(18ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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鱧の大葉天ぷら 鱧（骨切り済み）、卵、小麦粉（または天ぷら粉）、大葉、揚げ油 by フルーツブーケつくったよ 1 -
離乳食完了期♪カレイの煮付け☆ カレイ（切り身）、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by も る す けつくったよ 10 -
フライパンでアクアパッツァ～シメのパスタのごちそう オリーブオイル、ニンニクスライス、白身魚（タイなど。今回はアブラカレイ）、塩コショウ、アサリ、キノコ（しめじ、マイタケなど）、ミニトマト、★ 白ワイン、★ 水、ローリエ、イタリアンパセリ（飾り用）、*、*、*、*、*、*、*、～ シメのパスタ ～、スパゲッティ、☆ ニンニク、☆ 玉ねぎ、☆ コンソメ（顆粒）、*、*、*、*、*、*、* by 姫子さん69つくったよ 12
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柔らかいイカに感激！イカと大根の煮物 イカ （２、３杯、大きさによる）、大根、しょうが、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、昆布、水 by tanuki13つくったよ 4 -
高血圧・減塩食 さわらの煮付け さわら 切り身、だし、酒、砂糖、濃口しょうゆ by k5b4つくったよ 15 -
市販のルーでひと工夫！簡単エビカレー ブラックタイガー、たまねぎ、にんにく、カレールー、お好み焼き用ソース、油、塩・こしょう、オールスパイス by zu-mingつくったよ 7 -
スズキのムニエル バター醤油ソース スズキ、塩・コショウ、薄力粉、サラダ油、日本酒、醤油、バター、しょうが（すりおろす）、大葉（みじん切り） by sminajiつくったよ 5 -
れんこん入り！海老しんじょ和風あんかけ 蓮根、えび、はんぺん、☆塩、☆酒、片栗粉、★水、★酒、★みりん、★白だし、★おろし生姜、★薄口醤油、片栗粉、水（水溶き片栗粉用）、塩 by niko＿smile -
今日は、鮭のハラスDeホイル焼き♪ ☆鮭のハラス(普通の鮭OK)、☆玉ねぎ、☆舞茸、☆バター、☆減塩しょうゆ、☆塩コショウ＝鮭に振りかける用＆仕上げ用、刻みネギ by お月見だんごつくったよ 4 -
サバの一夜干し 生サバ、★水、★塩 by 家飲み親父つくったよ 3 -
かんたん！ヒイカの旨煮 ヒイカ、砂糖、醤油、一味 by alphaman777つくったよ 5 -
美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 5 -
ブリとキャベツのごま味噌炒め ブリ、キャベツ、料理酒、片栗粉、☆すりごま、☆味噌、☆しょうゆ、☆さとう、☆おろしにんにく（チューブ）、☆豆板醤、☆鶏ガラスープの素、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 8 -
新玉ねぎ&ミョウガたっぷり♪旬の生鰹 生鰹（柵）、新玉ねぎ、ミョウガ、青じそ、しょうが、にんにく、しょうゆorポン酢 by happylifeSつくったよ 5 -
ニジマスフライ◎ ニジマス、塩、小麦粉、牛乳、パン粉、油 by ターモ0115つくったよ 5 -
簡単！タラのマヨネーズソテー☆ タラ（甘塩タラ使用）、胡椒、マヨネーズ、※塩（調整用） by mama^^papaつくったよ 4 -
鮭のマヨネーズホイル焼き～BBQにも！ 生鮭（甘塩鮭でもOK）、玉ねぎ、人参、しめじ（他のきのこでもOK）、ピーマン、塩・こしょう、マヨネーズ（これはハーフタイプ使用） by mama^^papaつくったよ 200 -
サクッと美味しい☆簡単イナダの竜田揚げ イナダ、☆しょうゆ、☆生姜すりおろし、☆にんにくすりおろし、☆酒、片栗粉 by *aomin*つくったよ 10 -
ベイカの煮付け ベイカ、生姜(千切り)、鷹の爪、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○ -
とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 小さなあわび(とこぶしでも)、水(下茹で用)、酒(下茹で用)、✢煮汁✢、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、かつおぶし(だしパックに入れて使用)、昆布(3cm角くらい)、水 by mochico*つくったよ 3 -
セコガニの蒸し方 セコガニ by ◇まつごろう◇ -
冷凍保存！手作り海老カツ⭐︎お弁当にも。 冷凍えび、はんぺん、鶏がらスープの素、バッター液、パン粉 by しー.さーつくったよ 1 -
鮭のあらのお味噌汁 鮭のあら、大根、人参、玉ねぎ、豆腐、水、酒、味噌 by きのこのみみつくったよ 4 -
大きなハマグリの酒蒸し ハマグリ、酒、水、塩水 by ひろぱんだつくったよ 4 -
