味噌汁のレシピ・作り方 （人気順）
味噌汁のレシピ・作り方ページです。 日本人なら、やっぱり味噌汁。毎日、食べる人も多いと思います。だからこそ、バリエーションが欲しいですね。豆腐や油揚げ、ねぎを使った基本のお味噌汁から、具材や味噌に工夫を凝らしたレシピまで、幅広く掲載。それぞれの工夫を参考に、新しい我が家の味を探してみては。
味噌汁のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から味噌汁で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
味噌汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 53 -
2 位 
芋煮 里芋、豚肉、長ねぎ、こんにゃく、油揚げ、しいたけ、味噌、酒、水またはだし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 136 -
3 位 
豆腐と人参とほうれん草と麩の味噌汁 豆腐、人参、ほうれん草、麩、水、だしの素、味噌 by はじゃじゃつくったよ 4
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冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪ 冷凍アサリ、水、うまみ調味料、万能ねぎ、味噌 by Anelaviviつくったよ 28 -
5 位 
孟宗汁（たけのこ汁） 孟宗（皮付き）、油揚げ（厚揚げ）、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 18 -
6 位 
わらびと油揚げのお味噌汁 わらびの水煮、油抜き(油抜き)、豆腐、a.水、a.顆粒だし、味噌 by 楽天出店店舗:弘果フレッシュ便 楽天市場つくったよ 1 -
7 位 
水から煮ることで出汁要らず！アサリの味噌汁 アサリ、水、★味噌、★鰹節、青ネギ（小口切り） by oppeke22つくったよ 40 -
8 位 
生あおさの味噌汁 生あおさ、出し汁、味噌 by leopooつくったよ 22 -
9 位 
下処理が命！あら汁♪ 魚のあら、大根、ニンジン、長ネギ、生姜、味噌、水、酒 by ぴろんぴろんさんつくったよ 10 -
10 位 
ガッテンな豚汁♪ 豚ばら肉、大根、人参、白菜、ねぎ、しめじ、ごぼう、こんにゃく、豆腐、水、○味噌、○みりん by ブンブン5906つくったよ 15 -
☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺ 水煮大豆、乾燥米麹、塩、水 by hirokoh(ひろこぉ) -
黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁 長なす、豆腐、味噌、顆粒鰹出し、水 by アボカドプリンつくったよ 43 -
かぼちゃ・人参・大根・玉ねぎ具沢山味噌汁 かぼちゃ、人参、大根、たまねぎ、だし汁、味噌 by 月のおとつくったよ 29 -
根菜さん集合！じゃがいもと人参と玉ねぎの味噌汁 じゃがいも、人参、玉ねぎ、水、味噌、だしパック、長ネギ、or、青ネギ by oppeke22つくったよ 101 -
ズワイガニのお味噌汁！ ズワイガニ、水、味噌、ねぎ by SU-MO'S キッチンつくったよ 2 -
豆腐とワカメの味噌汁♪簡単すぐできる！ 豆腐、ねぎ、乾燥ワカメ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836つくったよ 110 -
具沢山！たけのこのお味噌汁 茹でたけのこ、ほうれん草、豆腐、えのき、油揚げ、水、和風だしの素、味噌 by KUROneco -
彩りお味噌汁 味噌、にんじん、かぼちゃ、豆腐、しいたけ、小ねぎ、水 by yycafeつくったよ 16 -
沢山お野菜がとれる！具だくさんの味噌汁♪ さつまいも、かぶ、人参、白菜、ごぼう、ネギ、油揚げ、和風だしの素、味噌、水、胡麻油 by aka.ru☆つくったよ 101 -
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 32 -
落とし卵ともやしの味噌汁#簡単#朝ご飯#一人ご飯 だし汁、卵、もやし、長ネギ、味噌 by どめさんつくったよ 2 -
かぼちゃとキャベツのお味噌汁 だし汁、味噌、かぼちゃ、キャベツ、タマネギ by yummy・_・ｙつくったよ 27 -
刺身の海老殻で♪海老だし味噌汁 海老の殻と頭（今回は刺身用の南蛮海老）、水、酒、味噌、乾燥カットワカメ（お好みの具材でOK）、小葱（小口切り） by 寝虎太郎つくったよ 14 -
