子供が大好きなゴーヤとひじきの味噌マヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は、蒸し鶏にする。耐熱性のお皿にのせ、ラップをかけ600Wの電子レンジで4〜5分。火が通ってなければ、1,2分追加加熱。粗熱がとれたらむしっておく。
- 2 ひじきは水洗いしておく。冷凍コーンは小さい器にいれて、電子レンジで一分、あるいは、鍋で下ゆでして解凍しておく。
- 3 ゴーヤは縦に切って種をスプーンなどでとる。白いわたの部分もしっかりとったほうが苦くないです。
- 4 1,2,3を味噌、マヨネーズであえる。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとひじきのサラダ
みちょ４
５人の子持ちの母です。
毎日のご飯作りも好きですが、パン、お菓子、その他いろいろ作るのが好きです。
レシピの参考になるといいな。
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抹茶ちょこれぇと2023/09/23 09:49
鶏肉無くてすみません。味噌マヨの味がやみつきになりますね。ゴーヤのレパートリーが少ないので定番にしたいです！ -
duffy_LOVE2023/07/24 07:14
鶏肉無しですが、栄養満点で主人が食べやすいと言ってくれました。 -
りこたろう2022/08/21 19:21
きっとゴーヤとひじきの相性が良いのですね！コーンと鶏肉はなかったのですが、病みつきになる美味しさでした！ -
タガトロ少佐2022/08/18 18:49
美味しくできました。これならゴーヤ食べられると子どもたちから合格をいただきました。また作ります。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
8月7日(木)のPickupレシピコーナーに、みちょ４さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
