乾物でもう一品 切り干し（ゆでぼし）大根 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
-
1
水 ４００ｃｃぐらいに茹で干しを浸し戻す。
（１５分）
戻した汁は捨てないでください。 - 2 人参を短冊に切る。
-
3
フライパンに
サラダ油を入れて
①と②を入れていためる -
4
★マークを加えて
中火の弱火で水分がほぼなくなるまで煮詰める。 - 5 ごま油を入れてかき混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 茹で干し大根の煮物
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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