(71ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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ワンプレートでカフェ風☆鶏肉と茄子のピリ辛炒め 茄子、鶏モモ肉(または皮つき胸肉)、※生姜、ニンニク、※塩コショウ、ブラックペッパー、※酒、片栗粉、☆醤油(減塩)、☆みりん、水、☆砂糖、☆豆板醤、油、小ネギ、白ごま、ご飯、キャベツ by ミルク白うさぎつくったよ 32 -
カラフル！中華風春雨サラダ 春雨、きゅうり、ハム、薄焼き卵、醤油、砂糖、酢、ごま油、カニかま by キリンUつくったよ 12 -
タピオカ入り☆杏仁ミルク ブラックタピオカ、牛乳、杏仁層、専用ストロー by 栗皮茶
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放っておくだけ！簡単すぎる上海風焼きそば 中華麺、にら、人参、白菜、うずら卵水煮（あれば）、豚肉（バラ肉がベスト）、★ しょうゆ、★ 酒、★ 鶏がらスープの素、★ ゴマ油、★ ラー油 by 姫子さん69つくったよ 1 -
焦がしにんにく麻婆豆腐 辛口麻婆豆腐の素、片栗粉、オリーブオイル、にんにく、豆腐、ニラ by も〜じ -
舞茸サンラータンスープ＋＋ 舞茸、小松菜、卵、※水、※ウェイパー、★酢、★醤油、★砂糖、★塩胡椒、水溶き片栗粉、ラー油 by aoi++つくったよ 1 -
簡単に♪残ったキムチで麻婆豆腐 白菜キムチ、豆腐、豚ひき肉、ごま油、★水、★片栗粉、★しょうゆ、★オイスターソース、★甜麺醤 by ゆづゆづパンマン -
なすびと豚ミンチの炒め煮 茄子、豚ひき肉、にんにく、生姜、胡麻油、醤油、酒、オイスターソース、みりん by きのこのみみつくったよ 2 -
しらたきと青菜・きのこの中華風炒め☆ しらたき、ちんげんさい、しめじ、オシスターソース、鶏ガラスープの素、こしょう、醤油、胡麻油 by てばりん -
簡単アレンジ♪信田焼売 油揚げ、焼売、スパゲッティ（爪楊枝の代わり）、☆出汁（ｏｒ顆粒出汁＋水）、☆みりん、しょうゆ、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
打ち粉、麺棒無しで簡単餃子の皮 強力粉、薄力粉、熱湯 by たいつ03 -
山芋とちくわの春巻 春巻の皮、山芋、ちくわ、しそ by atsk2525 -
☆チョコバナナの焼き春巻き☆ 春巻きの皮、バナナ（小さめ）、チョコチップ、溶かしバター by ゆず茶55 -
なんちゃってエスニック！大葉と豚のステック春巻き 春巻きの皮、豚薄切り肉（バラ肉でも可）、大葉、水溶き片栗粉、★ニラのみじん切り、★レモン汁、★ナンプラー(醤油でも可) by キリンUつくったよ 3 -
長ねぎとピーマンの回鍋肉♪ 豚薄切り肉、醤油、長ねぎ、ピーマン、ごま油、◎味噌、◎ラカントＳ顆粒、◎みりん、◎豆板醤 by 帰って来たVANつくったよ 2 -
中華の定番♫鳥肉とイカのカシューナッツ炒め！ 鳥もも肉、◉イカ、◉ピーマン、◉玉ねぎ、◉にんじん、カシュ-ナッツ、◎酒、◎しょうゆ、◎オイスターソース、◎砂糖、◎酢、ごま油、♢醤油、♢酒、♢片栗粉 by にいさん6011つくったよ 2 -
あっさり鶏塩辛ビーフン 乾燥ビーフン（味ナシ）、青梗菜、キャベツ、白葱、★鶏がらスープの素、★水、★塩、★胡椒、ラー油、白胡麻、ごま油 by ねあっっ -
焼売アレンジ☆ねぎマヨソース和え♪ 焼売(チルド使用)、☆長ネギ(みじん切り)、☆マヨネーズ、☆醤油、☆練乳、レタス(お好みで) by あ-ち0024つくったよ 1 -
もやしとエリンギの焼き春巻き 春巻きの皮、もやし、エリンギ(細切り）、豚細切れ肉、生姜（千切り）、*醤油、*片栗粉、塩、○小麦粉、○水、油 by mococo05つくったよ 2 -
