隠し味はコンソメ!カレーライス レシピ・作り方
材料(8皿人分)
作り方
- 1 新玉ねぎは薄切り。じゃがいもは乱切り。人参は乱切り。牛肉は食べやすい大きさにカット。
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2
鍋にサラダ油を敷いたら、新玉ねぎ、人参、牛肉を炒めます。しんなりしたら水を入れます。
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3
沸騰したら火を弱めコンソメとじゃがいもを入れます。アクをとりながら20分煮ます。
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4
火をとめたらカレーZEPPINを入れて溶かす。弱火にして5分かき混ぜながら煮ます。できあがり!
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5
コンソメを入れるとコクがさらにアップします!
関連情報
- 料理名
- カレーライス
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