豚肉のえのき巻き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚肉（ロース薄切り） ７～８枚
- えのき １袋
- 塩コショウ 少々
- 焼き肉のたれ 大さじ２～３
- 片栗粉 少量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
えのきは、食べやすい大きさにカット。
えのきを７～８等分しておきます。 - 2 豚肉に塩コショウして、えのきを巻きます。えのきが落ちないように、少しきつめに巻きます。
-
3
２に片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を入れ、巻き終わりを下にして豚肉を焼きます。 - 4 豚肉に火が通ったら、焼き肉のたれを入れて、全体にからめれば出来上がりです。
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- 豚薄切り肉
komachi-34
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現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
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安くてボリュームがありますよ。