ゴーヤのレシピ・作り方 (人気順)
ゴーヤのレシピ・作り方ページです。 沖縄の野菜といえばこれ! 長寿を支える食材として、いまや全国でポピュラーな存在に。本場のチャンプルーのレシピから、にがみを抑えるレシピまで、要チェック!
ゴーヤのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
-
人気順(7日間)
-
人気順(総合)
-
新着順
-
うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、卵、玉ねぎ、豚バラ肉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○和風だしの素、塩コショウ by kumi-mama-つくったよ 477
-
子供が大好きなゴーヤとひじきの味噌マヨサラダ ゴーヤ、ひじき、鶏胸肉、冷凍コーン、マヨネーズ、味噌 by みちょ4つくったよ 59
-
【ゴーヤのマヨネーズ炒め】 ゴーヤ、マヨネーズ、砂糖、塩、コショウ by 団栗の帽子つくったよ 446
-
豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル ゴーヤ、塩(塩もみ用)、豚コマや豚バラ、卵、塩コショウ、醤油(風味付け)、サラダ油 by ケイヤ@kieつくったよ 17
-
もやし入り♪苦味が和らぐゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、もやし、卵、豚薄切り肉(またはスパム)、味の素、醤油、こしょう、塩 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 2
-
鶏むね肉とゴーヤのチャンプルー風炒め 鶏むね肉※皮と脂をとったもの、塩・こしょう、片栗粉、ゴーヤ、長ネギ、溶き卵、○白だし、○水、○みりん、○塩、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 15
-
ゴーヤーとパプリカのカラフルチャンプルー 豚肉、ゴーヤ、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、豆腐、片栗粉、卵、塩、こしょう、●みりん、しょうゆ、かつお節、サラダ油 by メリッコ
-
水切り不要!時短ゴーヤチャンプル ゴーヤ、厚揚げ、卵、豚肉(細切れ、薄切り肉)、◎酒、しょうゆ、◎しょうがチューブ、◎塩コショウ、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★だしの素 by どめさん
-
豆腐の代わりに厚揚げでゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚肉、厚揚げ、ピーマン、卵、ゴマ油、★麺つゆ、★豆板醤、★みりん、★味噌、かつお節 by デラみーやんつくったよ 17
-
厚揚げを使ったゴーヤチャンプルー ゴーヤ、豚肉、厚揚げ、ニンジン、卵、ゴマ油、★醤油、★みりん、★味噌、鰹節 by デラみーやん
-
水切りなし♪我が家の“厚揚げゴーヤチャンプルー” ゴーヤ、厚揚げ、豚肉(小間切れ・切り落としなど)、人参、卵、○和風だしの素、○みりん、○酒、○醤油、サラダ油 by miyu71174つくったよ 1
-
ヘルシー!ゴーヤと厚揚げのチャンプル ゴーヤ、厚揚げ、鶏肉(豚肉でも)、卵、ゴマ油、塩、こしょう、和風顆粒だし、しょうゆ、かつお節 by RENmam621つくったよ 9
-
天ぷらより簡単!野菜の片栗粉揚げ ゴーヤ、ナス、片栗粉、サラダ油 by ゆりいかつくったよ 3
-
箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ ゴーヤ、ツナ、★塩、★マヨネーズ、(ミニトマト) by まおまま7733つくったよ 591
-
ゴーヤとじゃこと梅のあえもの ゴーヤ、ちりめんじゃこ(しらすでも可)、梅干し、大葉、ポン酢、ごま油 by avignon0316つくったよ 62
-
ゴーヤとカツオのたたきのねぎニラ生姜胡麻ポン酢添え カツオのたたき、ゴーヤ(スライサーですりおろす)、☆香味ポン酢だれ☆、白ねぎ(みじん切り)、ニラ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、ポン酢、すり白胡麻、醤油、胡麻油、砂糖(好みで)、飾り用、小葱(子口切り) by るんるん4667つくったよ 7
-
市販のタレは不要★ゴーヤチャンプルー 豚肉(バラでもコマでもロースでも)、ゴーヤ、木綿豆腐、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★和風顆粒だし、塩コショウ、ごま油、オリーブオイル(またはサラダ油)、卵、鰹節 by えびんげんつくったよ 1
-
★干しゴーヤの ”旨っ佃煮” ゴーヤ、めんつゆ(3倍濃縮の場合)、水、砂糖、削り節、小女子、白ゴマ by えびちり君
-
ゴーヤボートの肉詰め ゴーヤ、たまねぎ、(A)合びき肉、(A)パン粉、(A)牛乳、(A)塩、小麦粉、サラダ油、(B)みそ、(B)砂糖・酒 by 楽天レシピ 公式つくったよ 76
-
夏だ!激旨☆乾燥ゴーヤでゴーヤチャンプル 乾燥ゴーヤ、豚肉切り落とし、木綿豆腐、コンビーフハッシュ、卵、かつお節、小麦粉、塩コショウ(豚肉下味用)、ほんだし(顆粒)、オイスターソース、酒、サラダ油(炒め用) by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場つくったよ 1
-
牛肉とゴーヤのオイスター炒め☆ 牛薄切り肉、ゴーヤ、玉ねぎ、塩、こしょう、キャノーラ油、ごま油、a)、オイスターソース、豆板醤、醤油、酒、クミン、中華あじ、砂糖、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ) by busuhamuつくったよ 2
-
