ひじきのレシピ・作り方 （人気順）
ひじきのレシピ・作り方ページです。 芽の部分を芽ひじき、姫ひじきなどと言い、茎の部分を長ひじき、茎ひじき、糸ひじきと言います。ポピュラーな煮物に加え、サラダ、酢の物、天ぷらなど幅広いメニューを紹介しています。なお、ひじきには脂肪燃焼効果があるフコキサンチンが含まれているそうです。
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簡単♪ひじきとにんじんの炊き込みご飯 幼児食にも お米、にんじん、乾燥ひじき、Aしょうゆ、Aみりん、A粉末だし by ちゃぺぽ♪つくったよ 16 -
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ひじきと枝豆のつくね 芽ひじき（乾燥）、むき枝豆、鶏ひき肉、すりおろししょうが、卵、片栗粉、塩 by うろちょろつくったよ 18 -
3 位 
お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物 ひじき（乾燥）、油揚げ、にんじん、ごま油、＜煮汁＞、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by グルヤマつくったよ 642
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4 位 PICK UP 
一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき 《10~12個分》、絹ごし豆腐、乾燥ひじき、人参(千切り)、茹で枝豆(鞘なし)、卵、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、サラダ油(揚げる用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 43 -
5 位 
離乳食後期✳ひじき煮 乾燥ひじき、人参、しいたけ、出汁汁、砂糖、醤油、味醂、水溶き片栗粉 by ada_tamacoつくったよ 33 -
6 位 
鉄分補給☆ひじきのマヨネーズサラダ 乾燥ひじき、人参、コーン（冷凍）、枝豆（冷凍）、ツナ缶（小缶）、マヨネーズ、だしの素、塩・胡椒、醤油、砂糖 by mama^^papaつくったよ 52 -
7 位 
大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき（乾燥）、板こんにゃく、にんじん、大豆（水煮）、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 209 -
8 位 
☆黄金比で簡単☆ひじきの煮物 生ひじき、人参、油揚げ、丸天、大豆の煮豆、枝豆、水、だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん by あいmaman(*´﹀`*)つくったよ 3 -
9 位 PICK UP 
ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ（照り焼きソース） ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 216 -
10 位 
♡簡単美味♪ひじきの炊き込みご飯【ひじきご飯】♡ お米、水、ひじき（乾燥）、しめじ、にんじん、油あげ、★醤油、★みりん、★顆粒だし、★塩 by ♡あいあい♡つくったよ 85 -
PICK UP 
❤ひじきご飯のお稲荷さん❤ 味付けいなり、ごはん、ひじき、人参、油揚げ、しめじ、竹輪、酒・醤油・みりん、ほんだし、ごま油 by みんなのばななつくったよ 14 -
ひじきと高野豆腐の煮物 ひじき（乾燥芽ひじき）、高野豆腐、人参、生姜、ごま油、水、○和風だしの素（ほんだし）、○醤油、○みりん、○砂糖 by □うみ□つくったよ 54 -
【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物 乾燥ひじき、冷凍枝豆、人参、油揚げ、ちくわ、★水、★醤油、★砂糖、★みりん、★顆粒だし、ごま油 by cocopoteitoつくったよ 37 -
おからより具が多い我が家の卯の花 おから、乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げ、こんにゃく、だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ごま油 by ++めい++つくったよ 4 -
絶品！ひじきごはん 米、押し麦、芽ひじき(乾燥)、鶏モモ肉、枝豆(市販品のひたし豆１袋)、油揚げ、ニンジン、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 42 -
普通のひじきの煮物 乾燥ひじき、人参、油揚げ、●水、●和風だしの素、●酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 195 -
ひじきの佃煮 圧力鍋使用 乾燥ひじき、醤油、砂糖、みりん、酢、胡麻、水 by ねあっっつくったよ 4 -
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ひじきと蓮根の甘辛煮♬ 乾燥ひじき、ちくわ、人参、蓮根、胡麻油、調味料、醤油、砂糖、みりん、酒 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 203 -
簡単美味しい☆ひじきと切り干し大根の胡麻風味サラダ 伊勢ひじき（戻したもの）、切り干し大根（戻したもの）、きゅうり、カニカマ、★ごま油、★しょうゆ、★お酢、★砂糖、★いりごま by れいちゃっつくったよ 6 -
