普通のひじきの煮物 レシピ・作り方

普通のひじきの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
人参と油揚げを合わせた、普通のひじきの煮物です。

材料(4人分)

  • 乾燥ひじき 小1袋(17g)
  • 人参 1/3本
  • 油揚げ 1枚
  • ●水 カップ1
  • ●和風だしの素 小さじ1/4
  • ●酒、砂糖、しょうゆ 各大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ひじきは水で洗ってから水に浸してもどし、ザルにあげて水気をよくきる。
    (長ひじきなら食べやすい長さに切ります。)
  2. 2 人参と油揚げは短冊切りにする。
  3. 3 鍋にサラダ油を熱し、1と2を入れて炒める。
  4. 4 3分くらい炒めたら●を入れて蓋をし、中火から弱火で15分煮る。
  5. 5 時間があればそのまま冷ますと味が落ち着きます。

きっかけ

いつも作っているひじきの煮物です。

  • レシピID:1370007933
  • 公開日:2014/11/13

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カテゴリ
ひじきの煮物お弁当のおかず全般油揚げにんじんひじき
料理名
ひじきの煮物
メリッコ
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つくったよレポート(81件)

  • meguchin♪
    meguchin♪
    2021/05/12 20:57
    普通のひじきの煮物
    ひじきの煮物が作りたくて参考にして作ってみました♪美味しく頂きました!
    また作りたいと思います!
  • はらぺこなおむし。
    はらぺこなおむし。
    2021/05/09 12:43
    普通のひじきの煮物
    美味しくできました(^^)
  • ★★1児のママ★★
    ★★1児のママ★★
    2021/05/01 23:31
    普通のひじきの煮物
    はじめまして✨ひじきだけなんですけど、美味しかったです(*´∀`*)ありがとうございました♪♪
  • maho0205
    maho0205
    2021/04/15 07:29
    普通のひじきの煮物
    離乳食後期の娘に!とりわけました!!

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