高菜のレシピ・作り方 (人気順)
高菜のレシピ・作り方ページです。 漬物でよく知られた高菜ですが、油と相性が抜群。チャーハンや炒めものでも、おいしくいただけます。
高菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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生の高菜で常備菜☆高菜の油炒め 高菜(漬物ではなく生)、胡麻油、醤油、砂糖、みりん、ごま by onujつくったよ 41
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放置で簡単!青高菜の浅漬け! 青高菜、塩、水、漬物器(今回はハリオガラスの一夜漬け器) by nikukiuつくったよ 18
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五右衛門 再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ 明太子、明太高菜漬け、しめじ、ベーコン、にんにくみじん切り、小ねぎもしくは長ネギ、ほんだし、日本酒、みりん、塩、薄口醤油(濃口でも)、オリーブオイル、バター、ブラックペッパー、白ごま by おかあしゃんつくったよ 23
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ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め 高菜漬け、ごま油、砂糖、醤油、唐辛子(刻んだもの)、ごま by ほぉみぃ?つくったよ 85
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ご飯のお供に!高菜漬けで高菜の油炒め 高菜漬け、ごま油、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、赤唐辛子(輪切り)、白ごま by yayucotiつくったよ 16
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まんばのけんちゃん♪ まんば(高菜)、豆腐、うす揚げ、醤油、みりん、砂糖、昆布だし by yuki-.-つくったよ 10
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■10分で..辛子高菜 高菜漬け、ごま油、韓国唐辛子、みりん・醤油・煎りゴマ、中華だし顆粒 by 星うさぎつくったよ 1
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生高菜とツナ缶炒め 高菜(生)、ツナ缶(オイル漬タイプ)、酒(★)、みりん(★)、醤油(★)、ごま油、水(高菜の茹で用) by 週末は男子厨房つくったよ 6
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まんばのアク抜き まんば by のん786つくったよ 1
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美味しくてビックリ!高菜の塩漬け 生高菜、塩 by にゃんこすけ321つくったよ 2
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■10分で..生高菜と油揚げの甘辛煮びたし 生高菜、ボイル用熱湯、油揚げ、砂糖・酒、薄口醤油・濃口醤油 by 星うさぎつくったよ 1
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今日のお弁当にも!!高菜漬けの油炒め♪ 高菜のお漬物、減塩しょう油、砂糖、みりん、白ごま、七味、ごま油 by お月見だんごつくったよ 2
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高菜と豚のオースター炒め♪ 生高菜、豚こま肉、ニンニク、生姜、酒、オイスターソース、醬油、砂糖、塩、こしょう、ごま油 by テツオ63つくったよ 4
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ふだんそうの白あえ ふだんそう、白ごま、絹ごし豆腐、しょうゆ、塩、砂糖、みりん by Handmade Cuteつくったよ 1
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まんば(高菜)と油揚げの煮物 まんば(高菜)、油揚げ、ごま油、和風だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by meisa*つくったよ 1
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たらこと高菜のチャーハン ご飯、たらこ、高菜漬け、ごま油、卵、白ごま、塩、胡椒 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 27
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高菜漬けで♪和風パスタ スパゲティー、高菜漬け(刻んであるもの)、バター、顆粒だし・醤油 by ハトリーナ
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葉っぱでクルリン♪高菜のおにぎり(●^o^●) 高菜漬け又は野沢菜漬け、ごはん、炒りごま by arakureaつくったよ 1
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かりっ!もっちもち!!高菜のおやき ~皮~、薄力粉、強力粉、熱湯、塩、油、打ち粉、〜あん〜、高菜漬物 微塵切り、干し椎茸 戻したもの 微塵切り、油、豚ひき肉、酒、醤油、砂糖、胡椒、油 焼き用、水 by おとちゃんさん
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生高菜と豚肉炒め 高菜(生)、豚バラ肉、ごま油、塩・胡椒、中華スープ(顆粒)、醤油 by 週末は男子厨房つくったよ 3
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高菜漬けの油炒め 高菜漬け、ごま油、★酒、★砂糖、★濃口醤油、ごま by ゆかんち☆つくったよ 1
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高菜漬け(少量漬け) 高菜、塩、砂糖、赤唐辛子輪切り、昆布(ハサミで細く切る) by mococo05つくったよ 2
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一般家庭でも作れる山形青菜漬けの塩漬け方法 青菜、塩、塩水 by パタコさんつくったよ 4
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高菜の油炒めで簡単!高菜チャーハン 卵、ごま油、高菜の油炒め、ウェイパー、ご飯 by yayucotiつくったよ 11
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高菜のじゃこ炒め 高菜、じゃこ、ゴマ油、砂糖、しょうゆ、かつおぶし by ラブ子のママつくったよ 3
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ご飯がすすむ古い高菜大量消費!! 高菜、えのき、ごま油、みりん、めんつゆ、白だし by na__kつくったよ 1
