紫蘇香る 回鍋肉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツは ４cm角に ザクザク切ります。
-
2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り
フライパンに小さじ１のサラダ油を入れ豆板醤を入れ炒め香りが出たら豚肉を入れて炒めます。 -
3
☆を合わせたものを 半分入れ ②に入れ
豚肉に味を付け 別皿に取り出します。
-
4
③のフライパンに ①を入れ強火で炒めます。
しんなりしたら 残りの☆を入れ炒め ③を加えます。 -
5
紫蘇を千切りにしたものを 火を止めてから
最後に入れます。
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- 料理名
- 回鍋肉
あ——ちゃん
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