あじのレシピ・作り方 (人気順)
あじのレシピ・作り方ページです。 価格も手ごろな大衆魚の代表格「あじ」。イノシン酸が豊富で、旨味にコクがあります。定番のアジフライは、下ごしらえ時にしょうが汁を身に振りかけておくと臭みがなくなり魚が苦手な人でも、おいしくいただけます。
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子どもがパクリ!アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 73
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簡単!あじの大葉パン粉焼き♪カリふわ食感 あじ、●大葉、●パン粉、☆小麦粉、☆水、塩こしょう、油、ソース by 京たまご8836つくったよ 3
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フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪ アジの3枚おろし切り身、塩コショウ、小麦粉、●酒・みりん・しょうゆ・水、●砂糖、カイワレ by オクハマモつくったよ 80
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フライパンdeあじの蒲焼き あじ(3枚におろしたもの)、片栗粉、サラダ油(または、ごま油)、ねぎ、ごま、七味、さんしょう(お好みで)、<タレ>、☆しょうゆ、酒、☆砂糖、みりん by グルヤマつくったよ 151
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タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪ お好みのお刺身、ご飯、料理酒、みりん、しょうゆ、薬味(ねぎ、大葉、ごま、海苔、わさび等) by 秋森つくったよ 4
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《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪ 冷凍魚の干物or切り身 by アマンナつくったよ 25
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揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け あじ、にんじん、たまねぎ、あじの下味、A塩こしょう、Aすり下ろし生姜、Aお酒、南蛮漬けタレ、@だし汁、@お酢、@しょう油、@砂糖 by もりくーんつくったよ 281
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濃厚!家族絶賛タルタルソース! 茹で卵、玉ねぎ、★乾燥パセリ、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩、★黒胡椒 by ひーこ食堂つくったよ 12
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自家製!塩分が絶妙な♪鯵の干物。 鯵、水、塩、ざる、お日様のパワー by まめもにおつくったよ 8
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初心者向け アジのさばき方→刺身 アジ、大葉、おろししょうが、みょうが by 浜の釣り人つくったよ 13
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アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく アジ、タマネギ、ピーマン、ニンジンの千切り、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉 by si-ze2kつくったよ 18
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漁師直伝! 房総郷土料理 鯵のなめろう 鯵 新鮮な刺身用、味噌、長ネギ、生姜、大葉、味の素 by takeoつくったよ 40
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サクサク♪我が家の“アジフライ” アジ(フライ用に開いたもの)、●塩、●コショウ、○天ぷら粉、○水、パン粉、キャベツ、揚げ油 by miyu71174つくったよ 111
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小アジの三杯酢漬け 小アジ、玉ねぎ、小、人参、☆酢、醤油、☆みりん、☆砂糖、好みで調整、小麦粉 by ブドウ&マスカットつくったよ 2
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アジのカレー粉焼き あじ(3枚おろし)、酒、☆小麦粉、☆カレー粉、☆塩、☆パン粉(細かめ)、☆パセリ by niko_smileつくったよ 55
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鯵の野菜あんかけ 鯵、玉ねぎ、人参、ピーマン、★水(餡用)、★醤油、砂糖、酢(餡用)、★片栗粉(餡用)、薄力粉、片栗粉、揚げ油、胡麻油 by ねあっっつくったよ 3
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お弁当にも★あじの蒲焼き★ あじの3枚おろし、小麦粉、★醤油、みりん、酒、★砂糖、油 by うみ ひま
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小鯵南蛮漬け 骨ごと食べるならこの方法 小鯵(12~13㎝)、玉ねぎ、★酢、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん、小麦粉、サラダ油、青ネギ(小口切り) 彩にあれば by くるくるポン吉つくったよ 48
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骨まで丸ごとおいしい♪小アジの唐揚げ 小アジ、塩、こしょう、小麦粉、揚げ油 by happylifeSつくったよ 2
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鯵の甘露煮 圧力鍋使用 鯵、酒、醤油、みりん、酢、砂糖、おろし生姜 by ねあっっつくったよ 20
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ごま油が効いてる!鯵のなめろう! あじ(刺身用)、青紫蘇、☆しょうが(みじん切り)、☆ねぎ(みじん切り)、☆みょうが、☆みそ、☆醤油、☆ごま油 by MEGANE cloverつくったよ 2
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鯵のムニエル☆バターが香ばしいです☆ 鯵、塩(下処理用)、サラダ油、バター、塩コショウ、小麦粉、■ソース、バター、レモン汁、醤油、パセリのみじん切り by お0り0べつくったよ 11
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鯵と赤野菜のバジルマリネ 鯵、紫玉ねぎ、赤パプリカ、トマト、A砂糖、A白ワインビネガー、A塩、バジルの葉、ハーブソルト、片栗粉、オリーブ油、胡椒 by sawa.rararaつくったよ 5
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おかずに♪おつまみに♪ アジのなめろう 新鮮なアジ、細ネギ、○味噌、○すりおろししょうが(チューブでも)、○砂糖、○しょうゆ by native_cafeつくったよ 4
