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白身魚が原料のはんぺんは、たんぱく質が多く、脂質が少ないのが特徴の低エネルギー食材! すり身でできているため、消化吸収も良く、子供からお年寄りまで幅広い年齢の方に適しています! 本日はそんなはんぺんに色々な具材を詰めて、フライを作りましょう♪
はんぺんに豚ひき肉とチーズを詰めて、はんぺんのフライを作ります!はんぺんに切り込みを入れるときは、浅すぎず、深すぎずのちょうど良い加減を探してくださいね☆ 副菜にはとっても簡単なコーンの葉っぱサラダを合わせます。フライドオニオンは手作りしてももちろんOKですが、市販品を使えば手軽に一品仕上げることができます! 汁物には圧力鍋で作る野菜スープを。材料を全て入れ、煮込むだけなので楽チンです!
とろとろチーズがたまらないはんぺんのフライです♪この献立のポイントは揚げるときにチーズがはみ出さないようハムで挟んであげること!揚げている途中にチーズが出てこないよう気をつけてくださいね☆ 副菜にはトマトとオリーブのマリネを作ります。マリネ液も簡単に作れるので初心者の方にも安心!漬け込む時間が必要なので、少し早めに作っておくと良いですね☆ 汁物にはブロッコリーのポタージュを合わせましょう!
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贅沢ペッパーランチ by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
甘酢あん
2位
筑前煮
3位
酢
4位
ウスターソース
5位
ダイエット
6位
卵
7位
にんにく
8位
豆乳
9位
餃子
10位
鶏モモ肉