そうめんのレシピ・作り方 （人気順）
そうめんのレシピ・作り方ページです。 そうめんと冷麦。どちらも夏につるっとさっぱり食べたい麺料理。そんなそうめんと冷麦のアレンジレシピを紹介。パスタのようにベーコンと黒コショウで手早く炒めてお昼のランチに。和風カレースープで煮込めば、寒い冬にはからだが温まる一品に。そうめんと冷麦のアッと驚くアレンジレシピをおためしあれ！
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1 位 
＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、＊つけ汁＊、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 182 -
2 位 
旦那がラーメンより美味しいと絶賛！さっぱり塩素麺 そうめん、味玉（ID:1530005315）、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆塩、☆にんにくチューブ、☆熱湯、お好みの具材（今回は青ネギ、もやし、白ごまを使用） by むっちゃん0414つくったよ 311 -
3 位 PICK UP 
豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、＊豆乳、＊味噌、＊鶏がらスープの素、＊すりごま、ラー油 by きのこのみみつくったよ 242
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4 位 
暑い夏にはピッタリ～爽やかサッパリ！塩そうめん そうめん、★鶏がらスープの素・白いり胡麻、★ごま油、★摺りおろしニンニク・塩、★水、ゆで卵・青ネギ・胡椒・ラー油・氷 by oppeke22つくったよ 99 -
5 位 PICK UP 
トマトとツナの冷製パスタ風そうめん そうめん（乾燥）、トマト、ツナ缶（80グラム入り）、青じそ、ごま油、めんつゆ（ストレート） by Ratatouilleつくったよ 354 -
6 位 
目からウロコ！話題の“茹でない”そうめん そうめん、氷、水 by uzuratukune3つくったよ 55 -
7 位 PICK UP 
夏をのりきれ！【なすのつけ汁そうめん】 そうめん、ナス、青ネギ、おろし生姜（チューブ入り）、そうめんつゆ by 団栗の帽子つくったよ 112 -
8 位 PICK UP 
風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、酒、砂糖、めんつゆ（三倍濃縮）、醤油、酢、ごま油、しょうが（チューブ可）、卵、白ごま、長ネギ、ラー油 by Mautarouつくったよ 199 -
9 位 
濃厚！ハマる！☆そうめんのマヨしょう和え☆ そうめん（乾燥）、マヨネーズ、醤油、刻みネギ、ごま by nyanpyowつくったよ 104 -
10 位 
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部 公式 -
「レンジでパスタ容器」で茹でるそうめん そうめん、水 by kana____12つくったよ 1 -
白だしで！温かい素麺 素麺、水(茹でる用)、白だし(10倍濃縮)、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 17 -
PICK UP 
めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺 そうめん、牛乳、めんつゆ、ラー油、豚挽き肉、にんにく（チューブ使用）、しょうが（チューブ使用）、酒、味噌、豆板醤、チンゲン菜 by 四月のヒーローつくったよ 152 -
豚肉と野菜の焼きそうめん そうめん（乾）、豚肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、★塩コショウ、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、にんにく、しょうが（みじん切り）、ごま油 by イ・シュリーつくったよ 14 -
☆素麺♪ツナときゅうりのごま油和えをのせて☆ ツナ缶、キュウリ、☆すりゴマ、☆めんつゆ、☆ごま油、塩 by コポタン -
PICK UP 
ツナ缶でトマトそうめん そうめん、ツナ缶、トマト、○麺つゆ、○ごま油、大葉、ゴマ by bapaksanつくったよ 381 -
PICK UP 
そうめんがまさかの極細中華麺！醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362つくったよ 170 -
簡単美味しい！サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶（190g）、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのままつくったよ 5 -
ふわっふわ卵にゅうめん そうめん、卵、★水、★出汁の素、★酒、★醤油、★みりん、★塩、おろししょうが、片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 149 -
そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2つくったよ 34 -
ラーメン？そうめん？乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺（そうめん）、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさつくったよ 51 -
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 33 -
麺類の辛口つけだれ 麺つゆ、水、豆板醤、コチュジャン、にんにくチューブ、ラー油、ごま油、ごま by あおあおまるつくったよ 2 -
リュウジさん 無限そうめん そうめん、白ごま、卵黄、ねぎ、【A】、白だし、水、ごま油、すりおろしにんにく、砂糖 by yoshimin_cooking【管理栄養士】つくったよ 4 -
