(74ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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わさび菜ごはん わさび菜、炒り白ごま、じゃこ、ごはん by 日比埜和花
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数の子のマヨネーズ和え 数の子 (味付けの済んだもの)、マヨネーズ、練りわさび、貝割れ大根、*味付け数の子(4本分)、数の子、水、塩、だし昆布、みりん、麺つゆ ストレート換算で by BEBE2936つくったよ 1
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イトヨリのガーリックソテー・トマトバジルソース添え イトヨリ(3まいにおろしたもの)、ニンニク、酒、ハーブソルト、コーングリッツ、オリーブ油、バター、★トマトバジルソース、●トマト、●バジル、●クレイジーソルト、●はちみつ、●オリーブ油、●ニンニクすりおろし by そらこ21
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いわし丸干し(うるめ干し)の甘酢漬け いわし丸干し、酒、*酢、*砂糖、*醤油、*湯冷まし、お好みで炒り胡麻、お好みで一味or七味 by mama^^papaつくったよ 3
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大根おろしでさっぱりと!サーモンのホイル焼き トラウトサーモン (鮭)、塩麹、玉ねぎ、ピーマン、シメジ、オリーブ油、大根、小ネギ、ポン酢 by みーちゃん6914つくったよ 73
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旦那リクエスト 鯵の中華あんかけ 鯵、たまねぎ、にんじん、ピーマン、もやし、水、中華味の素 私は味覇(ウェイパァー)、水溶き片栗粉 by 55うさうさつくったよ 3
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するめイカのしょうゆ漬け するめイカ干物(小ぶりなもの)、しょうゆ、日本酒、みりん、砂糖、-以下、付けて食べると美味しいです-、マヨネーズ、七味唐辛子 by 桜39桜39つくったよ 6
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唐揚げ粉で簡単☆イカゲソ唐揚げ イカゲソとエンペラ、日清 唐揚げ粉、水、サラダ油 by カナシュンばーばつくったよ 18
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余った焼き鮭リメイク☆鮭ポテト炒め 焼き鮭(残り物)、じゃがいも、ピーマン by s k n mつくったよ 2
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洋風おせちに❤ 海老の味噌マヨチーズ焼き 車海老(有頭)、塩麹、白味噌、マヨネーズ、酒、ピザ用チーズ、ドライパセリ by 遊星。.:*・゜つくったよ 6
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子持ちカレイの塩焼き 子持ち浅羽カレイ、塩 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 3
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ホタテの子と玉ねぎのバター炒め❤ ホタテの子、玉ねぎ、粗挽き黒こしょう、塩、バター by おっぱっぴー★つくったよ 7
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かわはぎのバター焼き♪ かわはぎ、バター、塩コショウ、オリーブオイル by to.-.motoつくったよ 1
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鮭の磯辺焼き 鮭、★醤油、★酒、★みりん、☆水、☆小麦粉、☆青のり by ゆっぷりん☆つくったよ 1
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プロ直伝!海老チリ エビ、★酒、★しょうが汁、★おろしニンニク、★塩、■長ネギ、■豆板醤、■酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆醤油、☆片栗粉、☆塩、☆水、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 46
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お手軽に♪~いかめし味の混ぜご飯~ いか(するめイカ使用)、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、ご飯 by mama^^papaつくったよ 27
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明太子と大葉のおにぎり ご飯、明太子、大葉 by Laguna Maravillaつくったよ 1
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色々野菜入りエビマヨ炒め むきエビ、法蓮草、小松菜、シメジ、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、お酢 by とんこ5186つくったよ 1
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簡単おつまみ*桜えびチーズせんべい 桜えび(素干し)、ミックスチーズ by iihi009つくったよ 3
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アジの干物☆素揚げ アジの干物、サラダ油、りんご酢(あれば) by libre*つくったよ 14
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香味野菜を利かせて✾つばすの煮付け つばす(ぶりの若魚)、しょうがスライス、白ねぎまたはねぎの青み、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒 by willow cabinつくったよ 7
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おせちにやわらかい”たこのうま煮” たこ、水、炭酸水、酒、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、しょうゆ、砂糖、みりん by はなまる子♪つくったよ 12
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グルクンの塩焼きリゾート風 グルクン 20cmくらいのもの、食塩水(濃度5%程度)、レモン、ゲットウの葉 by ra13537