常備菜に＊ひじきとおかかのふりかけ ひじき、鰹節、ゴマ、ゴマ油、料理酒、めんつゆ by LisaLisaつくったよ 8 -
我が家のひじきの煮物は具沢山☆ ひじき、人参、こんにゃく、さつま揚げ、焼きちくわ、油揚げ、だし汁、醤油、砂糖 by kazu2620つくったよ 3 -
給食でも定番！ひじきの炒め煮 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、さやいんげん、和風顆粒だし、砂糖、しょうゆ、油、水 by 栄養士mamaつくったよ 1 -
鉄分たっぷり！サバ缶ひじきサラダ ひじき、サバ缶、大根、オクラ、マヨネーズ、麺つゆ by あ わつくったよ 21 -
子供も喜ぶ！ひじき入り照り焼き団子 人参、玉ねぎ、椎茸、乾燥ひじき、◎豚ひき肉、◎卵、◎塩コショウ、【タレ】、料理酒、みりん、醤油、砂糖 by 姉さん_つくったよ 1 -
超簡単時短のひじきの戻し方 乾燥ひじき、水 by 苺つくったよ 1 -
もっちもち★豆腐のもちもち焼き 絹ごし豆腐、片栗粉、塩、胡椒、鶏がらスープの素、にんじん、乾燥ひじき、ねぎ、ごま油 by ++めい++ -
水戻し水切り包丁不要♡ひじきと大葉の豆腐ハンバーグ ☆鶏ひき肉(豚や合い挽きでもOK)、☆木綿豆腐、☆乾燥ひじき、☆大葉(手で細かくちぎる)、☆マヨネーズ、☆味噌、☆醤油、☆片栗粉、☆塩、こしょう、米油(サラダ油) by Guuママつくったよ 4 -
ひじきと豚挽き肉そぼろ煮 乾燥芽ひじき、人参、えのき、油揚げ、豚挽き肉、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆水、サラダ油 by ミントブルー☆つくったよ 3 -
小松菜・ひじきの炒り豆腐♪鉄分たっぷり♪ 木綿豆腐、小松菜、ひじき、ねぎ、卵、本だし、酒、みりん、砂糖、醤油、油 by 京たまご8836 -
煮物の定番＊ひじきと大豆の煮物＊ ひじき（乾燥）、大豆水煮、人参、●醤油、●砂糖、●みりん、●だしの素、サラダ油、●水 by ななじまるつくったよ 44 -
ご飯がすすむ！ゆかりひじき 芽ひじき（乾）、だし汁、A:砂糖、A:みりん、A:しょうゆ、白ごま、ゆかり by Pulcherrimaつくったよ 2 -
蓮根とひじきの煮物 ひじき、蓮根、人参、さつま揚げ（小）、ごま油、冷凍枝豆、【調味料】、水、ホンダシ、醤油、酒、砂糖、みりん by 杏衣つくったよ 16 -
離乳食後期から！ふんわり♡鰯ハンバーグ 鰯、刺身、玉ねぎ、ひじき、豆腐、味噌、片栗粉 by まりきち☺︎つくったよ 1 -
タンパク補給に☆大豆とひじきと人参の白和え 大豆、乾燥ひじき、人参、豆腐、砂糖、塩、醤油、胡麻、白だし by アボカドプリンつくったよ 8 -
簡単スピートふりかけ☆梅しそひじき 乾燥ひじき、ごま油、めんつゆ(濃縮タイプ)、梅肉、ゆかり、白いりごま by aivegeつくったよ 1 -
久世福商店万能だしで簡単美味♡ひじき炊き込みご飯 米、醤油、酒、万能だし（有塩）、乾燥ひじき、油揚げ、にんじん by おちゃのこサイフォン -
おばんざい☆生ひじきと大豆の煮物 生ひじき、人参、油揚げ、大豆缶、○だし汁、○醤油、さけ、みりん、○砂糖、ごま油 by きのこのみみつくったよ 33 -
箸休め小鉢☆ひじきの梅煮☆ 干し長ひじき、油揚げ、干し椎茸、胡麻油、梅干し（南高梅）、●椎茸の戻し汁＋水、●きび砂糖又は砂糖、●醤油 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
Helpful❗️作り置きもOK！生ひじきの☆煮物 生ひじき、蒸し大豆、人参、蓮根、ごぼう、ちくわ、米油、A、出汁(昆布と鰹節)、A、濃口醤油、A、みりん、A、三温糖(砂糖でもOK) by ぴっとすぅつくったよ 7 -
乾燥大豆と人参とちくわと油あげのひじき煮 乾燥ひじき、乾燥大豆、水(大豆用)、人参、油揚げ、ちくわ、水、だしの素、醤油、砂糖、みりん、水(ひじき用) by amnos73つくったよ 5 -
ひじきと梅の炊き込みご飯 ●お米、ー、【A】お酒、【A】塩、ー、●乾燥ひじき、●ちりめんじゃこ、●梅干し、●いりごま、●大葉 by 豆の種 *~1人暮らしのご飯~* -
たった３分でひじきを戻す方法！ ひじき（乾物（長ひじき使用））、水 by Jrとmcつくったよ 3 -
生ひじきを使って☆ひじき煮物(*^^*) 生ひじき、いんげん、竹輪、人参、しめじ、本だし、砂糖、醤油、みりん、水 by xmickyxつくったよ 46 -
ひよこ豆がホクホク＊ひじき煮 ひじき(戻した物、又は生)、ひよこ豆(茹でた物)、にんじん、油揚げ、★水、★顆粒だし、★醤油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★砂糖、★みりん by 招き猫カフェつくったよ 3 -
ひじきご飯 お米、ひじき、油揚げ、★醤油、★みりん、★お酒 by えむえむむෆつくったよ 2 -
ひじきとれんこんのピリ辛サラダ 乾燥ひじき、れんこん、★豆板醤、★マヨネーズ by mma05 -
ひじきと里芋の煮物 里芋、乾燥ひじき、顆粒和風だし、醤油、酒、砂糖 by Nagoyayoga-yuriつくったよ 2 -
「大豆入りひじきの煮物」 乾燥ひじき、鶏モモ肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、大豆水煮缶、サラダ油(炒め用)、A、めんつゆ、A、みりん、A、砂糖、塩 by balletmomつくったよ 5 -
栄養満点♪ひじきサラダ 乾燥ひじき、きゅうり、人参、ツナ水煮缶、酢、醤油、マヨネーズ、すりごま by ちーたまちーつくったよ 6 -
簡単ヘルシー♪大根とヒジキのラー油炒め 大根、人参、ヒジキ、ゴマ油、味覇(ウェイパー）、醤油、みりん、ツナ缶、ラー油 by patapataokan
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