＊ラディッシュ葉が残ったら…の味噌汁＊ 大根、ラディッシュの葉、豆腐、油揚げ、かつおぶし、味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 6 -
たまご２個だけ！ふんわり♪お味噌汁 卵、ほんだし、水、味噌、薬味（青ネギ等） by cabonつくったよ 69 -
じゃがいもと玉ねぎとワカメのみそ汁 水、じゃがいも、玉ねぎ、ワカメ、和風だしの素、味噌 by イ・シュリーつくったよ 131 -
PICK UP 
夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁（濃いめ）、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐（小）、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャンつくったよ 97 -
たらの芽のお味噌汁 たらの芽、水、塩、高野豆腐、だし汁、味噌 by ⊂(^-^)⊃ -
白菜・にんじん・わかめの味噌汁 白菜、にんじん、乾燥わかめ、水、粉末だし（2回使用）、みそ（今回は仙台みそ） by ジョンとポークつくったよ 1 -
ワラビのお味噌汁 ワラビ、油揚げ、水、味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 7 -
簡単～潮干狩りの定番・あさりの味噌汁 水、味噌、あさり、ねぎ by こりす。 -
キャベツと白ネギの緑の部分とワカメのお味噌汁 キャベツ葉、白ネギの先の緑の部分、乾燥ワカメ、水(乾燥ワカメを戻す用)、水、合わせ味噌、だしの素 by amnos73つくったよ 3 -
しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 89 -
PICK UP 
南瓜の味噌汁 かぼちゃ、白菜、出汁、白みそ、小ネギ by 杏衣つくったよ 225 -
天然なめこの下処理方法♪ 天然なめこ、塩 by 低糖質マニアayakoつくったよ 6 -
菜の花ともやしの味噌汁 水、だし入り味噌、菜の花、もやし by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 9 -
毎日のお味噌汁66杯目＊ナメコと小松菜 ナメコ、小松菜、水、味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 5 -
大根れんこん人参の味噌汁 大根、れんこん、にんじん、小ネギ、水、だしの素、味噌 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
椎茸と豆腐とネギのお味噌汁 椎茸、豆腐、青ネギ、味噌、だしの素、水 by amnos73つくったよ 2 -
チンゲン菜と椎茸にんじんの味噌汁 チンゲン菜、しいたけ（栃木県産）、にんじん（栃木県産）、水、だしの素、味噌 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
業務スーパーの冷凍あさりを使った、あさりの味噌汁。 業務スーパーの冷凍あさり、だしの素、赤味噌、塩 by まーまーまーさんつくったよ 6 -
ふわふわ卵の味噌汁 具なし味噌汁、卵、ほうれん草(1束) by nyango tangoつくったよ 100 -
豆腐と長ねぎの味噌汁 豆腐、長ねぎ、だし入り味噌、水 by ささささきつくったよ 1 -
筍とワカメ油揚げのお味噌汁 茹でタケノコ、生わかめ、油揚げ、水、だしの素、味噌 by micoドキンちゃんつくったよ 19 -
竹の子汁 竹の子、ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、さば缶、豚肉（なくても可）、卵、味噌 by Tombo1/3つくったよ 3 -
捨てないで！海老の頭で濃厚味噌汁 今回は赤海老の頭と殻、水、酒、味噌、出汁パック by momoれしぴつくったよ 2 -
豚こまのお味噌汁 ★豚こま、★玉葱、★酒、★ごま油、☆人参、☆じゃがいも、☆醤油、☆味噌、☆だしの素、☆水、仕上げの味噌 by バカゾクあいこつくったよ 96 -
アスパラ&ニンジン&豆腐の味噌汁 水、粉末だし、豆腐、ニンジン、アスパラガス、味噌 by たかまさ20010911 -
キャベツと卵のお味噌汁♪ キャベツ、卵、味噌、水、和風だしの素、胡麻油 by aka.ru☆つくったよ 179 -
＊しめじとわかめ・豆腐の味噌汁＊ しめじ、わかめ、豆腐、味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 20
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