なすと豚肉のそうめん♩簡単アレンジそうめんで大満足 素麺、なす、豚こま切れ肉、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、大葉、生姜すり下ろし、サラダ油 by maro_mee *つくったよ 8 -
お星様きらきら☆可愛いこどもそうめん♡ そうめん、めんつゆ、水、卵、三温糖、人参、きゅうり、塩 by *kuuuma*つくったよ 6 -
PICK UP 
ビビン麺 ササミ、酒、玉子、キュウリ、そうめん、☆コチュジャン、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆にんにく、☆ごま油、白ごま by narutoつくったよ 71 -
きのう何たべた？かよこさんのぶっかけそうめん ☆大葉、☆ミョウガ、☆生姜、☆きゅうり、ネギ、ミニトマト、ツナ缶、いりごま、素麺、麺つゆ by えびるー3735つくったよ 8 -
トマトとツナのぶっかけ素麺 トマト、オクラ、ツナ缶（油漬け）、大葉、白いりごま、めんつゆ（2倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん 素麺、薄揚げ、卵、三つ葉、出汁パック(茅乃舎)、水、◯料理酒、◯醤油、◯みりん by M@Hつくったよ 9 -
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＊ツナと大葉のトマトそうめん＊ そうめん、トマト、きゅうり、大葉、ツナ缶、＊トマトかけつゆの材料＊、伊藤園1日分の野菜、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、生姜のすりおろし by あみな☆つくったよ 13 -
レンジ3分！火を使わないそうめんの茹で方 そうめん、水 by Zubolabo+つくったよ 19 -
さっぱり～♪もずく梅そうめん☆ そうめん、もずく、梅干し、しょうが、そうめんつゆ by lion1999mama -
ニラ玉そうめん そうめん、卵、ニラ、ごま油、めんつゆ(4倍濃縮)、白ごま、めんつゆ(ストレート) by yana❤︎つくったよ 3 -
【サバ缶】水煮品活用のお手軽ヘルシー豆乳担々麺 鯖水煮缶、タケノコ水煮、乾燥ネギ、素麺、豆板醬、胡麻油・ラー油、A、無調整豆乳、A、水、A、白すりごま、A、顆粒鶏がらスープの素、A、すりおろしニンニク・味噌 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 30 -
PICK UP 
疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺（にゅうめん） そうめん、卵、長ネギ、水菜、ショウガ、絹ごし豆腐、カニかま、白だし、みりん、片栗粉 by fukuwajutuつくったよ 126 -
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挽肉茄子のピリ辛素麺 素麺、*挽肉、*おろし生姜、*鷹の爪、茄子、**酒、**醤油、**みりん、ヤマキめんつゆ、大葉 by leopooつくったよ 113 -
お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロンつくったよ 19 -
ジャージャー素麺 素麺、豚挽き肉、玉ねぎ、椎茸、きゅうり、ごま油、にんにくチューブ、◇甜麺醤、◇醤油、◇酒、◇みりん、◇砂糖、◇鶏がらスープの素、◇水、水溶き片栗粉、豆板醤 by まる1678つくったよ 1 -
冷やし坦々そうめんつゆ めんつゆストレート、ねりごま、お酢、すりごま、ごま、ラー油 by ネコモク56つくったよ 1 -
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夏‼️ズッキーニ・トマトのイタリアン〜そうめん♪ ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ツナ缶、オリーブオイル、みじん切りにんにく、コンソメ、塩こしょう、バジル（乾燥）、そうめん by aka.ru☆つくったよ 56 -
茹で過ぎたそうめんリメイク☆そうめんのお焼き そうめん、サラダ油、鰹節、中濃ソース、マヨネーズ by みゅうしろつくったよ 6 -
パパッと！鶏白湯風♪冷やしそうめん 素麺、鶏胸肉、たまご、かいわれ大根,白ネギ、A白ごま、Aにんにくチューブ,鶏ガラスープの素,塩、A辣油、A水 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 8 -
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寒い朝はコレ！鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★つくったよ 168 -
♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺（細うどん・素麺）、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン（豆板醤可） by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
めんつゆがない！でも大丈夫な簡単めんつゆ 醤油、だしの素、みりん、水、氷 by ものぐさねここ -
卵絡む濃厚そうめん 素麺、めんつゆ(ストレート)、生卵、卵黄 by ・あず・つくったよ 21 -
大葉と梅のさっぱりそうめん そうめん(又はひやむぎ)、大葉、梅干し、めんつゆ by liqueurつくったよ 15 -
茹で時間10秒☆素麺の茹で方 素麺、水 by ブルーボリジつくったよ 11 -
簡単！和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ ミニトマト、青じそ、☆麺つゆ（3倍濃縮）、☆すりごま、☆オリーブオイル、粗挽きガーリック、茹でたそうめん by aka.ru☆つくったよ 29
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