牛肉×じゃがいものレシピ・作り方 （人気順）
牛肉とじゃがいもという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。
牛肉×じゃがいものレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）、ピーマン、じゃがいも（またはたけのこ水煮）、（お肉の下味用）ごま油、（お肉の下味用）塩こしょう、（お肉の下味用）片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし） by nikukiuつくったよ 1,954 -
2 位 PICK UP 
簡単！ムサカ ミートソースとなすの重ね焼き 牛挽肉、玉ねぎ、なす、じゃが芋、オりーブ油、塩・胡椒、カットトマト缶、コンソメの素、ホワイトソース、ナチュナルチーズ by はな花ゆうつくったよ 21 -
3 位 PICK UP 
圧力鍋でとろ～り♪とろける絶品ビーフシチュー 牛バラかたまり肉、※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、ビーフシチューのルゥ、水 by ミルク白うさぎつくったよ 108
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4 位 PICK UP 
圧力鍋で簡単スネ肉 で赤ワイン煮込みビーフシチュー 牛すね肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、芽キャベツ（なくてもＯＫ）、マッシュルーム、市販のビーフシチューのルー、茹でたブロッコリー、生クリーム、赤ワイン、水、ローリエ by cocoa&nanaつくったよ 32 -
5 位 PICK UP 
超簡単＆時短♪子どもが喜ぶ☆野菜たっぷり焼き肉風煮 豚肉スライス（または牛肉）、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、油、焼き肉のたれ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 37 -
6 位 PICK UP 
【プロの牛すじ下拵え】牛じゃが 牛すじ、玉ねぎ、舞茸、ジャガイモ、◆醤油、◆味醂、◆水、◆出汁パック、◆砂糖、万能ネギ by モコジローつくったよ 30 -
7 位 
ごはんがすすむ！！牛こまとじゃがいもの炒め煮 牛こま肉、じゃがいも、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆砂糖、☆マヨネーズ、油、七味唐辛子 by ◇★☆ASAMI☆★◇つくったよ 43 -
8 位 
子供が喜ぶ！ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪ じゃがいも、牛肉(切り落とし)、片栗粉、焼き肉のタレ(市販。お好みのもの) by acchan66つくったよ 10 -
9 位 
じゃがいもと牛肉のピリ辛炒め じゃがいも、牛薄切り肉、◎醤油、◎にんにくのすりおろし、◎砂糖、●醤油、●砂糖、●豆板醤、●白ごま、ごま油 by きよみんーむぅつくったよ 85 -
10 位 
干ししいたけの戻し汁で作る肉じゃが 牛肉薄切り、じゃがいも、人参、玉葱、干ししいたけ、水、糸こんにゃく、醤油、みりん、料理酒、三温糖、塩(糸こんにゃく用) by amnos73つくったよ 7 -
冷凍ポテトde(^^)子供が喜ぶカンタン肉じゃが♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、ニンジン、玉ねぎ、冷凍じゃがいも(未解凍)、糸こんにゃく、○砂糖、みりん、酒、○醤油、○水、○鶏ガラスープの素、サラダ油、粗塩(or食卓塩)、粗挽き黒コショウ(お好みで) by acchan66つくったよ 2 -
とろ～りチーズがおいしい☆ポテトの牛肉巻き じゃがいも、マヨネーズ、とろけるチーズ、牛肉薄切り、塩、粗挽き黒こしょう、焼き肉のたれ by しだじぃつくったよ 21 -
シャキシャキした牛肉とジャガイモの炒め物 牛肉、じゃがいも、ピーマン、しょうが、酒、砂糖、塩、こしょう、ごま油、片栗粉 by 海風1202つくったよ 7 -
★簡単★じゃがいもと玉ねぎのコンビーフ炒め 新じゃが（小）、新たまねぎ、コンビーフ、バター、塩こしょう、黒こしょう by ☆haruru☆つくったよ 3 -
じゃがいも＋厚揚げ＋牛肉の煮物 じゃが芋、絹厚揚げ、牛切り落とし肉、⁂水、⁂醤油、⁂酒、みりん、⁂三温糖、⁂粉末生姜 by アルプスの乙女つくったよ 7 -
赤身の牛肉と味付けメンマのじゃが芋炒め！ 牛肉、味付けメンマ、じゃが芋、サラダ油、すき焼きのタレ by バーバプチつくったよ 1 -
