(5ページ目) 牛肉のレシピ・作り方 （人気順）
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牛肉とピーマンと茄子のケチャップ炒め 牛こま肉、長茄子、ピーマン、玉葱、ニンニク(微塵切り)、塩コショウ、米油、ケチャップ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
肉そば そば、牛肉or豚肉、★水、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、★かつおだし、ネギ、ワカメ by はちみつりんご33つくったよ 8 -
ごとごと煮込んだミスジ肉の煮物 牛肉ミスジ、水、ゆで卵、結び白滝、◯醤油、◯酒、◯味醂、◯きび砂糖 by 夢シニアつくったよ 1
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圧力鍋不要！絶品すじこん 牛すじ、こんにゃく、日本酒、砂糖、☆醤油、☆みりん、☆だしの素、☆味噌、ネギ、一味(七味) by りんりん◎つくったよ 1 -
PICK UP 
牛タンと豆苗の塩炒め 牛タン（厚切り）、＊酒、＊太白ごま油、＊テーブルコショウ、塩、豆苗、黒コショウ、レモン（すだち・かぼす） by きばなつくったよ 10 -
圧力鍋で簡単！柔らか牛スジ煮込み♪醤油味 牛すじ、◎水、◎酒、◎生姜、◎長ねぎの青い部分、仕上げ用の長ねぎ（小口切り）、[、味付け調味料、]、醤油、砂糖、みりん、だしの素(粉末) by kouaya2319つくったよ 11 -
ブラックペッパーステーキ ステーキ、玉ねぎ、黒こしょう、しょうゆ、さとう、酒、みりん、塩、塩コショウ（下味） by ぴーちゃん3279 -
超特急♡炒めて美味しい♡牛肉と大根の旨味炒め 牛バラ肉、大根、片栗粉、ごま油、⚫ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK)、⚫酒、☆にんにくチューブ、☆オイスターソース by Guuママつくったよ 7 -
さっぱり旨っ☆牛肉の塩レモン炒め 牛カルビ（牛バラ肉）薄切り、☆酒、みりん、☆レモン汁、☆おろしにんにく、おろし生姜（コツ参照）、☆塩、☆黒コショウ、ごま油 by ＹＡＭＡＴ☆ -
牛肉とじゃがいもの洋風炒め 牛肉、じゃがいも、しめじ、バター、にんにくチューブ、ケチャップ、中濃ソース by sanichi25 -
生トマトでルー入らず！「牛スジ肉のビーフシチュー」 牛スジ肉、□トマト、じゃがいも、玉ねぎ、人参、バター、塩、胡椒、□水、□赤ワイン、□ローリエ、＝＝＝＝＝＝調味料＝＝＝＝＝＝、●ケチャップ、●中濃ソース、●塩、胡椒、☆乾燥バジルかパセリ by まめもにおつくったよ 2 -
秘伝の赤タレ漬け牛ハラミで作る！簡単ビビンバ丼 秘伝の赤タレ漬け、牛ハラミ肉、ごはん、小松菜、人参、もやし、にんにく（すりおろし）、卵黄、ごま油、A)塩、A)すりごま、A)ごま油、B)醤油、B)すりごま、B)ごま油 by 大阪府泉佐野市つくったよ 8 -
【白だしで】牛肉のお吸い物 牛肉薄切り、絹ごし豆腐、■水、■酒、◆水、◆白だし、◆しょうゆ、◆みりん、◆砂糖、刻みねぎ by ncc*つくったよ 9 -
低温調理でしっとり柔らか*ローストビーフ 牛もも肉かたまり、塩、こしょう(粗挽きがおすすめです)、油(お肉を焼くとき用)、*ソース*、赤ワイン、★しょうゆ、★みりん、バター、肉汁(火を通したときにでたもの)、添え野菜(今回はベビーリーフ) by mochico*つくったよ 18 -
基本☆味付け超簡単チンジャオロース 牛肉、ピーマン、たけのこ水煮、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎ごま油、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうが(すりおろす)、◎鶏がらスープの素、◎片栗粉 by nozenkazraつくったよ 7 -
