＊佐賀県ｂ級グルメ！シシリアンライス＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備
①a）を混ぜ合わせる。
②ポリ袋に①と牛肉を入れ袋の上からもみ込む。
③冷蔵庫に入れ20〜30分漬け込む。 -
2
野菜を切る
・玉ねぎ：薄切り
・ミニトマト：縦半分にきる
・レタス：一口大にちぎる -
3
フライパンにサラダ油をひき火をつける。（中火）
玉ねぎを入れ1〜2分炒めたら牛肉を漬け汁ごと入れさらに炒める。
汁気がなくなるまで炒めたら火を止める。 -
4
器にご飯（分量外）を平らに盛り真ん中に牛肉の甘辛炒め、周りにレタスとトマトを盛り付ける。
仕上げにマヨネーズを格子状にかける。 -
5
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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