とろとろピリ辛牛すじとじゃが芋の煮合わせ 下茹でした牛すじ肉、じゃが芋(中玉)、生姜、★めんつゆ、★水、★豆板醤、★砂糖、★醤油、★みりん、★コショウ by Suzhoutomo -
とろとろタンシチュ(*^ー^*) 牛タン、ローリエ、にんにく、＊デミグラスソース缶、＊赤ワイン、＊固形コンソメ、生クリーム、人参、じゃがいも、ブロッコリー by 2525Yu~kaつくったよ 5 -
プルコギビーフとじゃがいも炒め プルコギビーフ(コストコ)、じゃがも、玉ねぎ、コチュジャン(へチャンドル)、ごま油、レタス、きゅうり by Tiara.mつくったよ 2 -
PICK UP 
ルー使用で簡単なのに本格♪ 牛スネのシチュー 牛肉 (すね肉)、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム (スライス 水煮)、ブロッコリー、にんにく、ビーフシチューのルー、赤ワイン、ローリエ、トマトペースト、サラダ油、塩、コショウ by かもめのタマゴつくったよ 125 -
牛肉とジャガイモのにんにく醤油炒め 牛切り落とし肉、じゃがいも、しめじ、アスパラ、おろしニンニク、☆にんにく醤油、☆みりん、塩・こしょう、油 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
牛肉と舞茸じゃがいもピーマンのカレー炒め 牛肉切り落とし、★醤油、★酒、にんにく、舞茸、じゃがいも、カラーピーマン、☆カレー粉、☆オイスターソース、ごま油 by sawa.rarara -
ボリュームおかず☆牛肉とじゃがいもの甘辛炒め 牛肉、じゃがいも、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖 by うーころちゃんつくったよ 10 -
トロトロ♪肉じゃが 豚こま切れ肉(牛小間肉でもOK)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、○酒、○みりん、○砂糖、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 3 -
あり合わせの野菜で作る 洋風牛スジ煮込み 牛スジ、ニンニク、玉ねぎ、人参、野菜ブロス、なければ水、コンソメ、キューブのもの、トマト缶、(カット)、月桂樹の葉、ジャガイモ、ブロッコリー、塩コショウ、炒める時の油 by Schiaparelli de Cocoつくったよ 2 -
長ネギ入り肉じゃが 牛肉、じゃが芋、長ネギ、＠水、＠砂糖、＠酒、＠みりん、＠しょう油 by micoドキンちゃんつくったよ 7 -
牛肉とししとうとじゃがいものチンジャオロース風 牛肉(切り落としなどの薄切り肉)、片栗粉、ししとう、長ネギ、じゃがいも(小)、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、こしょう、ごま油 by はぁぽじつくったよ 2 -
お弁当に☆肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水、砂糖、みりん、酒、醤油、オイル by きのこのみみつくったよ 2 -
我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油（サラダ油でも可）、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 246 -
子供が喜ぶ♪都城産宮崎牛とじゃが芋のガリバタ炒め 都城産宮崎牛切り落とし、じゃがいも、玉ねぎ、(A)バター、(A)にんにく(すりおろし)、(B)砂糖、(B)醤油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 14 -
肉じゃが 牛肉、じゃがいも、人参、たまねぎ、だし汁（又は水と粉末だし）、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、サラダ油 by ミロ34つくったよ 129 -
活力鍋de肉じゃが 牛こま切れ肉、じゃがいも、人参、玉葱、さやえんどう、○水、○酒、○砂糖、○醤油、塩 by hana-mizuki -
煮るのは10分！王道肉じゃが♪ 牛肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく(なくても)、水、砂糖、酒、みりん、本だし、醤油、油 by 京たまご8836つくったよ 6 -
じゃが芋と牛肉の甘辛炒め じゃが芋、牛こま切れ肉、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖 by のん７８６つくったよ 2 -