牛肉キムチ炒め キムチ、牛肉、もやし、醤油、酒、砂糖、ごま油、塩コショウ by よっちごはんつくったよ 5 -
牛ごぼうしぐれ煮で甘辛卵とじ丼♡ 牛肉切り落とし、糸こんにゃく、ごぼう、✤水、✤醤油、✤酒、✤みりん、✤砂糖、卵、刻みネギ、ご飯 by cocoa&nanaつくったよ 1 -
牛ステーキ＾＾おろしソース 牛ロース肉（ステーキ用）、粗引き塩コショウ、○大根（大根おろしにする）、○ポン酢、○醤油、○砂糖 by kumi-mama-つくったよ 7 -
肉とネギだけのシンプルすき焼き すき焼き用牛肉、ネギ、*醤油、*砂糖、牛脂、生卵 by leopooつくったよ 4 -
PICK UP 
肉巻きおにぎり 俵型のおにぎり、牛薄切り肉、白煎り胡麻、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、みりん、生姜（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 68 -
牛肉と夏野菜の黒こしょうオイスター炒め 牛薄切り肉、ヤングコーン水煮、赤パプリカ、しめじ、インゲン、粉末ガーリック、⭐️塩こしょう、⭐️酒、醤油、⭐️片栗粉、⭐️⭐️砂糖、⭐️⭐️オイスターソース、⭐️⭐️醤油、⭐️⭐️粗びき黒こしょう、⭐️⭐️水、⭐️⭐️片栗粉、サラダ油、ごま油 by あぽちょふつくったよ 3 -
ぶっかけすき焼き肉うどん うどん、牛肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、水、たまご by もちゃ子つくったよ 5 -
牛肉と玉ねぎのトマト煮込み 牛肉薄切り、玉ねぎ、ニンニク、●トマト缶、●ケチャップ、●中濃ソース、●固形ブイヨン、バター by Laguna Maravillaつくったよ 1 -
さっぱりポン酢で『牛すじ煮込み』 牛すじ肉、こんにゃく、卵、青ネギ、水、白だし、醤油、ポン酢、七味唐辛子 by 豪Yukarinつくったよ 2 -
とろっとろの牛テール赤ワイン煮 牛テール、セロリ(葉の部分のみ）、水、ブイヨンキューブ、赤ワイン、塩、胡椒、デミグラスソース、ブロッコリー、オリーブオイル by 一点集中力つくったよ 2 -
白だしで！つゆだく牛丼～♪ 牛薄切り肉、玉葱、●お湯、●白だし、●醤油、●砂糖、●酒、●生姜の摩り下ろし by うーたんトリオつくったよ 3 -
マルチグリルパン使用♪ふっくらジューシーステーキ ステーキ用牛肉（カット）、牛脂、ほりにし、●ニンニクチューブ、●生姜チューブ、●焼肉のたれ、●はちみつ、●生醤油 by ☆りんりんりん☆つくったよ 1 -
手間いらずで御馳走が出来る！牛肉のおろしポン酢 牛肉（こま切れ）、玉ねぎ、大根、万能ねぎ、★ポン酢、★柚子胡椒、サラダ油、酒、塩・胡椒、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2 -
牛タンつくねでタンシチュー♪ 玉ねぎ、油、じゃがいも、牛タンつくね、水、しめじ、冷凍コーン、ビーフシチューのルー by 紅蓮華つくったよ 1 -
子供が食べやすい★小さなサイコロステーキ★ 牛肉ステーキ用、油、★醤油、酒、みりん、★バターまたはマーガリン by うみ ひまつくったよ 2 -
牛肉とパプリカとピーマンの焼肉のたれ炒め 牛こま切れ肉、片栗粉、黄パプリカ、オレンジパプリカ、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、焼肉のたれ by のん７８６ -
プルコギ 牛バラ肉、☆コチュジャン、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆濃口醤油、☆みりん、☆酒、☆味噌、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜、ごま油、玉ねぎ、人参、にら、もやし by mamacream -
