業務スーパーの冷凍あさりを使った、あさりの味噌汁。 レシピ・作り方

業務スーパーの冷凍あさりを使った、あさりの味噌汁。
  • 約30分
  • 500円前後
まーまーまーさん
まーまーまーさん
業務スーパーの冷凍あさりを使って、味噌汁を作りました。

材料(5人分)

  • 業務スーパーの冷凍あさり 1袋
  • だしの素 小さじ2
  • 赤味噌 50g
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 今回使用した、業務スーパーの冷凍あさりです。
  2. 2 1の1袋に、真空パックの、あさりが3袋入っています。今回は、この3袋を全て使いました。
  3. 3 今回使用した、だしの素です。
  4. 4 鍋に、水1500gと、だしの素を入れ、火にかけます。沸騰する手前まで加熱します。
  5. 5 一度、火をとめて、赤味噌をとかします。
  6. 6 あさりは、ボールに入れて、あさりがひたるくらいの水を入れます。そして、塩、大さじ1 を入れ、塩抜きをします。塩抜きは、15分くらいしました。
  7. 7 6のあさりを、5の鍋に入れ、沸騰するまで、加熱します。
  8. 8 完成です。

きっかけ

業務スーパーの冷凍あさりを使って、味噌汁を作りたかったから。

おいしくなるコツ

赤味噌、だしの素の量は、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1630015586
  • 公開日:2022/04/25
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つくったよレポート(1件)

  • 花時計
    花時計
    2022/08/14 17:57
    業務スーパーの冷凍あさりを使った、あさりの味噌汁。
    こんにちは!使い勝手好いですね^^糀味噌で作ってみました^^とってもおいしかったですごちそうさまでした。

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