フライパンで♪シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、砂糖、しょうゆ、胡麻油、ウェイパー、酒、シュウマイ皮、クッキングシート、湯、しょうゆ（タレ用）、酢（タレ用）、辛子 by メルメル１２３つくったよ 1 -
ツナ＆カレーのポテトの春巻き♡ 春巻きの皮、じゃがいも、ツナ缶、マヨネーズ、カレー粉、サラダ油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
市販の素に一工夫、大人と子供が食べられる麻婆豆腐 丸美屋 麻婆豆腐の素 甘口、絹豆腐、豚挽肉、長ネギ、山椒、ラー油 by annica -
パリッとサクサク♪春雨たっぷり中華揚げ春巻き 春雨、熱湯（春雨を浸す分）、鶏むね肉、タケノコの水煮、水に戻した乾燥シイタケ、長ネギ、ごま油、生姜ペースト、醤油、みりん、塩コショウ、水溶き片栗粉、春巻きの皮、サラダ油（揚げ油）、からし醤油 by すたーびんぐつくったよ 4 -
がっつりイキましょう☆青椒肉絲丼 ピーマン、筍水煮、豚肉、ゴボウ、青椒肉絲の素、サラダ油、ご飯 by アボカドプリンつくったよ 1 -
ヨシダソースで酢豚 豚肩、ロース、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、合わせ調味料、ヨシダソース、黒酢、酢、ケチャップ、揚げ油 by うりっきょ -
紫蘇香る 回鍋肉 豚バラうす切り肉、キャベツ、青紫蘇、☆味噌、☆きび砂糖、☆お好みソース、豆板醤 by あ——ちゃん -
玉ねぎと木綿豆腐と豚ひき肉de麻婆豆腐♪ 木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、にんにく、しょうが、鷹の爪、ごま油、豆板醤、**********、水、砂糖、しょう油、酒、オイスターソース、コチュジャン、ウェイパー、**********、片栗粉（水で溶く）、ラー油、山椒 by 宇砂木いのこつくったよ 5 -
おすすめレシピ☆絶品麻婆豆腐！ 豆腐、豚ひき肉、ニンニク、生姜、長ネギ、豆板醤、★鶏がらスープの素、★醤油、★砂糖、★甜麺醤、★酒、★水、水溶き片栗粉、ごま油、万能ねぎ by ＢｕｔｔｅｒｆｌｙＭつくったよ 8 -
豚じゃがの黒酢炒め 豚角切り肉（カレー用等）、ジャガイモ、塩コショウ、片栗粉、*黒酢、*醤油、*砂糖、*酒、片栗粉 by leopoo -
☆失敗しない～レタスたっぷり麻婆春雨豆腐☆ 麻婆豆腐の素、ひき肉、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、戻した春雨、豆腐、レタス、胡椒。,ごま油。,山椒。ラー油、だし汁（カツオ、こんぶ）、片栗粉（水溶き片栗粉用）、水（水溶き片栗粉用） by macinu -
残ったベーコンで♪ご飯がすすむピリ辛麻婆豆腐 長ねぎ、豆腐、ごま油、ベーコン、ニンニク、生姜、①水、☆コチュジャン、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆岩塩、☆山椒、②片栗粉、水(片栗粉を溶く用) by たいつ03 -
揚げビーフンのあんかけ ビーフン（乾燥、味なし）、豚うすぎり肉、白菜、玉葱、人参、★鶏がらスープの素、★水、ごま油、塩、胡椒、片栗粉 by ねあっっ -
八丁味噌でジャージャー麺♪ 焼きそばの麺、豚挽肉、ネギ、チンゲンサイ、サラダオイル、八丁味噌、砂糖（０カロリー甘味料なら１g）、水、ウェイパー by ∂ネコの手∂つくったよ 2 -
冷めても美味しい「焼売ピカタ」 チルド焼売、卵、粉チーズ、青海苔、塩、サラダ油 by あひる課長 -
小籠包の皮 強力粉、塩、砂糖、ラード、熱湯、打ち粉（強力粉） by linenasaつくったよ 2 -
低温調理でしっとり仕上げ☆ピリ辛棒々鶏 鶏胸肉、トマト、きゅうり、★鶏肉加熱用、料理酒、塩、★ピリ辛胡麻ダレ、胡麻、砂糖、酢、醤油、ラー油、にんにく、長ネギ by アボカドプリンつくったよ 12 -
