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少ない手間と材料であと1品、オクラの和風チーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • オクラ

    1袋(10本)

  • 麺つゆ(2倍濃縮)

    オクラ5本につき、約大1

  • ピザ用チーズ

    適宜

  • 鰹節

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
少ない手間と材料であと1品、オクラの和風チーズ焼き
  • 100円以下

オクラにシミシミの麺つゆと、とろ~りチーズが旨い。

作り方

  • 1

    オクラは塩で軽くこすって産毛を取り、水洗いしたら、少量の塩を加えた湯で約2分ほど茹でます。

  • 2

    荒熱の取れたオクラのヘタを切り落とし、耐熱皿に並べて、麺つゆをまわしかけたらピザ用チーズを散らし、トースターで7~8分焼きます。

  • 3

    仕上げに鰹節を振りかけて完成。

きっかけ

和の調味料である『麺つゆ』と、洋の調味料や食材のコラボがお気に入りで、
今回はチーズとのコラボ。

レシピID: 1680002294

公開日:2011.08.31

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.09.06 16:08

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月7日(水)に、
Chicoruさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
オクラの和風チーズ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単

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