切り干し大根と人参のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 切り干し大根を20分ほど水につけ、もどしておく
- 2 人参はせんぎりにする
- 3 もどした切り干し大根を固く絞り、水気をふきとり人参と混ぜる
- 4 マヨネーズ、粒マスタード、ポン酢を混ぜ合わせ、人参と切り干し大根とまぜる
- 5 冷蔵庫で半日ひやす
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