(4ページ目) 牛肉のレシピ・作り方 （人気順）
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圧力鍋を使って牛すじ肉でとろとろビーフシチュー 牛すじ肉、デミグラスソース（市販の袋状のもの）、にんじん、タマネギ、じゃがいも、ブロッコリー、トマトケチャップ、中濃ソース、（あれば）トマト野菜ジュース、（あれば）赤ワイン、飾りパセリ by sora-mimi87つくったよ 1 -
糸こんと牛肉のしぐれ煮 牛肉、糸こんにゃく、濃い口しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by mariron★つくったよ 9 -
お手軽味付けのハヤシライス 牛肉切り落とし、玉ねぎ、エリンギ、トマト水煮（ダイスカット）、トマトジュース、赤ワイン（日本酒でもOk）、トマトケチャップ、ソース、味噌、コンソメ、塩、コショー、ヨーグルト（牛乳や豆乳でもOK）、ニンニク、ローリエ by お料理大好きわっこさんつくったよ 2
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ごはんがすすむ！！牛こまとじゃがいもの炒め煮 牛こま肉、じゃがいも、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆砂糖、☆マヨネーズ、油、七味唐辛子 by ◇★☆ASAMI☆★◇つくったよ 43 -
PICK UP 
濃厚ソース！牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 牛ほほ肉（塊）、赤ワイン、薄力粉、人参、玉葱、セロリの葉、にんにく、ミニトマト(トマト、トマト缶でも可)、-調味料-、醤油、ウスターソース、デミグラスソース、塩コショウ by ほやたろうつくったよ 25 -
アレンジ自在！ 基本の牛すじ煮込み 牛すじ、こんにゃく、（A）だし汁、（A）砂糖、（A）みりん、（A）醬油、（A）生姜（すりおろし） by 石狩七穂のつくりおき 公式つくったよ 1 -
ステーキ肉で簡単ローストビーフ★フライパンで！ 宮崎牛モモステーキカット、塩、あらびき黒胡椒、【ソース】 お好みで、わさび+醤油、赤ワイン+醤油（+残った肉汁） by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 9 -
PICK UP 
さわやか！佐世保名物レモンステーキ 牛ロース薄切り肉、レモンスライス（トッピング用）、玉ねぎスライス、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★玉ねぎすりおろし、★ニンニクすりおろし、★レモン絞り汁、バター、牛脂 by ナツ9241つくったよ 29 -
失敗しない焼き方！サイコロステーキ ステーキ肉（肩ロース）、（粗）塩・黒胡椒、牛脂、or、サラダ油、醤油、大根、大葉、（お好みでポン酢・練りわさび・岩塩） by oppeke22つくったよ 4 -
トマトジュースde簡単すぎハッシュド・ビーフ 牛薄切り肉（こま切れ肉でも）、たまねぎ、お好みのきのこ（コツ参照）、サラダ油、にんにく（みじん切り、チューブでも）、小麦粉、☆トマトジュース、☆水、赤ワイン（なければ全量を水でも）、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆コンソメ、バター（仕上げ用）、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 21 -
簡単！(^^)牛肉とナスのあっさりうま塩炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、ナス、玉ねぎ、塩、コショウ、鶏ガラスープの素、醤油、サラダ油、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 17 -
焼肉用のお肉、下味のつけ方 焼肉用の肉、☆ごま油、☆チューブにんにく、☆塩、☆こしょう by みひろれいかつくったよ 1 -
牛肉とニンニクの芽の炒め物 ニンニクの芽、牛肉、★ しょうゆ、★ 酒、片栗粉、油、☆ 砂糖、☆ 酒、☆ オイスターソース by hiroppy10つくったよ 21 -
