【長崎食材】蒸し牡蠣のラヴィゴットソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
蒸し器に水を入れて火にかけ、湯気がでたら牡蠣をいれて5分蒸します。
全ての野菜をみじん切りにし、油、レモン汁、蜂蜜、塩と混ぜ合わせて10分起きます。 - 2 蒸しあがった牡蠣の殻をとり、ソースをかけて完成。
関連情報
- 料理名
- 牡蠣のラヴィゴットソース
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