(16ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理 牡蠣(加熱用)、塩 片栗粉(下処理用)、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 29
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とろ旨な✿銀だらの甘辛な生姜煮❤銀だらの煮つけ 銀だら、☆生姜、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし(ほんだし) by ラズベリっちつくったよ 1
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エビとブロッコリーのサラダ むきえび、ブロッコリー、茹で卵、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、塩、ブラックペッパー、酒 by ピンクラムつくったよ 82
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ナスと小エビの煮付け なす、小エビ、めんつゆ、醤油、ミリン、酒、水 by てつやんやん
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プリプリ海老はんぺん 海老、はんぺん、片栗粉、塩、水 by yycafeつくったよ 71
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鮭フレークで美味しいおにぎり ご飯、塩、味の素、鮭フレーク、すりごま、海苔 by はゆのごはん
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かじきまぐろとパプリカのカレー炒め かじきまぐろ、パプリカ、赤、黄、ピーマン、塩、胡椒、小麦粉、カレー粉、醤油、油 by まめもにおつくったよ 2
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栄養満点!ブロッコリーとサーモンのホイル焼き サーモン、ブロッコリー、キャベツ、しめじ、塩、胡椒、白ワイン、ライムの輪切り、フレンチドレッシング by まめもにお
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簡単♪(^^)ご飯が進む♪甘辛いわしの蒲焼き♪ うるめいわし(開き身)、強力粉(or薄力粉)、○砂糖、みりん、○醤油、酒、サラダ油 by acchan66つくったよ 10
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☆ソフトシェルシュリンプの唐揚げ☆ガーリック味☆ ソフトシェルシュリンプ、塩、酒、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜、☆こしょう、片栗粉、(お好みで)レモン汁、揚げ油 by オイスター2021つくったよ 5
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片栗粉で鮭のムニエル 鮭、塩コショウ、片栗粉、バター、醤油、オリーブオイル by トトロまま☆つくったよ 2
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フライパンdeメギスの塩焼き メギス、塩、大根 by Biscoo
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オシャレに!はまちのカルパッチョ ハマチ、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、レモン汁、粗挽き塩、粗挽きコショウ by クロッチェつくったよ 4
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油がはねない イカゲソ揚げ イカゲソ、お湯、塩、☆みりん、☆昆布つゆ、☆生姜(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、片栗粉、揚げ油 by こたなれつくったよ 1
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ニジマスの塩焼き ニジマス、粗塩 by 黒ラブ0805つくったよ 6
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定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤ ロールイカ、バター、にんにく、醤油、胡麻 by 小太郎1212つくったよ 12
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タコのやわらか煮 たこ(生)、水、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、粗塩 by tsuguminokonetaつくったよ 37
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カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶(135g缶)、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマつくったよ 11
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ベイカの煮付け ベイカ、生姜(千切り)、鷹の爪、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○
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あさりのトマトクリームパスタ あさり、トマト、玉ねぎ、にんにく、牛乳、オリーブオイル、酒、塩、砂糖、こしょう、スパゲッティ、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 6
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イカと小松菜の炒め物♪お弁当にも! 冷凍イカ切り落とし、小松菜、にんにく、ごま油、醤油☆、酒☆、片栗粉☆、塩、生姜チューブ、オイスターソース、片栗粉、水 by ほぼ和食つくったよ 1
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【白ワインに合う】!タコとポテトのアンチョビソテー オリーブオイル+アンチョビのオイル、ニンニク、赤唐辛子、じゃがいも、アンチョビフィレ、たこ(ボイル)、ドライパセリ・粗挽き黒胡椒 by oppeke22つくったよ 38
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うちの下ごしらえ 魚屋さん直伝 たこのゆで方 生たこ、塩、米酢、氷水 by おいしんぼ
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磯つぶ貝(エゾバイ)の生姜煮 磯つぶ貝(エゾバイ)、水、ほんだし、味の素、酒、みりん、醤油、生姜(スライスして千切り) by ひよこピッピつくったよ 5
