現在地
 > 
牛肉  > 

我が家のつゆだく肉じゃが レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家のつゆだく肉じゃが

食事の〆に残りご飯に肉じゃがのおつゆをかけてさらさら食べるのが主人の小さな楽しみみたいです。

作り方

  • 1

    牛肉は3cm幅に切り、にんじんは乱切りにしてたまねぎは薄切りにします。

  • 2

    じゃがいもは3cm角くらいに切り水にさらします。

  • 3

    鍋にオリーブオイルを温めて牛肉を炒め、牛肉の色が変わってきたらたまねぎを入れて炒めます。

  • 4

    にんじん、じゃがいも、結びしらたきを入れて、水を入れてふたをして中火で煮込みます。

  • 5

    沸騰してきたら弱火にしてことこと10分くらい煮込み、砂糖を入れて5分くらい煮込みます。

  • 6

    醤油を入れて20分くらい煮込んだらみりんを入れて5分くらい煮込んで火を止めます。

きっかけ

一度にたくさん作って2日間食べれる用に考えて、材料があった肉じゃがにしました。

おいしくなるコツ

火を止めて一旦冷めるまで待つと味がしみておいしくなります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 肉じゃが

レシピID: 1050003918

公開日:2011.08.18

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2011.10.26

    簡単に美味しくできました(*^▽^*)味が染みて美味しい!!ごちそうさまでした♪

    うわぁ~~~。また食べたくなりました。
    とってもおいしそうです。
    つくレポ☆ありがとうございました*^^*

    お返事を見る

  • 2011.08.21

    レシピをありがとうございます。最初はつゆが多くて驚きましたが、少し煮詰めたらおいしくなりました。圧力鍋だと時間と資源節約になりますね。緑の野菜を足しました。

    とってもおいしそうです*^^*
    つくレポ☆ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2011.08.18

    素材のうまみたっぷりのおつゆがおいしかったです^^
    ごちそうさまでした!

    わぁ~@@びっくり!!
    さっそく作っていただいてとってもうれしいです。
    つくレポ☆ありがとうございました*^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉じゃが
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲我が家のつゆだく肉じゃがのページ上部へ