きゅうりと牛肉の焼き肉のタレ炒め きゅうり、牛肉、油、焼き肉のタレ、豆苗 by 紅蓮華つくったよ 3 -
炊飯器で簡単柔らか☆牛肉の角煮♪ 牛バラ塊肉、プルコギのタレ、大根、水 by 紅蓮華 -
【フードドライヤー使用】ビーフジャーキー 牛ロース切り落とし、めんつゆ(つけつゆ用薄め無し)、コショウ、七味唐辛子 by ささみ58 -
アスパラの牛肉巻き☆甘辛タレで 牛肉の薄切り、アスパラ、★醤油、★砂糖、★酢、★酒、塩こしょう、片栗粉、油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
牛カルビ肉deつけ麺♪ 牛カルビ肉、玉ねぎ、水、麺つゆ、酢、ごま油、一味唐辛子、中華麺、焼き海苔（刻む） by 宇砂木いのこ -
＊佐賀県ｂ級グルメ！シシリアンライス＊ 牛コマ切肉、a）砂糖、a）醤油、a）料理酒、a）みりん、a）おろし生姜、a）おろしニンニク、玉ねぎ、サラダ油、レタス、ミニトマト、マヨネーズ by mint食堂 -
隠し味はコンソメ！カレーライス カレー ZEPPIN、サラダ油、新玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉、水、コンソメ by さくたん72つくったよ 34 -
牛肉と白ネギのオイスターソース炒め 牛肉の切り落とし、白ネギ、ごま油（炒め用）、生姜のみじん切り、お酒、オイスターソース、お砂糖 by アッチンちゃんつくったよ 1 -
焼き肉定食 人参、玉ねぎ、鶏ガラスープの素、牛、薄切り肉、塩コショウ、にんにくチューブ、焼き肉のタレ、ハチミツ、サラダ油 by 所沢とっくんつくったよ 4 -
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〈裏ワザ〉失敗しないステーキの焼き方ミディアムレア 外国産サーロイン(厚め)、塩、コショウ、サラダ油、お好みのステーキソース by libero279つくったよ 65 -
とろりほろほろ♪牛スネ肉の煮込み 牛スネ肉、玉ねぎ、ニンジン、舞茸、ガーリックオリーブオイル、赤ワイン、ビーフシチュールウ by iihi009つくったよ 3 -
体ぽかぽか♪テールスープ 牛テール、じゃがいも、人参、キャベツ、玉ねぎ、コンソメキューブ、塩コショウ、S&B本生きざみわさび by mina☆914つくったよ 1 -
牛肉と玉ねぎの甘辛炒め 牛の薄切り肉、玉ねぎ、ごま油、☆焼き肉のタレ、☆片栗粉、☆豆板醤(なくてもいい) by maaaataつくったよ 4 -
お弁当に！牛肉とピーマンの甘辛炒め 牛肉、ピーマン、○片栗粉、○酒、○醤油、△醤油、△砂糖、しょうがすりおろし（チューブ） by kanmi_つくったよ 18 -
活力鍋de肉じゃが 牛こま切れ肉、じゃがいも、人参、玉葱、さやえんどう、○水、○酒、○砂糖、○醤油、塩 by hana-mizuki -
ご家庭で簡単にロシアの伝統料理！ビーフストロガノフ 玉ねぎ（小）、マッシュルーム、牛肉（薄切り肉）、塩・黒胡椒、小麦粉、オリーブオイル、★お湯・白ワイン、★トマトペースト・ウスターソース、★コンソメ顆粒、生クリーム、レモン汁、塩・黒胡椒、ご飯、（お好みで生クリーム・刻みパセリ） by oppeke22 -
焼くだけ！牛バラ肉シンプル焼き 牛バラ肉、クレイジーソルト、レモン汁 by YOKO yyつくったよ 2 -
シンプルが旨い！「牛肉とピーマン塩炒め」 牛肉 薄切りロース、日本酒（下味用）、塩（下味用）、ピーマン、サラダ油、塩（炒め用）、味の素、砂糖、コショウ by Startrekつくったよ 4
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