フライパンで揚げ焼き!?アジフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あじは３枚におろして塩コショウする。
- 2 卵は割りほぐし、小麦粉・パン粉は平らなトレイに別々に入れるて準備する。
- 3 あじを小麦粉→卵→パン粉の順にしっかり衣をつける。
- 4 フライパンに1ｃｍ位油を入れて熱し、３のアジを入れる。
- 5 いい色に揚がったらひっくり返して反対も揚げて出来上がり！
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- 料理名
- アジフライ
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yuikimi51272014/10/10 12:26
普段揚げ物はしませんが、これならレパートリーも増えますね。
アジフライ、家族にも好評でした。 -
yuikimi51272014/06/24 09:35
私もあげるより、揚げ焼き派です。
やはり、惣菜を買ってくるより、自分で作った方が断然美味しいですね。
旦那にも好評でした。 -
**こぶた**2013/12/07 19:40
私も油の処理が面倒です。
揚げ焼きは簡単でいいですね。 -
mokurenren2013/10/13 20:30
簡単で美味しかったです♪また作ります。
しっかり火も入ってサクサク＆ふっくら仕上がりました＾＾