たらのバターぽん酢ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- たらの切り身 ２切
- バター 10g
- ＊コショウ､うまみ調味料 少々
- ◎日本酒 大さじ１
- ◎ぽん酢 大さじ１
- <お好みで>すだち 適量
作り方
-
1
たらの切り身両面に＊を少々ふる。
-
2
熱したフライパンに、バターを溶かす。
-
3
｢2｣で、切り身の片面を少し焦げ目が付く程度に焼く。
-
4
｢3｣で焦げ目が付いたら､切り身を引っくり返し､◎を入れる。
-
5
｢4｣で◎を入れたら､即！蓋をして､中火で約2分蒸し焼きにする。
-
6
身が崩れないように､皿に盛り付け､お好みで「すだち」を絞って･･(ノ´▽`)ﾉ召し上がれ～♪
はい！出来あがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 鱈のバターぽん酢焼き
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月26日(木)のPickupレシピコーナーに、イク9110さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
