筍とワカメ油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
生わかめを、水で塩を洗いながしてから、
水に入れ、３分間くらい塩抜きをする。
水気を切る。
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2
茹でタケノコと、油揚げと、わかめを食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋に水を入れ、沸騰したら、だしの素を入れ、
タケノコ、油揚げを加え、２分くらい煮る。 -
4
わかめを加え、味噌を入れて、味を調え、煮込まずに、沸騰させる前に火を止めたら、出来上がり。
＊煮込むと味噌の風味が落ちるかな＾＾；お好みですが。
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- 料理名
- 味噌汁
micoドキンちゃん
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oppeke222024/04/21 10:53
新ワカメと新タケノコで作りました～とっても美味しくいただきました。 -
ゆりこ(ﾟωﾟ)2023/06/01 16:09
参考にさせていただきました！ありがとうございます(*´ω｀*) -
じゃんじゃん08132023/05/29 18:51
お豆腐も一緒に入れてみました。
たけのことお味噌って相性いいですよね。
おいしくいただきました。 -
tama⭐︎2022/03/13 08:25
相性抜群の組合せでとても美味しかったです(*^^*) ご馳走さまでした♪
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