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鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
  • 300円前後

開けるのが楽しみなホイル焼き。
まだ子どもがちびっこの時、マヨネーズ味が好評で、以来我が家の定番になりました。※BBQにもいいですよ。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参・ピーマンは千切りに。
    しめじは石づきを取り、小分けにしておく。

    ※ピーマンの緑を鮮やかに仕上げたい時は大き目に切り、上に乗せて下さい。

  • 2

    ホイルに玉ねぎ・人参を敷き、塩・こしょうをふり、その上に鮭・しめじ・ピーマンを乗せ、また少し塩・こしょう。
    マヨネーズをかけてホイルを包む。

  • 3

    フライパンに並べ、蓋をして中火~弱火の間で約10~12分。
    鮭に火が通ったら出来上がり。
    ※鮭の大きさで時間は加減して下さい。

きっかけ

簡単だけど豪華に見えて、開ける楽しみがあるので・・。

おいしくなるコツ

*甘塩の鮭でもできます。その場合、塩は控えて下さい。
*野菜(玉葱・人参)を下にする事で、野菜にも鮭にも旨味が移ります。

レシピID: 1110001451

公開日:2011.08.01

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つくったよレポート 91件(86人)

  • 2019.05.31

    簡単で野菜も摂れて嬉しいです(^ ^)
    鮭とマヨ美味しいかったです!

    piccolinoさん、こんにちは(о´∀`о)
    一品で、たんぱく質と野菜やきのこが摂取できるので便利ですよね♪
    レシピ見つけて作って下さり感謝です☆*

    お返事を見る

  • 2019.01.16

    初レポ&初鮭のホイル焼きです!
    写真は皿に移したあとですが、とても簡単に作れて美味しかったです。
    これからも作ります。美味しいレシピをありがとうございます!

    わあ~っ(*´-`)初のレポを、このレシピに寄せて下さり光栄です✨
    品の良いお皿に盛られて美味しそう♪
    あすおさん、嬉しい素敵レポありがとうございました☆*

    お返事を見る

  • 2018.11.03

    見た目はマヨがぐちゃぐちゃになっちゃったけど、味はすごく美味しくできました。また作ります!

    秋鮭の美味しい季節ですね♪マヨネーズが全体に行き渡って食べやすいかと思いますよ(*^ー^)ノ
    美味しく召し上がって頂け良かった~♪ウサギさん、ありがとうでした☆

    お返事を見る

  • 2018.10.31

    初めてのホイル焼き。
    マヨネーズがいい味出してますね♡
    フライパンも汚れないしとても気に入りました!
    またリピートさせてもらいます!

    初めてのホイル焼きを、このレシピで作って下さり感激です(*´-`)言われてみれば、フライパン汚れないですね♪
    chamxxさん、素敵レポありがとうでした☆*

    お返事を見る

レシピへのコメント

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