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小鯵の南蛮漬け 小鯵、塩、小麦粉、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆白だし、☆赤唐辛子、サラダ油(揚げ油)、★玉ねぎ、★人参、★ピーマン by haruru88つくったよ 77
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冷凍アジの開きフライパンでの焼き方 鯵のひらき、酒、サラダ油 by Puᒼᑋªⁿ♥︎つくったよ 12
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大葉乗せ☆あじフライ あじ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、たまご、パン粉、揚げ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 3
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骨まで食べられる小アジ唐揚げ 小あじ、塩コショウ、油、小麦粉 by mi--------6352つくったよ 12
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骨まで柔らかいアジの南蛮漬け アジ(豆サイズ〜20cm)、片栗粉、○玉ねぎ(千切り)、○にんじん(千切り)、○酢、○醤油、○砂糖、○水、○ほんだし、○鷹の爪(輪切り)、サラダ油 by えーちゃんクッキング
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アジの大葉醤油焼き アジ、大葉、醤油、おろし生姜、酒、小麦粉 by スイスイみちこつくったよ 18
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簡単!時短!鯵の酢漬け 鯵、●お酢、●砂糖、●塩、☆大葉 by まめもにおつくったよ 12
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真アジの塩焼き 真アジ、塩 by カゲジジつくったよ 41
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ふっくらサクサク 究極のアジフライ アジ、塩、コショウ、小麦粉、卵、パン粉、キャベツ by お父さん、時々SE
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主夫がつくる鯵としじみのアクアパッツァ 鯵、しじみ、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、水、料理酒、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 3
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アジのフライパン塩焼き アジ(青アジ使用)、塩、オリーブオイル、大根おろし、レモンなど by mococo05
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あっさり美味しい鯵の三杯酢付け 鯵、★酢、★醤油、★砂糖、★みりん by ** nan ko **つくったよ 8
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離乳食後期☆ふわふわ♪あじのハンバーグ アジの刺身、玉ねぎ、豆腐、片栗粉、しょうゆ、青のり by まりきち☺︎
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冷凍アジの塩焼き 冷凍アジ、塩 by ましあつくったよ 1
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アジのなめろう アジ刺身用、【A】万能ねぎ、【A】日本酒、【A】みそ、【A】刻みしょうが、大葉 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 10
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手で下処理できる豆アジの定番☆揚げない南蛮漬け! 豆アジ 真鯵、玉ねぎ、にんじん、片栗粉、オリーブオイル、◯酢、◯醤油、◯砂糖、◯輪切り唐辛子、◯水 by maru-maruつくったよ 3
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きのこ和風パスタ「骨まで食べられる焼アジ」で作る 骨まで食べられる焼き魚 醤油焼きアジ、スパゲティ、しめじ、酒、バター、醤油、こんぶ茶、小ねぎ、刻み海苔 by 越前宝や
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あじ開き 塩焼き 市販あじの開き、塩 by mi--------6352つくったよ 15
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フライパンで揚げ焼き!?アジフライ あじ、塩コショウ、卵、パン粉、小麦粉、油 by しまげーつくったよ 10
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⭐あじの3枚おろし~冷凍保存方法まで~⭐ あじ、☆水、☆塩、☆氷 by mamacreamつくったよ 6
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鯵(あじ)の味噌煮☆鯖(さば)より美味かも? 鯵、味噌☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、水☆ by 鎌倉梅子つくったよ 1
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小鯵の南蛮漬け 小鯵、水、お酢、砂糖、醤油、かたくり粉 by よっちごはんつくったよ 47
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割合3:2:1:1! 小あじの南蛮漬け 小あじ(ししゃもやわかさぎなどお好みで)、パプリカ(にんじんでも可)、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆みりん by sea0811つくったよ 7
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米粉でさっくりアジフライ アジ、塩コショウ、★米粉、★水、パン粉、揚げ油 by sprout recipe
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スパイス香る!あじのロール焼き あじ、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】カレー粉、【A】こしょう、小麦粉、【B】カレー粉、【B】オレガノ(乾燥)、【B】バジル(乾燥)、レモン、塩、オリーブ油 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 11
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鯵の甘酢ソースがけ 鯵、塩、こしょう、ごま油、○ 長ねぎ、○ しょうが、○ 醤油、○ 酢、○ 砂糖、○ 炒りごま、大葉、レタス、貝割れ(お好みの野菜) by chaachan6066つくったよ 15
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