うちのだし。山形のだし。 長ナス、きゅうり、長芋、オクラ、みょうが、生姜、◆かつおだし、◆しょうゆ by ぷちとま3195つくったよ 38 -
爽やかウマ～！オクラのゆかりおかか和え オクラ、ゆかり、鰹節(削り節パック使用）、醤油 by mama^^papaつくったよ 7 -
長いもとオクラのぶっかけそば オクラ、かつおぶし、長いも、豚ばら肉薄切り、梅干し、みなさまのお墨付き、かつお昆布つゆ、水、塩、刻み海苔、そば（乾麺） by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
オクラ・山芋・トマトのネバネバサラダ☆ オクラ、トマト、山芋、☆麺つゆ（２倍濃縮）、☆わさび（チューブのもの） by Nao’sつくったよ 23 -
＊幼児食＊オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uuchaつくったよ 2 -
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少ない手間と材料であと１品、オクラの和風チーズ焼き オクラ、麺つゆ（2倍濃縮）、ピザ用チーズ、鰹節 by Chicoruつくったよ 102 -
野菜スティック コチュジャン味噌マヨネーズソース きゅうり、オクラ、●コチュジャン、●味噌、●マヨネーズ by メリッコつくったよ 1 -
オクラとツナのそうめん そうめん、オクラ、ツナ、しょうが、めんつゆ、水、塩 by まるっとまるつくったよ 7 -
びっくり！オクラは切ってから茹でるとネバネバ最強 オクラ、塩 by はぴクロ -
ファミマ風⭐︎オクラのねばねばサラダ オクラ、なめこ、きゅうり、だいこん、乾燥わかめ、めかぶ、しょうが、★白だし、★酢 by メロディ9つくったよ 1 -
オクラとめかぶのネバネバ和え物 オクラ、パック入りめかぶ、鰹節、麺つゆ(2倍濃縮タイプ) by 輝こつくったよ 7 -
お弁当 おかず オクラのポン酢おかか和え ♪ オクラ、かつお節、白ごま、ポン酢 by ●まかろん●つくったよ 16 -
3分で出来るオクラとキャベツの卵スープ オクラ、キャベツ、卵、鶏がらスープの素、水、塩・こしょう、ゴマ油 by neko6084つくったよ 1 -
オクラと納豆の冷製和風パスタ オクラ、長いも、納豆、スパゲッティ、EXバージンオリーブオイル、めんつゆ（3倍濃縮）、卵黄、刻み海苔 by 西友レシピ部 公式 -
オクラと紫玉ねぎミョウガレタスのサラダ オクラ、みょうが、紫玉ねぎ、レタス、お好みのドレッシング by mint✩（返レポお休み中） -
相性◎♪我が家の“おくらベーコンバター醤油炒め” おくら、ベーコン、バター、塩、コショウ、薄口醤油 by miyu71174つくったよ 25 -
夏野菜の焼きびたし なす（乱切り）、オクラ（斜め半分）、プチトマト、サラダ油、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）、水、みょうが（せん切り） by あかね れしぴつくったよ 13 -
ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆ ちくわ、オクラ、醤油、砂糖、ごま油 by お０り０べつくったよ 38 -
白だしを使って♪夏野菜の揚げ浸し 長なす、オクラ、プチトマト、ズッキーニ、パプリカ、●白だし、●水、●米酢、●みりん、●塩、揚げ油 by ぷう☆pou -
作り置き、小さなおかず＠オクラのめんつゆ漬け オクラ、めんつゆ（２倍濃縮）、顆粒かつおだし、塩（オクラの下ごしらえ用） by sparkleつくったよ 34 -
離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え オクラ、鰹節 by かぞくのごはんつくったよ 1 -
オクラ詰めちくわの照り焼き オクラ、ちくわ、醤油、酒、砂糖、炒りごま、サラダ油 by コテコテの大阪人 -
簡単作り置きおかず☆オクラの白だし漬け オクラ、白だし、水、塩(オクラのうぶ毛を取る用)、(お好みで)鰹節 by amnos73つくったよ 62
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