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かぼちゃ・人参・大根・玉ねぎ具沢山味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃ・人参・大根・玉ねぎ具沢山味噌汁

体にいいものばかりのあったかお味噌汁。
大根人参たまねぎがやわらかいとお味噌汁にもいい甘みがいっぱい出ておいしいですね♪

作り方

  • 1

    かぼちゃは薄切りの食べやすい形に、
    人参と大根は細切りに
    たまねぎは、薄めのくし切りに切ります。
    (薄めにすることで早く煮えるように…)

  • 2

    だし汁を沸かしたら、人参大根玉ねぎを入れ、少ししたらかぼちゃも入れて、野菜がやわらかくなるまで煮ます。

  • 3

    お味噌を溶き入れて、さっとあたたまったらできあがり♪
    (お味噌を入れたら煮過ぎないでね)

きっかけ

最近小食の息子が毎食お味噌汁を完食してくれるので、野菜をいろいろ食べてほしくて作りました。

おいしくなるコツ

野菜はある分で、入れたいだけいれてくださいね♪

レシピID: 1140029182

公開日:2019.01.05

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.07.17

    いつもはあまり味噌汁を飲まない家族が、沢山の具材にシチューみたい〜お腹に貯まると喜んでました。写真は控え目量ですが、お代わり有りの大満足! ごちそうさま

    ご家族の皆様にご満足いただけて想像以上に気に入ってもらえたご様子の言葉をいただけてとってもうれしい^o^大根と玉ねぎは味噌汁の具として最強だと思います^^)

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  • 2019.06.13

    美味しくいただきました!
    ありがとうございます✨

    るもちゃんさん✨レポありがとうございます♪
    玉ねぎたくさんはいつてておいしそう(^o^)

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  • 2019.03.06

    かぼちゃと玉ねぎで優しい甘さ♡美味しくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

    かえるかえるさん、こんにちは(^^)/
    かぼちゃ&たまねぎは甘みがよくでておいしいですね~(^^)レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.01.23

    ウチの玉ねぎデカいですね。具だくさんでおいしかったです。しかし月のおとさんのテーブルコーディネートすてき♪

    具が大きいと食べごたえあっておいしそう~♪もともと私も大きい派だったけど主人が小さい薄い派でだんだんそうなったんです。
    すてきと言われてうれしい*^^*ありがと

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関連情報

料理名
具だくさん味噌汁
料理用途
普段の料理

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