ちょっと贅沢☆はんぺんフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
- はんぺん（肉厚で大きいもの） ２枚
- 豚ひき肉 ８０ｇ
- 細切りチーズ 20ｇ
- 塩コショウ 適量
- ●薄力粉 大さじ２
- ●卵 １/２個
- ●水 大さじ１
- パン粉 適量
作り方
-
1
はんぺんは三角に半分に切ります。
真ん中に切り込みを入れます。
-
2
挽肉とチーズをよく混ぜ合わせ、塩コショウを入れます。
-
3
１のはんぺんに２を詰めます。
-
4
●の材料を混ぜたものをはんぺんにつけて、パン粉を絡めます。
-
5
油できつね色になるまで揚げれば完成です。
食べやすいように半分に切り、器に盛り付けてね☆ - 6 お好みで醤油やソースをつけて、お召し上がりください。
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- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺんフライ
komachi-34
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現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。
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＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。
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お酒のおつまみにもピッタリです。