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とろりと美味しい「高菜の中華風スープ」 豚挽肉、高菜(刻んだもの)、豆腐、卵、長ネギ、おろし生姜、鶏ガラスープ、塩コショウ、片栗粉、水、ゴマ油、ラー油 by あひる課長
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家で作る!本格中国料理「扣肉」(豚バラの蒸し煮?) 豚バラ肉ブロック(今回は皮つき)、白ネギ(青い部分)、生姜、ニンニク、酢、●溜まり醤油(オイスターソースも可)、●塩糀(なくても可)、●メープルシロップ(砂糖でも可)、●五香粉か八角粉(今回は十二香粉)、高菜炒め楽天レシピ:1060019639、青ネギ(香菜なども可) by わけししょう
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高菜と厚揚げの煮物♪ 厚揚げ、高菜(生野菜)、生姜、水、醬油、砂糖、酒、みりん、粉末和風だし、ごま油 by テツオ63つくったよ 3
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保存オッケー!生高菜のピリ辛炒め 高菜、ごま油、だしの素、塩、豆板醤、ごま、醤油 by モッピー0533つくったよ 4
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簡単おいしい!青高菜と卵の中華炒め 青高菜、卵、にんにく(すっておく)、しょうが(すっておく)、ごま油、★オイスターソース、★醤油、★酒、★砂糖、★鳥ガラスープの素(顆粒だしでもOK) by nikukiuつくったよ 3
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高菜漬けは天かすのおにぎりに限る! ご飯(おにぎり3個分)、高菜漬け(浅漬け)、天かす、うすくちしょうゆ、ごま油 by yayucotiつくったよ 5
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生の高菜のお浸し 生の高菜の葉、かつお節、☆だし汁、☆しょうゆ、☆みりん by カゲジジつくったよ 3
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麺つゆ使って辛子高菜パスタ ごま油、玉ねぎ、ベーコン、辛子高菜、鷹の爪、料理酒、麺つゆ(つけダレの濃さ)、スパゲティ、仕上げ用ごま油 by ☆とも★
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ご飯に合う★高菜とちりめんじゃこの炒め物 高菜漬け、ちりめんじゃこ、●醤油、●砂糖、●みりん、ごま、ごま油 by ほぉみぃ?
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簡単おいしい!青高菜のおひたし 青高菜、白だし、水 by nikukiu
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高菜漬けdeタルタルソース♪ 卵、新玉ねぎ、高菜漬け、マヨネーズ、和がらし、パセリ(刻む) by 宇砂木いのこ
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生高菜と豚バラの辛み炒め 生高菜、人参、豚バラ、aしょうゆ、aさけ、aさとう、a豆板醤 by 92treeユ25つくったよ 2
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簡単おつまみ!高菜の出し巻き卵♫ 卵、高菜、白だし、サラダ油 by Seal's
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明太子しめじバターと、大葉の和風パスタ パスタ、明太子(チューブでもOK)、しめじ、バター、にんにく、醤油、塩、コショウ、★きざみ大葉、★刻みネギ、★白ごま、★明太子(チューブでもOK)、★辛子高菜 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 6
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チキナー(からし菜)チャンプルー からし菜(もしくは高菜)、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、ツナ缶、サラダ油、ちゃんぷるーの素 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 1
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簡単!まんばのけんちゃん(郷土料理) まんば、油揚げ、木綿豆腐、和風だしの素、砂糖、しょうゆ by meisa*つくったよ 3
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青菜漬けの本漬け 故郷の味再現レシピ 青菜の塩漬け、水、調理酒、みりん、味マルジュウ(出汁醤油)、かつお出汁顆粒、昆布出汁顆粒、鷹の爪輪切り by パタコさん
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ご飯のお供に♪ピリ辛高菜の油いため 高菜漬け、ごま油、しょうゆ、みりん、唐辛子、白ごま by hana 41つくったよ 7
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節約!古漬けの高菜のゴマ沺炒め♪ 高菜の古漬け、ごま油、酒、めんつゆ、白炒りごま by ponta634つくったよ 2
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高菜の浅漬け♪ 生高菜、鷹の爪、塩、ごま油、炒りごま by テツオ63
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手作り☆高菜の漬物 高菜、塩、だし昆布、たかのつめ by きのこのみみつくったよ 5
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優しい味で食べやすい♡高菜漬の炊き込みご飯 米、鶏ひき肉、にんじん、みじん切りしょうが、ごま油、高菜漬、☆酒、☆醤油、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆砂糖 by Guuママつくったよ 4
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高菜と油揚げのお味噌汁 高菜、油揚げ、味噌、水、和風顆粒だし by himumyankoつくったよ 3
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高菜&ちりめんのふりかけ꒰ ♡´∀`♡ ꒱ 高菜の葉(下処理済)、ちりめん、油、しょうゆ、みりん、砂糖、白ごま by ヨヨヨ。
高菜に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
高菜に関する豆知識
高菜に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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