野菜たっぷり具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
- ■だし汁 1200cc
- ●大根（5mm厚イチョウ切り） 175g
- ●にんじん（2mm厚1/2に切る） 中1本（100g）
- ●玉ねぎ（5mm程度イチョウ切り） 1/2個（90g）
- ●しめじ（石づきを切り、手でほぐす） 30g
- ◯キャベツ（3cm角に切る） 100g
- ★味噌（この場合＝合わせみそ） 大さじ４
作り方
-
1
●を切り揃えます。
-
2
沸騰した■に「1」を入れて、●が煮えるまで、火にかけます。
-
3
「2」を似ている間に◯を切ります。
-
4
「2」が煮えたら「3」を加え、火にかけます。
- 5 「４」が煮えたら、一旦、火を止め★を溶かし入れます。
-
6
味噌が溶けたら、器に盛り付け【完成で〜す♫】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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