牛肉とジャガイモのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

牛肉とジャガイモのにんにく醤油炒め
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
ニンニク風味でご飯はすすむ炒め物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじは、石づきを切ってほぐします。
    アスパラは、根元の皮をこそげ落とし、斜めにカット。
    じゃがいもは、他の野菜と同じ大きさになるように細切りにし、レンジで1分半加熱しておきます。
  2. 2 フライパンに油を熱し、牛切り落とし肉とおろしニンニクを入れて炒めます。
  3. 3 色が変わってきたら、①の野菜を加えて炒めます。
  4. 4 火が通ってきたら、☆を加えて炒めます。
    汁気がなくなったら、塩・コショウで味を調え完成です。

きっかけ

友人からジャガイモを貰ったので。

おいしくなるコツ

ジャガイモをレンジ加熱しておくと、短時間で炒めることができます。

  • レシピID:1820024760
  • 公開日:2018/06/27
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カテゴリ
にんにく醤油アスパラしめじじゃがいも牛肉薄切り
関連キーワード
牛切り落とし じゃがいも にんにく醤油 アスパラ
料理名
牛肉とじゃがいものにんにく醤油炒め
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つくったよレポート(2件)

  • momokota1222
    momokota1222
    2019/10/18 06:20
    牛肉とジャガイモのにんにく醤油炒め
    少なめお肉でもボリュームあって美味しかったです♪家にある調味料だけでシンプルでご飯に合いますね♡
  • dekotan1
    dekotan1
    2018/07/02 21:17
    牛肉とジャガイモのにんにく醤油炒め
    ニンニク醤油を久し振りに使いました。
    夕飯に美味しくいただきました。ご馳走様

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