冷やし明太クリームうどん 冷凍「さぬきうどん」、三つ葉、［A］、絹ごし豆腐（脱水しておく）、辛子明太子（ほぐす）、生クリーム、白だししょうゆ、塩 by テーブルマーク 公式つくったよ 30 -
フライパンで作る(^^)鮭カマの塩焼き 鮭のカマ、塩 by こころママつくったよ 1 -
イナダの照り焼き イナダ、薄力粉、☆さとう、☆みりん、☆酒、☆しょうゆ、塩、サラダ油 by りんごくんママつくったよ 1 -
イカの煮付け イカ、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、生姜 by しゅんこ8760つくったよ 2 -
PICK UP 
明太チーズ餅☆もんじゃ ★薄力粉、★だしの素、★昆布茶（スティックタイプ）、水、ウスターソース、▲キャベツ（みじん切り）、▲切り餅（1ｃｍ角に切る）、●明太子（くずでもOK）、●とろけるチーズ、■天かす、■ベビースターラーメン、青のり、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 91 -
★簡単・鮎の甘露煮 鮎（小さめ）、しょう油、みりん、砂糖、お酒 by ばななじゅーす♪つくったよ 4 -
お酒がすすんですみません、つぶ貝醤油煮 つぶ貝、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 11 -
簡単★シンプル美味しいえび焼き えび、塩、酒、小麦粉、焼き油 by ぴぐつくったよ 1 -
圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮 にしん、梅干し、ねぎ、水、酒、味醂、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 9 -
たいの刺身韓国風 たい（刺身用）、春菊、しそ、【A】にんにく、【A】長ねぎ、【A】しょうが、【A】コチジャン、【A】しょうゆ by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 11 -
骨まで食べられる☆キスの天ぷら キス、塩こしょう、天ぷら粉、冷水、サラダ油、麺つゆ(2倍濃縮)、熱湯 by aki_22つくったよ 2 -
ふっくらタラの照り焼き♪お弁当にも☆ たら、塩、酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆水、片栗粉 by ytomつくったよ 3 -
まぐろの血合いで、驚きのレバ刺し風！ 本マグロ血合い（新鮮なもの）、長ネギ、白ごま、ごま油、にんにくすりおろし、塩 by まいまい917つくったよ 6 -
鮭のあら煮 鮭のあら、生姜、醤油、みりん、酒、水 by ++めい++つくったよ 7 -
PICK UP 
圧力鍋を使って手軽にさばの甘露煮作り♪ さば３尾、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、生姜 by オクハマモつくったよ 47 -
こどもがパクパク！くるくるタチウオの梅しそ巻 タチウオ、梅肉(チューブ)、大葉、サラダ油、みりん、醤油 by ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ -
ごま油が効いてる！鯵のなめろう！ あじ（刺身用）、青紫蘇、☆しょうが（みじん切り）、☆ねぎ（みじん切り）、☆みょうが、☆みそ、☆醤油、☆ごま油 by MEGANE cloverつくったよ 2 -
おつまみにも☆フライパンでイカ焼き つぼ抜きイカ(胴体)、◯正油、◯みりん、◯チューブの生姜、◯酒、サラダ油、七味唐辛子 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 10 -
【下味冷凍】マグロのづけ丼 マグロ刺身用、●醤油、●みりん、●料理酒、白ごま、刻み海苔 by Syuntaroつくったよ 17 -
キャベツとじゃこの炒めもの✿ キャベツ、じゃこ、酒、しょうゆ、塩、ごま油 by はぁぽじつくったよ 11 -
アボカドとえびブロッコリーのサラダ アボカド、バナメイ海老、ブロッコリー、☆マヨネーズ、☆粒マスタード、☆レモン汁、☆しょうゆ、☆塩・あらびき黒こしょう・さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 19 -
超簡単☆蛸とポテトのジェノベーゼ じゃがいも、蒸しダコor茹でダコ、ブロッコリー、バジルソース by CocoAngelaつくったよ 1 -
太刀魚のバター醤油ソテー 太刀魚、塩、小麦粉、バター、しょうゆ by てんこ4649つくったよ 44 -
アンコウの煮付け あんこう、塩、水、生姜、醤油、酒、みりん by Findus -
簡単つまみ♪小さいヤリイカのポン酢醤油和え 小ヤリイカ、酢、小ねぎ小口切り、ポン酢醤油 by さとママ3645 -
焼きほっけの炊き込みご飯 お米、冷水、★２倍濃縮めんつゆ、★みりん、★おろし生姜、★砂糖、乾燥椎茸、にんじん、冷凍えのき、焼きほっけの切り身 by Nicoつくったよ 3
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