牛肉×じゃがいものレシピ・作り方 （人気順）
牛肉とじゃがいもという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。
牛肉×じゃがいものレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）、ピーマン、じゃがいも（またはたけのこ水煮）、（お肉の下味用）ごま油、（お肉の下味用）塩こしょう、（お肉の下味用）片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし） by nikukiuつくったよ 1,898 -
2 位 PICK UP 
圧力鍋でとろ～り♪とろける絶品ビーフシチュー 牛バラかたまり肉、※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、ビーフシチューのルゥ、水 by ミルク白うさぎつくったよ 106 -
3 位 PICK UP 
圧力鍋で簡単スネ肉 で赤ワイン煮込みビーフシチュー 牛すね肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、芽キャベツ（なくてもＯＫ）、マッシュルーム、市販のビーフシチューのルー、茹でたブロッコリー、生クリーム、赤ワイン、水、ローリエ by cocoa&nanaつくったよ 32
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4 位 PICK UP 
ルー使用で簡単なのに本格♪ 牛スネのシチュー 牛肉 (すね肉)、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム (スライス 水煮)、ブロッコリー、にんにく、ビーフシチューのルー、赤ワイン、ローリエ、トマトペースト、サラダ油、塩、コショウ by かもめのタマゴつくったよ 121 -
5 位 PICK UP 
超簡単＆時短♪子どもが喜ぶ☆野菜たっぷり焼き肉風煮 豚肉スライス（または牛肉）、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、油、焼き肉のたれ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 35 -
6 位 PICK UP 
簡単！ムサカ ミートソースとなすの重ね焼き 牛挽肉、玉ねぎ、なす、じゃが芋、オりーブ油、塩・胡椒、カットトマト缶、コンソメの素、ホワイトソース、ナチュナルチーズ by はな花ゆうつくったよ 20 -
7 位 
ボリュームおかず☆牛肉とじゃがいもの甘辛炒め 牛肉、じゃがいも、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖 by うーころちゃんつくったよ 6 -
8 位 
子供が喜ぶ！ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪ じゃがいも、牛肉(切り落とし)、片栗粉、焼き肉のタレ(市販。お好みのもの) by acchan66つくったよ 8 -
9 位 
牛肉とジャガイモのにんにく醤油炒め 牛切り落とし肉、じゃがいも、しめじ、アスパラ、おろしニンニク、☆にんにく醤油、☆みりん、塩・こしょう、油 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
10 位 
ごはんがすすむ！！牛こまとじゃがいもの炒め煮 牛こま肉、じゃがいも、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆砂糖、☆マヨネーズ、油、七味唐辛子 by ◇★☆ASAMI☆★◇つくったよ 43 -
赤身の牛肉と味付けメンマのじゃが芋炒め！ 牛肉、味付けメンマ、じゃが芋、サラダ油、すき焼きのタレ by バーバプチつくったよ 1 -
しらたきが美味しい★肉じゃが★ 牛肉切り落とし、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、白滝、にんにく、だし汁、★砂糖・酒・みりん、醤油、サラダ油、絹さや by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 6 -
お弁当に☆肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水、砂糖、みりん、酒、醤油、オイル by きのこのみみつくったよ 2 -
とろ～りチーズがおいしい☆ポテトの牛肉巻き じゃがいも、マヨネーズ、とろけるチーズ、牛肉薄切り、塩、粗挽き黒こしょう、焼き肉のたれ by しだじぃつくったよ 21 -