常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮 ゴーヤ、★醤油、★砂糖、★酢、かつおぶし、いりごま by ++めい++つくったよ 123
-
ビールのおつまみ☆ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら♪ ゴーヤ、魚肉ソーセージ、☆天ぷら粉、☆水、揚げ油 by 薄荷パンつくったよ 78
-
食べ応え充分ᕷ厚切りハムdeゴーヤチャンプルꕤ୭* プレスハム(今回は明宝ハム)、ゴーヤ(ワタを取りスライスした物)、しめじ、オリーブオイル、⭐卵、⭐牛乳、ほりにし by Anoaつくったよ 4
-
簡単。ピリ辛 おつまみワンタン ワンタンの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、タレ、ポン酢、醤油、コチュジャン、豆板醤、ごま油、ラー油、ゴマ、長ネギ、あさつき by maple518
-
ゴーヤと豚肉と卵だけでゴーヤチャンプルー ゴーヤ、卵、豚小間、サラダ油、塩(ゴーヤの下処理用)、塩・胡椒(豚小間の下処理用)、~味付け用のタレ~、生姜のすりおろし、和風顆粒だし、砂糖、正油、水 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 15
-
絹豆腐で♪ふわふわゴーヤチャンプルー ゴーヤ、絹豆腐、豚バラ肉、しめじ、めんつゆ、サラダ油、卵、鰹節 by だだちゃまめごはんつくったよ 4
-
とーっても簡単♪ゴーヤのポン酢和え ゴーヤ、鰹節、ポン酢、塩 by moepiii666つくったよ 8
-
ゴーヤと豚肉のピリ辛炒め 豚肉(小間や薄切りなど)、ゴーヤ、にんにく、〇塩、塩、こしょう、片栗粉、鷹の爪(輪切り)、みりん、しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 30
-
ゴーヤときゅうりのスタミナナムル♪ ゴーヤ、きゅうり、乾燥わかめ、ゴマ油、ポン酢、白すりゴマ、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ) by ちえ'sキッチンつくったよ 5
-
ゴーヤの佃煮♪冷凍したゴーヤで時短調理! 冷凍ゴーヤ、☆砂糖、☆しょう油、☆寿司酢、(↑酢+砂糖、鰹節、白ごま by りんごの台所つくったよ 1
-
ゴーヤの味噌佃煮 ゴーヤ、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、かつおぶし、ごま油、白ごま by 根岸農園つくったよ 35
-
絹ごし豆腐でフワッ!ゴーヤとひき肉のチャンプルー ゴーヤ、絹ごし豆腐、豚ひき肉、卵、●本だし顆粒、●醤油、●酒、●砂糖、鰹節、▲水+片栗粉 by かっぺ4217
-
ゴーヤの甘酢漬け ゴーヤ、塩、☆酢、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り) by liqueurつくったよ 34
-
ゴーヤのゴーちゃん きゅうりのキューちゃん風 ゴーヤ、塩、☆おろし生姜、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆一味唐辛子(又は七味唐辛子) by liqueurつくったよ 11
-
かつおふりかけで作るゴーヤ佃煮♪ ゴーヤ、砂糖、しょうゆ、酢、かつおふりかけ by xxjujucookxx
-
ひとりで1本食べられる⁈めんつゆでゴーヤのおひたし ゴーヤ、かつおぶし、ごま、★めんつゆ、★ごま油 by ままぞー**つくったよ 1
-
超簡単、ゴーヤコンソメスープ *ゴーヤ、*玉ねぎ、*水、*コンソメキューブ、醤油、塩コショウ、卵 by leopooつくったよ 7
-
ゴーヤだけの味噌炒め 不思議苦くないョ ゴーヤ、★味噌、みりん、酒、★砂糖、★胡麻油、★和風だし by ねあっっつくったよ 14
-
目からウロコ!砂糖で塩揉み!?ゴーヤの和え物 ゴーヤ、ちりめん昆布、生姜、砂糖、酢、だし醤油 by rittskasan
-
簡単!沖縄で聞いたウインナーのゴーヤチャンプル ゴーヤ、木綿豆腐、ポールウィンナー、卵、かつおダシ(粉末)、醤油、塩(下ごしらえ)、油 by mome
-
たっぷり鶏挽き肉で☆ヘルシーゴーヤチャンプルー ゴーヤ、鶏ひき肉、鰹節、卵、サラダ油、生姜、絹豆腐、麺つゆ by アボカドプリン
-
ダシダで味付けゴーヤチャンプル 木綿豆腐、ゴーヤ、卵、かつおパック、ダシダ、塩胡椒、油 by およねこ45
-
子供も大好きゴーヤチップ ゴーヤ、片栗粉、小麦粉、揚げ油、塩、お好みでコンソメ顆粒、タシダなど by truetrue84つくったよ 32
-
冷凍ゴーヤで簡単★ゴーヤの佃煮 ゴーヤ、冷凍、鰹節、めんつゆ、砂糖 by harunoつくったよ 1
-
かんたん酢でゴーヤとツナのマリネ ゴーヤ、新玉ねぎ、ツナ缶、☆ミツカン、かんたん酢、☆レモン汁、☆粗挽き黒胡椒 by みぃ^^*
-
たっぷりハムのゴーヤチャンプルー ゴーヤ、ハム、豆腐、卵、塩コショウ、醤油、酒、油 by ミスチバス8823つくったよ 2
-
苦みがまろやか!我が家のゴーヤチャンプル ゴーヤ、豚薄切り、卵、木綿豆腐、塩、こしょう、油、ごま油、醤油 by nikukiuつくったよ 3
-
干しゴーヤと卵の炒め 干しゴーヤ、人参、卵、めんつゆ(3倍希釈)、塩、こしょう、サラダ油 by Hanako0766つくったよ 1
-
肉なしが旨い♪フライパン1つで⭐夏野菜カレー ゴーヤ、ナス、しめじ、人参、玉ねぎ、ニンニク、市販のカレーのルー、水、※サラダ油 by キャロット☆キャンディ
関連食材から探す
ゴーヤに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
ゴーヤに関する豆知識
ゴーヤに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
ゴーヤのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?