デミグラスソース缶 de 簡単ビーフシチュー 牛肉（シチュー用）、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、マッシュルーム（あれば）、小麦粉、バター、水、赤ワイン（あれば、ない時は水でOK）、スープの素、ローリエ（あれば）、デミグラスソース缶、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょう、サラダ油 by グルヤマつくったよ 62 -
牛肉・じゃがいも・ピーマンの中華炒め 牛肉、じゃがいも、ピーマン、エリンギ、★酒、★オイスターソース、★醤油、★みりん、★ウェイパー、塩こしょう by dama_espressoつくったよ 10 -
牛スジたっぷり｢牛スジとこんにゃくじゃがいもの煮物 牛スジ肉、こんにゃく、じゃがいも、砂糖、料理の為のチョウコウシュ、みりん、醤油、スジ肉を煮ただし by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
牛肉とジャガイモのスタミナ炒め 牛肉コマ、ジャガイモ、玉ねぎ、ごま油、万能ネギ、【a】、醤油、お酒、ニンニクすりおろし、片栗粉、【b】、醤油、砂糖 by naana7788つくったよ 2 -
食感の違いが絶品！牛肉とじゃがいもの中華カレー炒め サラダ油、牛薄切り肉、じゃがいも（大）、玉ねぎ、ピーマン・赤ピーマン、★酒・醤油・片栗粉・胡麻油、★すりおろしニンニク、☆カレー粉・酒・オイスターソース、☆醤油、☆塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 5 -
じゃがいもと牛肉、香味野菜の千切り炒め じゃがいも、牛肉、長葱(若しくはセロリ)、つゆ、油、塩胡椒 by y.c.richardつくったよ 1 -
肉じゃが モロッコインゲン編 ジャガイモ、玉葱、人参、牛肉 切り落とし、モロッコインゲン、和風の白だし 10倍濃縮、水、粉末だし、醤油、みりん、酒、砂糖 by mimi2395つくったよ 3 -
定番＆絶品！！肉じゃが じゃがいも、タマネギ・ニンジン、牛薄切り肉、オリーブオイル、だし、砂糖・みりん、白ワイン、しょうゆ by Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙつくったよ 2 -
油を使わない肉じゃが 牛肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、しらたき、絹さや、調味料 しょうゆ、調味料 黒糖、調味料 酒 by ビフスラン☆つくったよ 1 -
ボリューム満点☆ゆで卵入り肉じゃが 牛バラ肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、卵、サラダ油、水、☆調味料、醤油、料理酒、みりん、顆粒かつおだし by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1 -
![[ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/260189b9dd1ca18d84f084059172bf1835678920.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき（湯通ししたもの）、サラダ油、<下味用>、しょうゆ、砂糖、酒、＜調味液＞、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ（仕上げ用）、絹さや(筋をとったもの） by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場つくったよ 2 -
簡単☆じゃがいもと牛肉のホクホク炒め♡ 牛細切れ肉、じゃがいも、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖 by rururu13つくったよ 9 -
牛肉とじゃがいもとピーマンのオイスターソース炒め 牛薄切り肉、じゃがいも、ピーマン、☆醤油･酒、☆砂糖、小麦粉、にんにく(みじん切り)、オイスターソース by maaaataつくったよ 4 -
我が家のつゆだく肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、結びしらたき、水、砂糖、醤油、みりん、オリーブオイル by カナシュンばーばつくったよ 3 -
余熱におまかせ！土鍋で簡単肉じゃが☆ 牛肉（薄切り肉）、じゃがいも（新じゃが・小）、たまねぎ（大）、にんじん、グリンピース（冷凍）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 3 -
牛こまで♪肉じゃが 牛こま、じゃがいも（大）、人参、玉ねぎ、〇水、〇醤油、〇みりん、〇料理酒、〇砂糖、〇ほんだし、サラダ油 by miminaomomoつくったよ 1
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