油で炒めない！肉は煮込まない！ハヤシライス！ 玉ねぎ、牛スライス肉(すき焼き用使用)、まいたけ、S&Bのハヤシライス用ルー、水、ご飯 by Jrとmcつくったよ 22 -
簡単！焼肉のタレでシャキッと牛レタス炒め 牛薄切り肉、レタス、玉ねぎ、焼肉のタレ by カナシュンばーばつくったよ 6 -
焼き肉のたれで焼くお肉 お好みのお肉（今回は牛もも肉使用）、エバラ焼き肉のたれ、塩コショウ、サラダ油、お好みでいりごま by つやこさん＠レシピ投稿お休み中つくったよ 6 -
幼児食 牛肉のしぐれ煮 牛肉、玉ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by 関西弁パンダつくったよ 5 -
牛肉と玉ねぎのごはんがすすむおかず。 牛こま切れ肉、玉ねぎ、酒、醤油、みりん、砂糖、焼肉のたれ、塩胡椒 by Kmama3682つくったよ 9 -
魚焼きグリルで簡単ローストビーフ。タレも。 牛モモブロック、塩コショウ、ニンニクチューブ、（タレ）玉ねぎ、（タレ）醤油、（タレ）オリーブオイル、（タレ）酢、（タレ）さとう、（タレ）ニンニクチューブ by さえもんのすけつくったよ 4 -
タレ味も美味しい！ 「焼き肉パスタ」 ♪♪ スパゲティ、玉ねぎ、牛肉、満天焼き肉のタレ by ひろりん１１０６つくったよ 5 -
焼き肉のたれだけ！！牛肉ともやしの炒め物 牛肉のこまぎれ、マイタケ、もやし（太もやしがおすすめ）、焼き肉のたれ、塩コショウ by 美味メロンつくったよ 20 -
秘伝の赤タレ漬け牛ハラミで作る！簡単ビビンバ丼 秘伝の赤タレ漬け、牛ハラミ肉、ごはん、小松菜、人参、もやし、にんにく（すりおろし）、卵黄、ごま油、A)塩、A)すりごま、A)ごま油、B)醤油、B)すりごま、B)ごま油 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 7 -
コストコの牛肩ロースかたまり肉で作る牛すじの煮込み 牛すじ、長ねぎの青い部分、生姜（下茹で用）、酒（下茹で用）、こんにゃく、ごま油、◯水、◯だしパック、◯塩、◯砂糖、◯酒（味付け用）、◯みりん、◯生姜（味付け用）、◯にんにく、●醤油、●赤味噌、青ねぎ、七味唐辛子 by apricotcreamつくったよ 1 -
牛ヒレの赤ワイン煮込み 牛ヒレ(ブロック)、玉葱、ブロッコリー、塩コショウ、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、☆水、☆赤ワイン、☆ハチミツ、☆ローリエ、★完熟トマトソース(デルモンテ)、★ウスターソース、★切れてるバター、刻みパセリ、生クリーム by ○じゅん◎たま♪○ -
わさびがよく合う☆牛肉の塩こしょう焼き 牛肩ロース薄切り、新玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル（野菜）、塩、こしょう(野菜）、オリーブオイル(牛肉）、塩、こしょう(牛肉）、わさび by youmi115つくったよ 5 -
PICK UP 
みんな大好き★絶品すき焼き！関西風 牛油、すき焼き（ロース）肉、タマネギ半月切り、糸コンニャク、もどし麩、焼豆腐、青ネギ小口切り（5センチ）、舞茸、春菊、●①砂糖、●②醤油、●③酒、溶き卵、（辛味）大根おろし by カムトフニャンフニャンつくったよ 99 -
コストコ☆ガーリックライス風 牛肉、にんにく、塩、こしょう、ご飯、たまねぎ、ねぎ、オリーブオイル、鶏がらスープの素、しょうゆ、バター by 栄養士mama -
牛ヒレ肉玉ねぎソースまみれ 牛ヒレ肉、玉ねぎ、Aお酒、A醤油、Aみりん、Aはちみつ by nancy yo -
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簡単＆旨い！＆ヘルシ～？蕗（ふき）と牛バラの炒め煮 蕗（ふき）（下煮したもの）、牛バラ肉、突きこんにゃく、玉ねぎ、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★出汁の素、白ごま by ぶらさがつくったよ 14 -
どて焼き 圧力鍋ですじ肉もやわらか～◎ 牛すじ肉、こんにゃく、大根、生姜、A)出汁、A)味噌、酒、A)みりん、砂糖、A)醤油、ねぎ、七味 by h-mamつくったよ 26 -