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唐揚げ粉で簡単調理、鯖の唐揚げ♪ 鯖、コショウ、まぶすだけの唐揚げ粉、サラダ油 by ponta634つくったよ 8
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トースターで簡単!鮭の味噌マヨ焼き 生鮭、マヨネーズ、合わせみそ、マヨ:みそは1:1で。 by cota.cotaつくったよ 20
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混ぜるだけで簡単にお店の味☆たらこクリームパスタ たらこ、生クリーム、牛乳、昆布茶、ブラックペッパー、パスタ、パスタを茹でる水と塩、お好みで 万能ねぎ by かもめのタマゴつくったよ 3
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パパッと出来る★ぶり丼 ぶり(刺身用)、浅葱、★醤油、★わさび、★みりん、★砂糖、★生姜のすりおろし(チューブでも可)、白いりごま、ご飯、もみのり by ホヌ honuつくったよ 5
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鱈のしっとりふりかけ A 鱈 (生)、A、酒、◆A の皮、骨を取ったもの◆、生姜(みじん切り)、ゴマ、砂糖 塩 by だんばた
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ふくらぎの塩焼き ふくらぎ、塩、酒 by ぴぐつくったよ 1
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小鯖の味噌煮 小鯖、水、酒、砂糖、醤油、みりん、味噌、しょうが(チューブ)、酢 by GOLDSTARSつくったよ 6
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居酒屋の味! 明太おろし 大根、明太子、鰹節 by とりあえず乾杯つくったよ 2
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チョッとイタリアン!マグロあらステーキ マグロのあら、オリーブオイル、ワインビネガー、ハーブミックス、塩、ブラックペパー、バター、レモン by * h&m.7110 *つくったよ 1
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むきエビとキノコのバター醤油炒め むきえび、しいたけ、エリンギ、バター、醤油、塩こしょう by dama_espresso
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マーボー豆腐の素で海老チリ 海老、塩、酒、片栗粉、卵、揚げ油、マーボー豆腐の素、ゴマ油、ネギ by Azukiぱん
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超簡単☆いかと白菜の炒め物 いか、白菜、ニンジン、ピーマン、鶏がらスープの素、ゴマ油 by 海と星のママつくったよ 3
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真アジの塩焼き 真アジ、塩 by カゲジジつくったよ 43
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アイナメの煮つけ アイナメ(切り身)、水、醤油・みりん、砂糖・ねり生姜 by チョコのRつくったよ 3
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しじみの砂抜き⇒冷凍保存 しじみ、水、塩 by しまげーつくったよ 17
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スナック感覚で!釜揚げしらすのカリカリ揚げ 釜揚げしらす、小麦粉、黒こしょう、揚げ油 by Kumiko3つくったよ 1
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シンプル 太刀魚の塩焼き 太刀魚、塩、大根おろし、ねぎ by 一点集中力つくったよ 46
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生タコの天ぷら 生タコのぬめり処理も簡単 生タコ、片栗粉、薄力粉、水、塩(生タコぬめり取り用)、塩(天ぷら用)、氷、揚げ油 by ジルピノ
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ムール貝の酒蒸し 業務スーパー冷凍ムール貝、日本酒、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒、人参の葉 by ポンママれいなつくったよ 1
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アルミホイルで片付け簡単!グリルでほっけ焼き ほっけ、レモンの輪切り by もく子つくったよ 6
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生うなぎの下処理と冷凍保存方法 生うなぎ(開き済)、熱湯、料理酒 by 俊太郎
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【簡単】サーモンのリエット プロが教える 玉ねぎ、サーモン、クリームチーズ、サラダ油、塩、レモン皮(お好みの量でOK)、黒こしょう(お好みの量でOK) by 辻クッキングつくったよ 4
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漁師の朝ごはん! 鰹のタタキの 湯かけ飯 かつおのたたき、醤油、みりん、刻みネギ、みょうが、生姜チューブ、ゴマ、お湯、ご飯 by 高知県須崎市つくったよ 60
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小イワシの丸ごと唐揚げ。No.496 小イワシ、塩、ホワイトペッパー、キャベツ、きゅうり、ゆで卵、生姜、パセリ葉、酒、みりん、カンタン酢、麺つゆ、片栗粉、キャノーラ油 by いつちやんkつくったよ 2
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加熱用マグロでマグロカツ☆ 加熱用マグロ、塩(下処理用)、塩コショウ、A小麦粉、A水、パン粉 by きゅごはん
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ねぎとブリのあら煮 ブリのあら、塩、ねぎ、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆きび砂糖、☆おろし生姜 by YOKO yyつくったよ 1
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【簡単サクサク】アカシャエビの唐揚げ アカシャエビ、片栗粉、塩(お好みで) by ncc*
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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