簡単!タラのマヨネーズソテー☆ レシピ・作り方

簡単!タラのマヨネーズソテー☆
  • 約15分
  • 300円前後
mama^^papa
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小麦粉は付けず、超簡単に焼くだけです^^;
マヨネーズの香りが食欲そそります♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タラは甘塩タラを使いました。さっと洗い、水気をペーパーでしっかり拭き取っておきます。
    生タラの場合は、少量の塩を振って、10分ほど置いてください。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを入れ、タラの大きさに合わせて広げます。
  3. 3 マヨネーズの上にタラを置き、フライパンを時々揺すりながら、焼いていきます。胡椒を少量振り、焼き目が付いたらひっくり返し、裏面も焼けれ出来あがりです。
  4. 4 ←マヨネーズに含まれる卵のたんぱく質が加熱によりモロモロ出てきますが、焼きあがる頃には、馴染んで綺麗になります。
    ※タラの塩分により、薄い場合は塩を振って味を調えて下さい

きっかけ

子どものリクエストで久しぶりに作りました。

おいしくなるコツ

甘塩タラを使用しましたが、塩の追加なくても、美味しかったです。 胡椒は表になる面だけ、かけましたが、お好みで両面振ってください。

  • レシピID:1110006609
  • 公開日:2013/02/28
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カテゴリ
たら簡単魚料理
関連キーワード
簡単 お魚料理 白身魚 フライパン調理
料理名
タラのマヨネーズ焼き
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つくったよレポート(4件)

  • タキハ
    タキハ
    2024/06/26 19:33
    簡単!タラのマヨネーズソテー☆
    簡単で美味しく出来ました
  • イノシン酸
    イノシン酸
    2024/03/06 23:22
    簡単!タラのマヨネーズソテー☆
    美味しかったです。
  • ままチャリのお姉さん
    ままチャリのお姉さん
    2024/01/04 22:37
    簡単!タラのマヨネーズソテー☆
    本当に簡単に作れました。途中マヨネーズが棒状に残っていて、不安でしたが、チャンと出来ました。
    美味しく完食! 楽チンレシピ ありがとうございました。
  • かなこ料理修行
    かなこ料理修行
    2022/05/28 20:43
    簡単!タラのマヨネーズソテー☆
    作ってみました!
    レシピありがとうございましたm(_ _)m

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