牛すね肉ブロックの下ごしらえ★あとはラクラク！ 牛すねブロック、水、あれば、ネギの青い部分 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 11 -
にんにくの芽と牛肉のピリ辛炒め 牛肉（切り落とし）、にんにくの芽、塩こしょう、ごま油、★合わせ調味料、A.、醤油、A.、酒、A.、コチュジャン by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 6 -
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圧力鍋で作るやわらか牛すじ煮込み 牛すじ、ごぼう、糸こんにゃく、☆酒、☆醤油、味噌、醤油、ねぎ（小口切り）・一味とうがらし by hoichikuwaつくったよ 29 -
安い肉でも軟らかく、しっかり味がしみてる牛丼 牛切り落とし肉（オージービーフなど）、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、玉葱（中サイズ）、えのきだけ、長ネギ、ご飯 by 上州娘☆つくったよ 10 -
ノンフライヤーで簡単☆スペアリブ 牛骨つき肉、チューブにんにく、ケチャップ、マーマレード、醤油 by chapio -
冷めても美味しい☆チャプチェ 春雨(韓国春雨)、牛薄切り肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、ほうれん草、△塩、胡椒、○醤油、○砂糖、＊ごま油、＊すりにんにく、すりごま、＊塩、＋醤油、＋砂糖、＋塩、こしょう、胡麻油(○と△の炒め分) by きのこのみみつくったよ 11 -
牛薄切り肉のニンニクたっぷり炒め 牛薄切り肉、にんにく、オリーブ油、A,生姜すりおろし、A、醤油、酒、片栗粉、塩こしょう by コスモス２０１２つくったよ 2 -
美味しいハラミステーキの焼き方 サラダ油、牛ハラミ肉、塩こしょう、焼き肉のタレ by aki_22つくったよ 5 -
焼肉の残りでチャーハン ご飯、焼肉の残り牛肉、長ネギのみじん切り、高菜漬け、たまご、★焼肉のたれ、★中華あじ、★塩、★白こしょう、★醤油、サラダ油 by ✫Tomato✫ -
柔らかジューシー☆牛ステーキの焼き方 牛肉(ステーキ用 国産)、塩、こしょう、にんにく、オリーブオイル by はじゃじゃつくったよ 15 -
【簡単作り置き】牛肉の甘辛煮 国産牛こま切れ、《煮汁》、★醤油、★酒、★みりん(または赤酒)、★砂糖(中ザラ糖が◎)、ごま油 by 明宏つくったよ 1 -
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安いお肉もやわらかく変身！簡単ステーキの焼き方 ステーキ用牛肉、酢、塩コショウ、サラダ油、バター、にんにく、パセリ by ノンパルンパつくったよ 316 -
【和風ソースで】ミスジのステーキ丼 牛ミスジ肉、岩塩、粗挽きこしょう、オリーブオイル、バター、おろしにんにく、■しょうゆ、■みりん、■赤ワイン(なければ料理酒)、■砂糖、ご飯、レタス、かいわれ大根 by ncc*つくったよ 3 -
【アレンジ】松屋牛めしの具でハヤシライス 松屋牛めしの具、玉ねぎ、バター、ハヤシライスのルウ、水 by Eri_koつくったよ 1 -
牛シマチョウの焼肉 牛シマチョウ、A焼肉のタレ、Aごま油、塩 by yukkiy8 -
焼き肉のタレ(家にある調味料だけで作ります) しょう油、みりん、酒、砂糖、にんにくチューブ、しょうがチューブ by nachi410つくったよ 1 -
焼肉のタレがなくても大丈夫！スタミナ焼肉丼 ご飯、牛バラ肉or牛薄切り肉、レタス、《タレ》、しょうゆ、みりん、オイスターソース、ごま油、さとう、ニンニクチューブ、塩こしょう、白ごま by うめーば -
新玉ねぎたっぷりの肉じゃが 牛肉の切り落とし、新玉ねぎ、ジャガイモ、人参、水、醤油、調理酒、みりん、ほんだし by てつやんやんつくったよ 2 -
【男の宅飯】コッテリトロ旨 牛角煮 牛バラブロック、玉ねぎ、長ネギ、生姜、ニンニク、酒、醤油、みりん、砂糖 by Pudgeつくったよ 1 -
冷凍した牛肉を美味しく焼く方法 牛肉（ステーキ用；冷凍）、塩、粒こしょう by momiji☆mamaつくったよ 1
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