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鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
  • 300円前後

開けるのが楽しみなホイル焼き。
まだ子どもがちびっこの時、マヨネーズ味が好評で、以来我が家の定番になりました。※BBQにもいいですよ。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参・ピーマンは千切りに。
    しめじは石づきを取り、小分けにしておく。

    ※ピーマンの緑を鮮やかに仕上げたい時は大き目に切り、上に乗せて下さい。

  • 2

    ホイルに玉ねぎ・人参を敷き、塩・こしょうをふり、その上に鮭・しめじ・ピーマンを乗せ、また少し塩・こしょう。
    マヨネーズをかけてホイルを包む。

  • 3

    フライパンに並べ、蓋をして中火~弱火の間で約10~12分。
    鮭に火が通ったら出来上がり。
    ※鮭の大きさで時間は加減して下さい。

きっかけ

簡単だけど豪華に見えて、開ける楽しみがあるので・・。

おいしくなるコツ

*甘塩の鮭でもできます。その場合、塩は控えて下さい。
*野菜(玉葱・人参)を下にする事で、野菜にも鮭にも旨味が移ります。

レシピID: 1110001451

公開日:2011.08.01

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つくったよレポート 93件(88人)

  • 2019.11.03

    野菜もたっぷり取れて簡単。フライパンも汚れず。美味しかったです。

    ❣️ミカジェーン❣️さん、こんにちは(^^)/
    ホイル焼きって、豪華に見えて簡単なので、嬉しいメニューですよね♪
    美味しそうな素敵レポ、ありがとうでした☆

    お返事を見る

  • 2019.09.25

    野菜たっぷりでヘルシーで美味しく作ることが出来ました。\(^o^)/

    kousouさん、こんにちは(^^)/
    野菜もきのこもお魚も一度に食べられるレシピですよね♪
    美味しくできて良かったです(∩´∀`)∩
    素敵レポ感謝~♪

    お返事を見る

  • 2019.05.31

    簡単で野菜も摂れて嬉しいです(^ ^)
    鮭とマヨ美味しいかったです!

    piccolinoさん、こんにちは(о´∀`о)
    一品で、たんぱく質と野菜やきのこが摂取できるので便利ですよね♪
    レシピ見つけて作って下さり感謝です☆*

    お返事を見る

  • 2019.01.16

    初レポ&初鮭のホイル焼きです!
    写真は皿に移したあとですが、とても簡単に作れて美味しかったです。
    これからも作ります。美味しいレシピをありがとうございます!

    わあ~っ(*´-`)初のレポを、このレシピに寄せて下さり光栄です✨
    品の良いお皿に盛られて美味しそう♪
    あすおさん、嬉しい素敵レポありがとうございました☆*

    お返事を見る

レシピへのコメント

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