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切り干し大根」フル活用!

切り干し大根に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「サラダ」「煮物」「味噌汁」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連するその他の食材乾物切り干し大根のレシピ情報もチェック。

INDEX
サラダ 煮物 味噌汁

サラダ

びっくり?!切り干し大根でサラダ

  1. 1位

    切干大根の中華サラダ(全工程写真あり)

    切干大根の中華サラダ(全工程写真あり)

    煮物じゃないよ~切干大根を生で♪ポリポリとした食感で、中華風な味付けなので、我が家の子供は好きなんですよ。

    材料
    切干大根、にんじん、きゅうり、★しょう油、★砂糖

    Pickup

    つくったよ
    230

    投稿者:ドキンちゃん0298

  2. 2位

    切干大根とツナのサラダ

    切干大根とツナのサラダ

    切干大根はカルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれている食材です。煮物にすると手間がかかりますが、戻すだけで食感もよくサラダとして食べることができます。

    材料
    切干大根(乾)、ツナ水煮缶、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒
    時間
    約15分

    Official

    つくったよ
    1

    投稿者:東北楽天ゴールデンイーグルス

  3. 3位

    サラダも◎♪我が家の“切干し大根とツナのサラダ”

    サラダも◎♪我が家の“切干し大根とツナのサラダ”

    煮物だけじゃなく、
    サラダにしても美味しいですよ☆

    材料
    切干し大根、ツナ、玉ねぎ、きゅうり、人参
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:miyu71174

煮物

定番おかず★切り干し大根の煮物

  1. 1位

    お弁当に☆切り干し大根の煮物

    お弁当に☆切り干し大根の煮物

    作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。

    材料
    切り干し大根、油揚げ、にんじん、だし汁+戻し汁、酒、みりん

    Pickup

    つくったよ
    567

    投稿者:きのこのみみ

  2. 2位

    切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当

    切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当

    きんぴらごぼうや切り干し大根は冷凍できるので便利です(^-^)

    材料
    切り干し大根(乾燥時)、にんじん、油揚げ、★水、★砂糖
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:kurage*

  3. 3位

    初心者でも簡単にできる 切り干し大根の煮物

    初心者でも簡単にできる 切り干し大根の煮物

    食物物維、カルシウム、鉄が豊富に含まれた切干大根を簡単に料理したかったので。椎茸を入れることで風味がアップします。

    材料
    切り干し大根、干し椎茸、にんじん、油揚げ、ごま油
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    68

    投稿者:kirara★

味噌汁

切り干し大根の甘みがおいしい味噌汁

  1. 1位

    切り干し大根の戻し汁でおみそ汁

    切り干し大根の戻し汁でおみそ汁

    切り干し大根の戻し汁は捨てないでお料理に使いましょう!
    調理時間には、切り干し大根の戻し汁に昆布をつけておか時間は含めてません。

    材料
    切り干し大根の戻し汁、昆布、味噌、えのき茸、乾燥ワカメ
    時間
    約10分
    つくったよ
    4

    投稿者:momokota1222

  2. 2位

    たっぷり食物繊維(^^)切り干し大根の味噌汁♪

    たっぷり食物繊維(^^)切り干し大根の味噌汁♪

    歯ごたえ&食べ応えのあるお味噌汁♪
    食物繊維と発酵パワーたっぷりです(^_^)

    材料
    ○切り干し大根(乾燥)、○切り干し大根(戻し汁)、○湯、味噌(お好みのもの)、アオサ粉
    時間
    約10分
    つくったよ
    7

    投稿者:acchan66

  3. 3位

    ごぼうと切り干し大根の味噌汁

    ごぼうと切り干し大根の味噌汁

    切り干し大根とゴボウの歯応えが美味しいお味噌汁です♪

    材料
    切り干し大根、ごぼう、えのき、だし汁、味噌
    時間
    約15分
    費用
    100円以下

    投稿者:はな9420

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