(5ページ目) うどのレシピ・作り方 (人気順)

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  1. ウドの芽のフリッター
    ウドの芽のフリッター ウドの芽、*カレー粉、*塩、薄力粉、オリーブオイル、<衣>、薄力粉、インスタントドライイースト、ぬるま湯 by mococo05
  2. 山ウド七味マヨネーズ和え
    山ウド七味マヨネーズ和え 山ウドの茎の部分、・マヨネーズ、・七味、・お酢 by madone6
  3. ウドと油揚げの炒め煮
    ウドと油揚げの炒め煮 ウド(栃木県産)、にんじん(千葉県産)、油揚げ、ごま油、酒、水、醤油、鰹節 by mococo05
  1. ウドの豚バラ巻き焼き
    ウドの豚バラ巻き焼き うど、豚バラ(薄切り)、☆昆布つゆ、お酒、☆柚子胡椒 by yushiYUTOT
  2. ワインに日本酒に、うどのピクルス
    ワインに日本酒に、うどのピクルス うど、酢(又は白ワインビネガー)、出汁用昆布、黒胡椒、塩 by 酔いどれんぬ
  3. ウドとこんにゃくとにんじんの煮物。
    ウドとこんにゃくとにんじんの煮物。 ウド、にんじん、こんにゃく、厚揚げ、だしの素、三温糖、しょうゆ by tommeg1202
  4. 山の恵み☆うどと筍の味噌焼き
    山の恵み☆うどと筍の味噌焼き 茹で筍、うど、☆味噌、☆みりん、☆醤油、☆一味、酢、水 by デラみーやん
  5. ラー油マヨうどスティック
    ラー油マヨうどスティック うど、マヨネーズ、ラー油、味噌 by ちぇざ8003
  6. ウドのアク抜き&「ウドとり貝酢味噌和え」
    ウドのアク抜き&「ウドとり貝酢味噌和え」 ウド、水(アク抜き用)、酢の素(同上)、とり貝、味噌、米酢、みりん by Startrek
  7. ウドと豚肉の中華炒め
    ウドと豚肉の中華炒め ウド、豚肉細切り、片栗粉、サラダ油、☆オイスターソース、☆麺つゆ3倍濃縮、白ゴマ、一味又は七味唐辛子、酢(色止め用) by ブルーボリジ
  8. 山うどの木の芽あえ
    山うどの木の芽あえ 山うど、よりうど、【木の芽味噌】、西京味噌、八丁味噌、さとう ・ 酢、練りからし、木の芽 by 身の茸335
  9. ウドサラダ
    ウドサラダ ウド、胡麻、お湯、ソルト、酢、お好みでマヨネーズ、生姜ドレッシング by skip right
    つくったよ 1
  10. ☆うど皮人参かき揚げ☆
    ☆うど皮人参かき揚げ☆ うどの皮、人参、天ぷら粉、お水、サラダ油、塩 by ティア&アスラン
  11. うどと長ねぎのヘルシーグラタン
    うどと長ねぎのヘルシーグラタン うど(皮をむいたもの)、長ねぎ、ベーコン、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメ、バター、オリーブオイル、ピザ用チーズ by ryoripapa
    つくったよ 1
  12. 野趣溢れる山ウドのキンピラ風佃煮
    野趣溢れる山ウドのキンピラ風佃煮 山ウド(市販の白ウドでも可)、しゅうゆ、砂糖、ミリン、めんつゆ、日本酒、サラダオイル、ゴマ、輪切り唐辛子(一味等でも可) by nobut2020
  13. 山ウドの下ごしらえ(自己流)
    山ウドの下ごしらえ(自己流) 山ウド、酢、塩 by marie_777
  14. 山菜の1番おいしい頂き方☆ ウド編
    山菜の1番おいしい頂き方☆ ウド編 ウド、味噌 by ジェシカ.a.a
  15. ウドの葉と桜海老のキンピラ風ふりかけ
    ウドの葉と桜海老のキンピラ風ふりかけ ウドの葉 微塵切りにしておく、●油、●鷹の爪 輪切り、○めんつゆ 2倍濃縮、○砂糖、○醤油、○桜海老 乾燥 by ☆★☆★ANNA★☆★☆
  16. うどとほうれん草の胡麻和え*
    うどとほうれん草の胡麻和え* うど、ほうれん草、●醤油、●砂糖、●黒すりごま by SSII
  17. うどとオイルサーディンのさっと和え♪
    うどとオイルサーディンのさっと和え♪ うど、ブロッコリースプラウト、玉ねぎ、オイルサーディン、◎レモン汁、◎塩、◎オイルサーディンのオイル、粗挽き胡椒 by ciciino
  18. ウドの皮のきんぴら
    ウドの皮のきんぴら ウドの皮、にんじん、醤油、砂糖、みりん、ごま油 by またたび☆
  19. ウドと舞茸と竹輪のゆかり炒め
    ウドと舞茸と竹輪のゆかり炒め ウド、舞茸、竹輪、ゆかりふりかけ、ごま油 by ひーじゃーまん
  20. 食材を楽しむ♩里芋とうどの炒め煮
    食材を楽しむ♩里芋とうどの炒め煮 ◎昆布だし、◎薄口醤油(濃口でも)、◎みりん、◎酒、うど、里芋、ねぎ、油揚げ by ciciino
  21. 作り置き うどの酢味噌和え
    作り置き うどの酢味噌和え うど、★酢、★砂糖、★味噌 by いちごサマー
  22. うどのあく抜き方法
    うどのあく抜き方法 うど、水、酢 by bousai.mama
