南瓜の味噌汁 レシピ・作り方

南瓜の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
mane11
mane11
南瓜がはいってるので、とっても優しい味にしあがりました。
疲れた身体も一口飲めば、吹っ飛びます~(*´∀`*)

材料(3人分)

  • かぼちゃ 200g
  • 白菜 葉一枚
  • 出汁 600cc
  • 白みそ 大さじ1~2
  • 小ネギ 1本

作り方

  1. 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切り、白菜は2~3cm長のざく切りにする。
  2. 2 鍋にだし汁、白菜、かぼちゃ、を入れて弱火~中火の間にかける。
  3. 3 2のカボチャが煮えたら次の工程へ!
  4. 4 3に味噌を加え溶かします。
    味を見ながらお好みの味噌の量を加えてください。
  5. 5 完成です!小ねぎを散らします。

きっかけ

かぼちゃを沢山いただいたので、お味噌汁にいれました。

おいしくなるコツ

かぼちゃを煮すぎると、煮崩れする場合がありますので注意しましょう。

  • レシピID:1890010396
  • 公開日:2016/11/29

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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
かぼちゃの味噌汁
mane11
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つくったよレポート(98件)

  • mykrk
    mykrk
    2022/05/30 18:42
    南瓜の味噌汁
    美味しかったです!
  • 学校給食のお姉さん
    学校給食のお姉さん
    2022/04/18 21:56
    南瓜の味噌汁
    かぼちゃの甘みがよく出て、美味しい味噌汁になりました!
  • akikon
    akikon
    2022/03/24 20:17
    南瓜の味噌汁
    かぼちゃの甘みが増して美味しかったです(*^^*)
  • もち米2合
    もち米2合
    2022/03/10 11:10
    南瓜の味噌汁
    甘くて美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.09.27 13:34

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月2日(月)のPickupレシピコーナーに、mane11さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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