♡簡単美味♪ひじきの炊き込みご飯【ひじきご飯】♡ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
お米を研ぐ。
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2
ひじきは水で戻し、しめじは小分けにし、にんじんは細切り、油揚げは油抜きをして細切りにする。
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3
お釜に研いだお米・★の調味料を加えてから、2合のメモリに合わせて水を加える。
(※写真は玄米4合) -
4
ひじき・にんじん・油あげ・しめじを上から乗せる。
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5
炊飯スイッチをポチ♪
あとは待つだけです♡
※炊き込みご飯モードがある場合は、そちらで炊いてくださいね♪ -
6
茶碗に盛り付けたら、ひじきの炊き込みご飯の完成です♡
きっかけ
久しぶりに自炊したくなったので(´Д` ) 退院後は安静ということで、ここ3日間は旦那さんが家事をしてくれ、お弁当等を買ってきてもらってました♪ 流石に栄養が偏るかなぁと、栄養たっぷりのひじきご飯を作りました♡ やっぱ料理は楽しいですね♡
おいしくなるコツ
出来上がりがべちゃっとなってしまわない為に、調味料を加えてから水をメモリに合わせてくださいね♡ ひじき以外の具材は、お好みで変更してもOKです♡ 舞茸や枝豆なども美味しく召し上がれます♪
- レシピID:1950022130
- 公開日:2021/01/17
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- 料理名
- ひじきの炊き込みご飯

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14 件
つくったよレポート(14件)
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SHIMITORY2021/04/23 16:26初めての炊き込みご飯つくりに参考させて頂きました。ありがとうございます。
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meguchin♪2021/04/17 19:25美味しく頂きました!
炊き込みご飯が好きで投稿を見て美味しそうだったので枝豆も入れて作りましたが彩りも綺麗に仕上がりました♪また作りたいと思います(*´ω`*) -
るるるぱんだ2021/04/15 06:41炊き込みご飯簡単ですね♥美味しすぎて食べ過ぎてしまうのが難点です。ひじきいっぱいあるのでまた作ります。
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ミルフィーユ01002021/04/12 06:22美味しかったです!
優しい旨味がぎゅっと詰まったひじきは格別です♪
枝豆もいれても良いですね♡