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グリルで身がふっくらぷりぷり♪赤魚の干物 赤魚干物の開き、油 by kiicoつくったよ 7
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お野菜たっぷり!赤魚のあんかけ 赤魚、酒(下味用)、塩、片栗粉、サラダ油、《野菜あん》、水、顆粒だし(昆布)、醤油、みりん、酒、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、☆片栗粉、☆水 by fujimon58つくったよ 3
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大葉としらすのおにぎり ご飯、大葉、しらす、煎りごま、塩、醤油 by ミニデレラ
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美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 5
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シンプルにトースターで☆鮭の塩焼き☆ 鮭(甘塩)、酒、岩塩、大葉、甘酢生姜(あれば) by アルプスの乙女つくったよ 130
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フライパンでアクアパッツァ~シメのパスタのごちそう オリーブオイル、ニンニクスライス、白身魚(タイなど。今回はアブラカレイ)、塩コショウ、アサリ、キノコ(しめじ、マイタケなど)、ミニトマト、★ 白ワイン、★ 水、ローリエ、イタリアンパセリ(飾り用)、*、*、*、*、*、*、*、~ シメのパスタ ~、スパゲッティ、☆ ニンニク、☆ 玉ねぎ、☆ コンソメ(顆粒)、*、*、*、*、*、*、* by 姫子さん69つくったよ 12
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子どもが大好きカジキの照り焼き カジキ、生姜、a.砂糖、a.みりん、a.醤油、片栗粉、ゴマ by 392boysつくったよ 2
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市販のルーでひと工夫!簡単エビカレー ブラックタイガー、たまねぎ、にんにく、カレールー、お好み焼き用ソース、油、塩・こしょう、オールスパイス by zu-mingつくったよ 7
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PICK UP 圧力鍋を使って手軽にさばの甘露煮作り♪ さば3尾、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、生姜 by オクハマモつくったよ 47 -
いわしの梅煮(丸干し使用!) いわし丸干し、生姜、梅干し、-煮汁-、☆水、☆醤油、☆酒、☆砂糖 by はるごはんつくったよ 3
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ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...つくったよ 8
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しっとり鯖の水煮☆圧力鍋で簡単手作り! 鯖、◎塩、■水、■塩、■鷹の爪、■ローリエ、■生姜、■ブラックペッパー ホール、オリーブオイル by kaoringo☆kaoriつくったよ 1
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ブロッコリーと秋鮭のマヨチーズ焼き ブロッコリー、秋鮭、マヨネーズ、ピザ用チーズ、オリーブオイル、粗挽き胡椒、オリーブオイル(ブロッコリー用)、塩(ブロッコリー用)、水(ブロッコリー用)、酒(鮭用) by アルプスの乙女つくったよ 3
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PICK UP トマトとおろしでさっぱり!サバ缶冷やしうどん 袋ゆでうどん(冷凍うどん)、・めんつゆ(3倍濃縮)、・ポン酢、・サバ水煮缶の汁、・水、サバ水煮缶、トマト、大根、天かす、かいわれ大根 by ちえ'sキッチンつくったよ 29 -
鮭ムニエルとじゃがいものバターソテー 生鮭、塩・胡椒、小麦粉、バター①、じゃがいも(小ぶりの物)、バター② by mama^^papaつくったよ 29
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PICK UP 鰤のサッパリ☆香味だれ ぶり、白髪ねぎ、ごま油、<A>、にんにくの微塵切り、しょうがの微塵切り、長ねぎの微塵切り、<調味料>(混ぜておく)、醤油、酢、砂糖、酒 by ☆takana☆つくったよ 67 -
高血圧・減塩食 さわらの煮付け さわら 切り身、だし、酒、砂糖、濃口しょうゆ by k5b4つくったよ 15
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ぷりっぷりエビと濃厚アボカドのガーリック炒め エビ、アボカド、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、こしょう by hayasasaつくったよ 7
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簡単!副菜!きゅうりとわかめの酢の物〜しらす入り きゅうり、乾燥わかめ、しらす、●酢、●砂糖、●醤油、塩 by ゆきやま♪つくったよ 4
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味が染み込んだ♪キジハタの煮付け キジハタ、生姜、醤油、料理酒、水、長ネギの青い部分 by だだちゃまめごはん
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めざし(小鰯の丸干し)のグリル焼き めざし(小鰯の丸干し)、酒、サラダ油、おろし大根 by taka5chanつくったよ 17
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うなぎの白焼きのあたため方 うなぎの白焼き、酒 by miashimatoraつくったよ 3
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子供が食べやすい☆生秋鮭のバターソテー☆ 生秋鮭、塩胡椒、小麦粉、バターまたはマーガリン、醤油 by うみ ひまつくったよ 5
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PICK UP ひじき鮭梅チャーハン 温かいご飯、芽ひじき、玉ねぎ、塩鮭(焼いたもの)、梅干し(大)、しょうゆ(なくても◎)、いりごま、大葉(千切り)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 22 -
魚焼きグリルで、さざえのつぼ焼き さざえ、醤油 by dokinchan717つくったよ 5
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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