子供が喜ぶ!ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪
  • 約10分
acchan66
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たっぷり牛肉をホクホクじゃがいもで♪
ご飯の進むおかずです(^_^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を除き、1㎝厚さにスライスする。
    全体に片栗粉をまぶし、サラダ油(大さじ1~2)を熱したフライパンで柔らかくなるまで焼き、仕上げの皿に並べる。
  2. 2 牛肉は大きめの一口大に切る。
    1のフライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、サラダ油を足して(小さじ1~2)焼く。
  3. 3 牛肉の色が変わったら、焼き肉のタレを加えて焼き絡める。

    1のじゃがいもの上にこんもり盛りつけて、完成!

きっかけ

じゃがいもに片栗粉をまぶすことで、こんがり、ぱりっと焼きました。 食べ盛りの息子たちに、人気です(^_^)

おいしくなるコツ

1のじゃがいもは、フタをして蒸し焼きすると火が通りやすい(中火)。 大体火が通ったところでフタを取り、水分が飛んでこんがりするまでしっかり炒める。

  • レシピID:1100019729
  • 公開日:2018/08/01
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カテゴリ
牛肉薄切り簡単夕食お弁当のおかず全般焼肉のたれじゃがいも
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焼き肉 じゃがいも 弁当のおかず 子供が大好きなおかず
料理名
子供が喜ぶ!ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ
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つくったよレポート(6件)

  • ふみふみこ
    ふみふみこ
    2024/04/30 20:23
    子供が喜ぶ!ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪
    参考にさせていただきました
  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2023/07/06 18:29
    子供が喜ぶ!ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪
    ジャガイモは無しで、牛肉です、美味しかったです
  • キッチンの住人のんびり
    キッチンの住人のんびり
    2020/10/08 17:04
    子供が喜ぶ!ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪
    ほくほくのジャガイモに汁が染みて美味しかったです。白ご飯がもりもり食べれちゃいます♪
  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2019/04/17 19:24
    子供が喜ぶ!ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪
    美味しい組み合わせ♡子供大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)♡レシピありがとうございます♡

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