オクラ詰めちくわの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 板ずりしたオクラを30秒茹でる（少し硬めが良い）
- 2 ちくわにオクラを詰め、斜め半半分にカット。
- 3 熱したフライパンに油を引いて、焼き色がつくまで炒めたら、醤油・砂糖・お酒を加え、軽く絡ませ、最後に炒りごまを振って完成。
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