爽やかウマ～！オクラのゆかりおかか和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- オクラ 5本程
- ゆかり 小さじ1/4～
- 鰹節(削り節パック使用） 1/2パック
- 醤油 ちょろり
作り方
-
1
オクラはさっと茹で、冷水にとり
小口切りにします。
-
2
器に、ゆかり・鰹節を入れ、カットしたオクラを混ぜます。
味を見て醤油を少量加えて味を調えれば出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラの和え物
mama^^papa
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7 件
つくったよレポート（7件）
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ｋ.キッチン2020/07/05 22:16
さっぱりしてておいしかったです。 -
はぁぽじ2015/02/11 08:21
少し大きめに切ってしまいました(ノ_＜)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ!
簡単でとても美味しくお弁当にもピッタリですね♪ごちそうさまでした(*^_^*) -
やなママ☆2013/08/03 17:11
こんにちは〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
自家製オクラと手作りゆかりで作ったよ〜♪ネバネバオクラと爽やかなゆかりで、簡単で大満足な1品♡爽やかウマ〜♪ゴチ様でした♡ -
りょうようみさ2012/10/13 22:05
オクラは夏野菜だからお蔵入りかと思ったら今でもお安く売ってたわ～♪
栄養あるから食べねば！と意気込んでネバネバとかき混ぜて頂いたのオイシっ❤
*御倉ゆかりより*
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箸休めや、お弁当の隙間埋めにも・・。