ピーナツの触感が楽しい♪冷やし担々麺 中華麺、もやし、ごま油、塩、きゅうりの細切り、ミニトマト、白髪ねぎ、（肉みその材料）、ごま油、ニンニクペースト、しょうがペースト、甜麺醤、豆板醤、豚ひき肉、中華顆粒ダシ、長ネギのみじん切り、（担々スープの材料）、スープ 中華顆粒だし大さじ1・水カップ1、ピーナツバター（粒あり）、醤油、砂糖、酢、ラー油 by すたーびんぐつくったよ 9 -
チルドシュウマイで☆酢豚風 チルドシュウマイ、人参、ピーマン、玉ねぎ、◎水、◎ケチャップ、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎片栗粉、薄力粉、サラダ油 by はな9420 -
普通の冷やし中華に飽きたら 肉味噌麺 豚ひき肉、●生姜、●ヤマキめんつゆ、●料理酒、●味噌、●砂糖、●みりん、●にんにく（チューブ）、◇わけぎ（もしくは長ねぎ）、◇ラー油（お好みで）、◇すりゴマ、中華めん（冷やし中華用）、きゅうり（小）、トマト（中）、ごま油 by 桜39桜39つくったよ 2 -
万能ダレで中華の前菜【漬け胡瓜】 胡瓜、お醤油、お酢、胡麻油、辣油、豆板醤、摩り下ろし生姜、オリゴ糖、ナンプリ、胡麻 by freedom39 -
高野豆腐のマーボー風煮 高野豆腐、にんにく、しょうが、醤油麹、こかぶの葉、味噌、片栗粉 by ＊和土＊ -
ニラチーズ春巻き ニラ、ミックスチーズ、牡蠣しょうゆ、春巻きの皮、揚げ油 by あ——ちゃん -
ニラと玉ねぎ入りの具たっぷり麻婆豆腐 豚ひき肉、絹とうふ、ニラ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、○みそ、○砂糖、○しょうゆ、○料理酒、○鶏ガラだし粉末、○水、片栗粉 by ha.ru.koつくったよ 1 -
もちもち✩中華風ちまき ✩約６個分✩、もち米、焼き豚、干し椎茸（戻したもの）、たけのこ、長ネギ、にんじん、ラード、サラダ油、中華スープ（温めたもの）、Ａ、・醤油、・みりん、・酒、・塩・胡椒、竹の皮 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 -
鶏ひき肉で担々鍋 もやし、豆腐、鶏ひき肉、しめじ、にんにく（みじん切り）、牛乳、鶏がらスープの素、豆板醤、オイスターソース、すりごま、練りごま、ごま油、ラー油、水 by ぎにゅ～ -
揚げない春巻き✿ 春巻きの皮、豚肉、たけのこ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、春雨、えび、☆しょうゆ、☆ごま油、☆砂糖、☆ウエイパー、☆水、塩コショウ、水溶き小麦粉（とろみ、接着用） by *nontan* -
シンプル黒酢豚バラ 豚バラ肉（固まり）、*酒、*醤油、*粗挽きコショウ、*片栗粉、*サラダ油、片栗粉（衣用）、**酒、**醤油、**黒砂糖、**鶏がらスープの素、**黒酢 （鎮江香酢等）、**粗挽きコショウ、**ごま油、水溶き片栗粉（とろみ用） by leopooつくったよ 1 -
塩麹であっさり！春巻きの作り方！ 筍の水煮、椎茸、白ネギ(白い部分)、生姜、鶏ムネミンチ、塩麹、えごま油、サラダ油、片栗粉、水、春巻きの皮、小麦粉 by 駄目だバブルスつくったよ 1 -
干しエビ入り麻婆豆腐 鶏ミンチ、厚揚げ豆腐、タマネギ、しめじ、大根、干しあみエビ、片栗粉、水、味噌、中華だし by シロコマメ -
ミートボールdeなんちゃって酢豚 ミートボール(市販品)、ピーマン、タマネギ、ニンジン、タケノコの水煮、うずらの卵、★ケチャップ、★すし酢、★醤油、★水、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 5
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