とろとろピリ辛牛すじとじゃが芋の煮合わせ 下茹でした牛すじ肉、じゃが芋(中玉)、生姜、★めんつゆ、★水、★豆板醤、★砂糖、★醤油、★みりん、★コショウ by Suzhoutomo -
PICK UP 
【プロの牛すじ下拵え】牛じゃが 牛すじ、玉ねぎ、舞茸、ジャガイモ、◆醤油、◆味醂、◆水、◆出汁パック、◆砂糖、万能ネギ by モコジローつくったよ 28 -
牛切り落とし肉と新じゃが芋のオイソース炒め 牛切り落とし肉、□塩麹、□ブラックペッパー、新じゃが芋(中サイズ)、ピーマン、◆オイスターソース、◆中華スープの素、◆酒、◆ごま油、サラダ油 by mamichin555つくったよ 2 -
冷凍ポテトde(^^)子供が喜ぶカンタン肉じゃが♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、ニンジン、玉ねぎ、冷凍じゃがいも(未解凍)、糸こんにゃく、○砂糖、みりん、酒、○醤油、○水、○鶏ガラスープの素、サラダ油、粗塩(or食卓塩)、粗挽き黒コショウ(お好みで) by acchan66 -
我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油（サラダ油でも可）、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 239 -
長ネギ入り肉じゃが 牛肉、じゃが芋、長ネギ、＠水、＠砂糖、＠酒、＠みりん、＠しょう油 by micoドキンちゃんつくったよ 7 -
牛肉・じゃがいも・ピーマンの中華炒め 牛肉、じゃがいも、ピーマン、エリンギ、★酒、★オイスターソース、★醤油、★みりん、★ウェイパー、塩こしょう by dama_espressoつくったよ 10 -
★簡単★じゃがいもと玉ねぎのコンビーフ炒め 新じゃが（小）、新たまねぎ、コンビーフ、バター、塩こしょう、黒こしょう by ☆haruru☆つくったよ 2 -
プルコギビーフとじゃがいも炒め プルコギビーフ(コストコ)、じゃがも、玉ねぎ、コチュジャン(へチャンドル)、ごま油、レタス、きゅうり by Tiara.mつくったよ 2 -
少し甘めが美味しい☆肉じゃが 牛肉（小間切れ）、じゃがいも、玉ねぎ、人参、キャノーラ油、a)、水、ほんだし、砂糖、醤油、みりん、酒 by busuhamuつくったよ 7 -
じゃがいも＋厚揚げ＋牛肉の煮物 じゃが芋、絹厚揚げ、牛切り落とし肉、⁂水、⁂醤油、⁂酒、みりん、⁂三温糖、⁂粉末生姜 by アルプスの乙女つくったよ 7 -
牛こま肉とジャガイモのコチュジャン炒め 牛小間肉、ジャガイモ、サラダ油、コチュジャン、（市販の）焼き肉のタレ by あこ＊＊ -
牛肉と舞茸じゃがいもピーマンのカレー炒め 牛肉切り落とし、★醤油、★酒、にんにく、舞茸、じゃがいも、カラーピーマン、☆カレー粉、☆オイスターソース、ごま油 by sawa.rarara -
我が家のつゆだく肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、結びしらたき、水、砂糖、醤油、みりん、オリーブオイル by カナシュンばーばつくったよ 3 -
牛肉とジャガイモの味噌炒め 牛薄切り肉、ジャガイモ、☆味噌、☆みりん・酒・、☆さとう、いりごま by kinakotoumeつくったよ 1 -
あり合わせの野菜で作る 洋風牛スジ煮込み 牛スジ、ニンニク、玉ねぎ、人参、野菜ブロス、なければ水、コンソメ、キューブのもの、トマト缶、(カット)、月桂樹の葉、ジャガイモ、ブロッコリー、塩コショウ、炒める時の油 by Schiaparelli de Cocoつくったよ 2 -
ホクホクじゃがいものコクうま！ビーフシチュー☆ 牛肉（シチュー用）、（塩、こしょう、たまねぎ（中）、じゃがいも、にんじん、にんにく（すりおろし）、オリーブオイル、ローリエ、水、固形コンソメ、ビーフシチューのルウ（市販品）、無塩バター、※生クリーム by はなまる子♪つくったよ 19 -
トロトロ♪肉じゃが 豚こま切れ肉(牛小間肉でもOK)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、○酒、○みりん、○砂糖、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 3 -
ビーフシチュー 牛肉肩ロースステーキ用、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、じゃがいも、みなさまのお墨付き、ブロッコリー（冷凍）、水、ビーフシチュールー、バター（無塩） by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