  23. ウド皮と茎わかめのきんぴら
    ウド皮と茎わかめのきんぴら 乾燥茎わかめ、ウドの皮、ごま油、みりん、醤油、鰹節 by きくちねこ
  24. うどの皮とさば缶の煮物
    うどの皮とさば缶の煮物 うどの皮、細い茎、葉、さば缶、水、しょう油、酒、塩 by さゆりん♪
  25. うどと筍と椎茸と鶏つみれの煮物
    うどと筍と椎茸と鶏つみれの煮物 市販の鶏つみれ(生)、たけのこ水煮、うど、椎茸、〇だし汁、〇しょうゆ、みりん by taka5chan
  26. うどとあおさの味噌汁
    うどとあおさの味噌汁 うど、生あおさ(ヒトエグサ)、出汁、味噌 by taka5chan
  27. サクサク春の山菜とにんじんの天ぷら
    サクサク春の山菜とにんじんの天ぷら 天ぷら粉、炭酸水、うど、タラの芽、ふきのとう、にんじん(大)、酢(酢水用)、水(酢水用) by Chaika
    つくったよ 1
  28. ウドとホタルイカと青じその酢味噌和え。
    ウドとホタルイカと青じその酢味噌和え。 ホタルイカ、ウド、青じそ、味噌、砂糖、お酢、練り辛子 by とりあえず乾杯
  29. 節約♪素朴うどの穂先の天ぷら
    節約♪素朴うどの穂先の天ぷら うどの穂先、薄力粉、水、油(揚げ物用)、●塩 by 夢シニア
    つくったよ 1
  30. 牡蠣とうどの穂先のお吸い物
    牡蠣とうどの穂先のお吸い物 加熱用生牡蠣、板かまぼこ、うどの穂先、舞茸、〇昆布出汁、〇日本酒(清酒)、薄口しょうゆ、塩 by taka5chan
  31. うどの葉の天ぷら*春の味♪一品*おつまみ♪
    うどの葉の天ぷら*春の味♪一品*おつまみ♪ うどの葉、天ぷら粉+水、油、塩 by D14
    つくったよ 1
  32. レンジで!うどの皮のきんぴら
    レンジで!うどの皮のきんぴら うどの皮、☆鰹出汁、☆砂糖、☆醤油、☆ごま、ごま油 by you花凛
  33. ウドと豚こま肉の炒め煮
    ウドと豚こま肉の炒め煮 ウドの水煮、豚小間切れ肉、ごま油、鰹出汁、砂糖、醤油 by you花凛
  34. 春薫、うどの炊き込みご飯
    春薫、うどの炊き込みご飯 米、うど、野菜白だし、水、塩 by 酔いどれんぬ
  35. ウドの梅酢漬け
    ウドの梅酢漬け ウド、梅酢、酢、蜂蜜 by かば蔵
    つくったよ 1
  36. 【能登食材】うどと筍姫皮の塩ポン酢和え
    【能登食材】うどと筍姫皮の塩ポン酢和え うど(茹で)、たけのこ姫皮(茹で)、出汁、柚子果汁、塩 by 酔いどれんぬ
  37. 揚げ焼きウド皮のピリ辛ダレ浸し
    揚げ焼きウド皮のピリ辛ダレ浸し ウドの皮、*醤油、*酢、*きび砂糖、*鷹の爪、炒りゴマ by leopoo
  38. ささみとウドの味噌和え
    ささみとウドの味噌和え 山ウド、茹でたささみ、☆鰹節、☆甘酢、☆味噌 by you花凛
  39. うどの土佐煮
    うどの土佐煮 山うど、☆水、☆塩、☆醤油、鰹節 by you花凛
  40. 【長崎食材】蒸し牡蠣のラヴィゴットソース
    【長崎食材】蒸し牡蠣のラヴィゴットソース 牡蠣、トマト、人参、うど、菜種油(オリーブオイル)、レモン汁、蜂蜜、塩 by 酔いどれんぬ
  41. 山ウドとチクワのかき揚げ
    山ウドとチクワのかき揚げ 山ウド、新玉ねぎ、ちくわ、薄力粉、*卵、*水、*薄力粉、揚げ油 by mococo05
  42. ウドとしめじの塩バター炒め
    ウドとしめじの塩バター炒め うど、しめじ、バター、塩 by mococo05
  43. どっさりのせて☆うど味噌豆腐
    どっさりのせて☆うど味噌豆腐 ※但しウド味噌はまとめて作りました、うど、サラダ油、砂糖、味噌、絹豆腐 by アボカドプリン
    つくったよ 2
  44. 素揚げアスパラうどの3色塩添え
    素揚げアスパラうどの3色塩添え アスパラガス、うど、*塩、*カレー粉、**塩、**一味唐辛子、**粉山椒、***塩、***抹茶 by leopoo
  45. 山うどのポン酢和え
    山うどのポン酢和え 山ウド、ポン酢、酢 by りょうま3784
  46. ウドたっぷりかき玉うどん
    ウドたっぷりかき玉うどん 卵、独活、椎茸、ネギ、青のり 蒲鉾、うどん、☆だしのもと、☆酢、☆みりん、☆金時生姜ジャム、☆めんつゆ、☆味噌、水、七味唐辛子 by あけぼのマジック
  47. ウドとセロリの炒め物
    ウドとセロリの炒め物 ウド、セロリ、ニンジン、平コンニャク、サラダ油、☆白だし、☆輪切り唐辛子 by ブルーボリジ
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うどに関する作り置きレシピ

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うどに関する豆知識

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