鶏胸肉とブロッコリーのこく旨オーロラソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【下準備】
・ブロッコリーは小房に切り分ける
・鶏肉はそぎ切りにして◎を揉み込み5~10分おく
・⚫︎を大きめのボウルに混ぜ合わせる -
2
ブロッコリーを耐熱容器に入れ
ふんわりラップをしてレンジ600w 2分半加熱する - 3 鶏肉に片栗粉をまぶす
- 4 フライパンに油をひき、鶏肉を両面焼く
- 5 ⚫︎のボウルにブロッコリーと鶏肉を入れ混ぜ合わせる
- 6 器に盛り、ブラックペッパーをふる
きっかけ
オーロラソースをワンランクアップした味にしたかったので。
おいしくなるコツ
・オリーブオイルはサラダ油で代用可 ・豆乳は牛乳で代用可
- レシピID:1490015237
- 公開日:2021/09/09
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いつものオーロラソースがこく旨に仕上がります♪