肉じゃが（セロリ、にんじん、ジャガイモ、牛肉） セロリ、牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、八方汁、水、みりん、酒、糸コン by faiten888つくったよ 1 -
食感の違いが絶品！牛肉とじゃがいもの中華カレー炒め サラダ油、牛薄切り肉、じゃがいも（大）、玉ねぎ、ピーマン・赤ピーマン、★酒・醤油・片栗粉・胡麻油、★すりおろしニンニク、☆カレー粉・酒・オイスターソース、☆醤油、☆塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 5 -
活力鍋de肉じゃが 牛こま切れ肉、じゃがいも、人参、玉葱、さやえんどう、○水、○酒、○砂糖、○醤油、塩 by 87kingyo -
牛肉を小麦粉でコーティング★牛ポテのコンソメ炒め 牛肉、冷凍ポテト、コンソメ（顆粒）、ブラックペッパー、バター（マーガリンでもOK）、酒、小麦粉 by くまきち⭐︎ -
圧力鍋で、牛肉とジャガイモの煮込み アメリカン・ビーフ、ファミリーカット、塩コショウ、小麦粉、玉ねぎ、*赤ワイン、*トマト缶、*ローリエ、**ジャガイモ、**コンソメキューブ、**塩コショウ by leopoo -
超濃厚♪とろける牛タンシチュー 厚切り牛タン、塩胡椒、玉ねぎ、コンソメスープ、赤ワイン、トマト缶、じゃがいも、にんじん、☆中濃ソース、☆醤油・はちみつ by Mats29つくったよ 9 -
煮るのは10分！王道肉じゃが♪ 牛肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく(なくても)、水、砂糖、酒、みりん、本だし、醤油、油 by 京たまご8836つくったよ 6 -
圧力鍋で☆牛すね肉のカレー 牛すね肉、玉葱、ニンジン、ジャガイモ、☆水、☆黒糖、バター、水、カレールー by ブルーボリジつくったよ 1 -
肉巻ポテトのケチャップソース♪ 牛肉スライス（ロース）、じゃがいも（中）、塩コショウ、玉ねぎ、ニンニク、●ケチャップ、●ウスターソース、●酒、●固形ブイヨン、●水、油、付け合わせ野菜 by (*^^)vヨロシク -
牛肉とジャガイモの甘辛炒め 牛肉（薄切り）、ジャガイモ、片栗粉、醤油、みりん、きび砂糖、黒胡椒、サラダ油 by こたふくままつくったよ 1 -
子供が喜ぶ(^^)牛肉とじゃがいもの味噌バター煮♪ じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、水、牛肉(切り落としor薄切り)、砂糖、冷凍枝豆(未解凍)、味噌、バター by acchan66つくったよ 9 -
牛スジたっぷり｢牛スジとこんにゃくじゃがいもの煮物 牛スジ肉、こんにゃく、じゃがいも、砂糖、料理の為のチョウコウシュ、みりん、醤油、スジ肉を煮ただし by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
ご飯がすすむ！牛肉とじゃがいものチーズ炒め♡ 牛肉薄切り、じゃがいも（大きめの千切り）、とけるチーズ、塩こしょう、★醤油、★みりん、★砂糖、★にんにくチューブ、マヨネーズ by rittanmama -
![[ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/260189b9dd1ca18d84f084059172bf1835678920.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき（湯通ししたもの）、サラダ油、<下味用>、しょうゆ、砂糖、酒、＜調味液＞、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ（仕上げ用）、絹さや(筋をとったもの） by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1 -
牛肉とじゃがいものチンジャオ風☆ヨシダソース使用！ 牛肩ロース、酒、塩、片栗粉、ピーマン、じゃがいも、☆ヨシダソースグルメのたれ、☆オイスターソース、☆酒、ごま油 by まいまい917つくったよ 3 -
子供が喜ぶ(^^)煮るだけ簡単具だくさん肉じゃが♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、▲にんじん、▲じゃがいも、▲玉ねぎ、糸こんにゃく、○湯、○酒、砂糖、みりん、○醤油、○鶏ガラスープの素、サラダ油、粗塩(or食卓塩) by acchan66つくったよ 5 -
牛バラブロック肉☆デミソース煮 牛バラブロック又は切り出し肉、ジャガイモ、ニンジン、玉葱、☆水、☆日本酒又は白ワイン(水のみでも可)、☆ローリエ、◆デミグラスソース、◆醤油 by ブルーボリジ
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