お弁当に!牛肉とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

お弁当に!牛肉とピーマンの甘辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
kanmi_
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お弁当に合う甘辛い味のおかずです。

材料(2人分)

  • 牛肉 160g
  • ピーマン 3個
  • ○片栗粉 小さじ1
  • ○酒 小さじ1
  • ○醤油 小さじ1
  • △醤油 大さじ1
  • △砂糖 小さじ2
  • しょうがすりおろし(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすい大きさに切り、○の調味料をまぶしておく。ピーマンは細切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、しょうがのすりおろしと①を入れ炒め合わせ、△の調味料を入れさらに炒めて完成。

きっかけ

やすーい牛肉を使ったお弁当のおかずを作りたくて!

おいしくなるコツ

しっかり調味料を煮絡めると味が濃くなってごはんに良くあうおかずになります。

  • レシピID:1380003250
  • 公開日:2011/11/18

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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
牛こま切れ肉 ピーマン 弁当 簡単
料理名
牛肉とピーマンの炒め物
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つくったよレポート(8件)

  • Gulaga
    Gulaga
    2018/10/14 19:23
    お弁当に!牛肉とピーマンの甘辛炒め
    しっかり味がついていて、お弁当のいいおかずでした。生姜がいい仕事していますねー!ご馳走様です。
  • ハム太郎1558
    ハム太郎1558
    2017/02/21 00:15
    お弁当に!牛肉とピーマンの甘辛炒め
    ご飯がすすみますね!おいしかったです★また作ります!
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2017/02/09 20:35
    お弁当に!牛肉とピーマンの甘辛炒め
    \(^-^)/♪とっても美味しかったぁ~♪この味付け♪たまらぁ~んっ♪いっぱい作ったので、晩御飯とお弁当用~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • A.pinky
    A.pinky
    2016/08/23 18:07
    お弁当に!牛肉とピーマンの甘辛炒め
    ご飯が進む味で美味しかったです(*^^*)

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