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ひじき鮭梅チャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひじき鮭梅チャーハン
  • 100円以下

塩鮭と梅干しの塩分だけでも十分♪さっぱりと食べられる炒飯です。

作り方

  • 1

    芽ひじきは水で戻し、水気を切る
    ※戻す時間は調理時間に含みません

  • 2

    ■玉ねぎは粗みじん切りにする

    ■鮭は皮と骨を取り除いてほぐす

    ■梅干しは種をとって包丁で叩く

  • 3

    フライパンを温めてごま油をしき、玉ねぎを半透明になるまで炒め、1、鮭を加えて油が回るまで炒める

  • 4

    3にご飯を入れ、パラパラになるまで炒めたら、梅干しを加えてなじませる

    →味をみてしょうゆで味をととのえ(入れなくても◎)、いりごまを加えて混ぜる

  • 5

    器に盛り、大葉をのせる
    ※写真は玄米を使用しています

きっかけ

夫がとても気に入った炒飯です。

おいしくなるコツ

鮭と梅干しの塩分だけでも十分だと思うので、仕上げのしょうゆは入れなくても◎です。お好みで加えてください(^人^)

レシピID: 1760024813

公開日:2016.09.21

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つくったよスタンプ 12件

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.10.31

    具だくさんで美味しいですね^^

    お試しくださりとても嬉しいです‼︎おいしく召し上がっていただけて良かったです(≧∀≦)
    つくレポありがとうございました❤️

    お返事を見る

  • 2018.03.05

    梅の酸っぱさがきいていて美味しかったです!

    お試しくださりありがとうございます!
    梅干しがいいお仕事をしてくれますよね^^
    つくレポありがとうございました♥

    お返事を見る

  • 2016.12.17

    大葉がなかったのですが、とても美味しかったです☆
    健康ランチになりました!
    ごちそうさまでした~☆

    お試しくださりありがとうございます!!とってもおいしそうですね~^^*
    ステキなつくレポどうもありがとうございました♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

8件

はぁぽじ
はぁぽじ 2019.05.22 00:10

楽天レシピスタッフさま
お世話になりますm(_ _)m
「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載いただきとっても嬉しいです o(≧▽≦)o

こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします♪
どうもありがとうございました(_ _)

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.05.20 14:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年5月20日(月)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

はぁぽじ
はぁぽじ 2016.12.12 08:28

mama^^さん♪
コメントどうもありがとうございます♡
数々の嬉しいお言葉に大感激です~(´;ω;`)

いつも私の拙いレシピをご覧下さって
本当にどうもありがとうございます☺♡☻♡☻♡☻♡☺

こちらこそこれからもどうぞよろしくおねがいしますね(^人^)

mama^^papa
mama^^papa 2016.12.11 10:06

はぁぽじさん(*^-^*)
Pickup おめでとうございますっ!!!!!

“和”の趣ある、何とも品のあるチャーハン~✨*・
器のチョイスも、さすが!!!!!です(∩´∀`)∩ 素敵♡
是非、冬休みのランチに作らせて頂きますね♪

ちぇり~さんと同様、素敵でヘルシーなレシピこれからも
楽しみにしています(^_-)-☆

はぁぽじ
はぁぽじ 2016.12.11 08:25

ちぇり~さん♪おはようございます(´▽`)

早々に発見してくださってありがとうございます!!!!!!!
とっても嬉しいです♥

ネコダンス♪ヘ(^・ェ・^ヘ)ミ(ノ^-ェ-^)ノ~♪

いつも拙いレシピをご覧くださってとても感謝しておりますm(_ _)m
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いします♥♥♥

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関連情報

料理名
ひじきと塩鮭と梅干しの炒飯
料理用途
普段の料理 おでかけ

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